- •1 Содержание программы практики в производственных
- •2 Организационная характеристика субъекта хозяйствования
- •3 Организация технологических процессов на складах оптовой
- •4 Организация технологических процессов в объектах
- •5 Рекомендации по совершенствованию организации
- •Наименование организации
- •Отчет о производственной (технологической) практике
Наименование организации
Наименование оборудования |
Количество единиц |
В расчете на 1 магазин |
Немеханическое оборудование 1. Стеллажи, поддоны и т.д. |
|
|
Механическое оборудование
и т.д. |
|
|
Таблица А.3 – Технологическая карта работы склада оптовой торговой базы ________________________________________________________
наименование организации
Исходные условия |
Участок производства работ |
Исполнители |
Содержание работ |
Формы документов |
Средства механизации |
Примечание | |
Приемка товаров по количеству | |||||||
1. Прибытие товаров на базу в вагонах, контейнерах, автомашинах |
Железнодорожная рампа |
Кладовщик, товаровед базы |
Проверка внешнего состояния транспортных средств, наличия и исправности пломб, соответствие оттисков сопроводительным документам |
Сопроводительные документы |
Тельфер Тм-0,5 |
Руководствоваться Положением о приемке товаров по количеству и качеству (постановление Совета Министров Республики Беларусь от 3 сентября 2008 г. № 1290) | |
2. Удовлетворительное состояние транспортных средств |
|
|
|
|
|
| |
| |||||||
Продолжение таблицы А.3 | |||||||
Исходные условия |
Участок производства работ |
Исполнители |
Содержание работ |
Формы документов |
Средства механизации |
Примечание | |
3. Соответствие количества грузовых мест, товарных единиц незатаренного груза, веса брутто данным сопроводительных документов |
|
|
|
|
|
| |
4. Приемка товаров, тары по количеству окончена |
|
|
|
|
|
| |
Приемка товаров по качеству | |||||||
1. Окончание приемки по количеству, сосредоточение товаров на участке приемки |
|
|
|
|
|
| |
2. Отрицательные результаты приемки |
|
|
|
|
|
| |
Размещение товаров на хранение | |||||||
1. Окончание приемки товаров по количеству и качеству |
|
|
|
|
|
| |
2. Окончание размещения товаров |
|
|
|
|
|
| |
Организация продажи товаров | |||||||
1. Прибытие покупателей на базу |
|
|
|
|
|
| |
2. Получение заказа от покупателя |
|
|
|
|
|
| |
3. Обработка заказа оператором ПЭВМ |
|
|
|
|
|
| |
| |||||||
Продолжение таблицы А.3 | |||||||
Исходные условия |
Участок производства работ |
Исполнители |
Содержание работ |
Формы документов |
Средства механизации |
Примечание | |
4. Сосредоточение заказов покупателей у товароведа-реализатора |
|
|
|
|
|
| |
Отборка товаров на складе | |||||||
1. Поступление заказа на товарный склад |
|
|
|
|
|
| |
2. Поступление свободного отборочного листа на товарный склад |
|
|
|
|
|
| |
3. Сосредоточение отобранных товаров на участке комплектования. Поступление на склад счета-фактуры |
|
|
|
|
|
| |
4. Товар подготовлен к отпуску со склада |
|
|
|
|
|
| |
Подготовка товаров к отправке и доставка их покупателям | |||||||
1. Получение с товарных складов товаров, упакованных в инвентарную тару, и трех экземпляров счет-фактур |
|
|
|
|
|
| |
2. Приемка товаров со складов |
|
|
|
|
|
| |
3. Товар укомплектован по маршрутам доставки и покупателям |
|
|
|
|
|
| |
| |||||||
Окончание таблицы А.3 | |||||||
Исходные условия |
Участок производства работ |
Исполнители |
Содержание работ |
Формы документов |
Средства механизации |
Примечание | |
4. Прибытие автотранспорта на погрузку |
|
|
|
|
|
| |
5. Окончание документальной приемки товаров водителем автомашины |
|
|
|
|
|
| |
6. Погрузка автомашины |
|
|
|
|
|
| |
7. Товар доставлен в магазин |
|
|
|
|
|
| |
8. Возвращение автомашины из рейса |
|
|
|
|
|
|
Таблица А.4 – Структура ассортимента продукции, производимой _________________
за __________ гг. (наименование предприятия)
(период)
Наименование продукции |
Год |
Отклонение (+/–) | ||||
предыдущий |
отчетный | |||||
объем производства, млн р. |
уд. вес, % |
объем производства, млн р. |
уд. вес, % |
по объему производства, млн р. |
по уд. весу, % | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица А.5 – Освоение производства новых видов продукции, выпускаемых
________________________________ за __________ гг.
(наименование предприятия) (период)
Показатель |
Един. измер. |
Год |
Отклонение (+/–) | |
предыдущий |
отчетный | |||
1. Объем произведенной продукции |
|
|
|
|
2. Объем произведенной новой продукции |
|
|
|
|
3. Удельный вес новой продукции в общем объеме производства |
% |
|
|
|
Таблица А.6 – Цены на товары-аналоги конкурентов _______________________
за _________год (наименование предприятия)
Наименование организации, предприятия |
Наименования продукции, характеристики, цена за единицу | |||
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица А.7 – Доля рынка, занимаемая ___________________в общем товарообороте ___________________за 20__- 20__ гг. наименование организации
район деятельности
Показатель |
Ед. измер. |
Год |
Темп роста, % | |
20___ |
20___ | |||
Розничный товарооборот ___________ через все каналы реализации |
млн р. |
|
|
|
Розничный товарооборот _________ |
млн р. |
|
|
|
Удельный вес товарооборота _______ в товарообороте ______________ (район деятельности) |
% |
|
|
|
Таблица А.8 – Наличие торгово-технологического оборудования в магазинах _______________________ на 01.01.20__ г.
наименование организации
Наименование оборудования |
Количество, ед. |
Необходимо по нормам оснащения |
Отклонение (+/–) |
в т.ч. электронные весы
и т.д. |
|
|
|
Таблица А.9 – Изменение структуры розничной торговой сети ________________________ за 20__-20__ гг.
наименование организации
Показатель |
Количество, единиц |
Торговая площадь, м2 |
Отклонение (+/-) 20__ г. от 20__ г. | |||
год |
год | |||||
20__ |
20__ |
20__ |
20__ |
по количеству единиц |
по торговой площади, м2 | |
1. Всего розничных торговых объектов, |
|
|
|
|
|
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
- магазины, |
|
|
|
|
|
|
в том числе электронные магазины |
|
|
|
|
|
|
- объекты мелкорозничной сети |
|
|
|
|
|
|
- автомагазины |
|
|
|
|
|
|
2. Удельный вес магазинов в общем количестве розничных торговых объектов, % |
|
|
|
|
|
|
Таблица А.10 – Характеристика торгово-технологических операций, выполняемых в магазине _________________________________
(название магазина, его принадлежность)
Торгово-технологические операции |
Характеристика, описание выполняемой в магазине операции |
Приемка товаров по количеству и качеству |
|
Хранение товаров в магазине, соблюдение основных принципов хранения |
|
Подготовка товаров к продаже |
|
Размещение и выкладка товаров в торговом зале, соблюдение правил, принципов размещения товаров в торговом зале |
|
Организация розничной продажи товаров в магазине, в том числе используемые методы, их соответствие рекомендуемым по исследуемой товарной группе (группам) |
|
Дополнительные услуги, предоставляемые покупателям в магазине |
|
Соблюдение действующего законодательства в области организации защиты прав потребителей в магазине (наличие информационного стенда для покупателей «Уголок покупателей», Книги замечаний и предложений); наличие информации об особенностях продажи отдельных товарных групп (алкогольной продукции и табачных изделий и др.) и об особенностях отпуска товаров отдельным категориям граждан; обеспечение покупателю условий для свободного выбора товаров, соблюдение прав потребителей на обмен, возврат товаров; создание условий для проверки веса, цены приобретаемых товаров; соблюдение установленного режима (работы торгового объекта и др.) |
|
Таблица А.11 – Использование методов розничной продажи товаров в магазине _____________________________ на 1 января 20__ г.
(наименование предприятия)
Товарные группы |
Рекомендуемый метод продажи |
Используемый метод продажи |
Таблица А.12 – Используемые виды внемагазинных форм продажи товаров _____________________________________ за __________ гг.
(наименование предприятия) (период)
Формы продажи |
Год |
Отклонение (+/–) | ||||
предыдущий |
отчетный |
по сумме, млн р. |
по удельному весу, % | |||
сумма, млн р. |
удельный вес, % |
сумма, млн р. |
удельный вес, % | |||
Внемагазинная форма продажи, всего |
|
|
|
|
|
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
мелкорозничная торговля |
|
|
|
|
|
|
передвижная торговля |
|
|
|
|
|
|
торговля по каталогам |
|
|
|
|
|
|
торговля на ярмарках, базарах |
|
|
|
|
|
|
торговля на выставках-продажах и др. |
|
|
|
|
|
|
Приложение Б
Образец оформления титульного листа отчета
БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»
Кафедра коммерции и логистики