- •Виды и тенденции развития туризма
- •Деловой туризм
- •Виды делового туризма:
- •1. Конгрессно-выставочный туризм
- •2. Инсентив-туризм
- •Религиозный туризм
- •4. Сущность и особенности экстремального туризма.
- •1. Водные виды экстремального туризма – преодоление препятствий на водоемах – реки, озера, водохранилища, моря, океаны:
- •2. Наземные виды экстремального туризма:
- •3. Горные виды экстремального туризма:
- •4. Воздушные виды экстремального туризма:
- •5. Экзотические виды экстремального туризма:
- •Тенденции развития экстремального туризма:
- •5. Экологический туризм
- •Технологии внутреннего туризма
- •1? Предпосылки развития туризма в Кировской области
- •2? Оценка развития туризма в Кировской области
- •3? Туристский каркас, понятие и структура
- •1 Соствляющая:
- •2 Составляющая
- •Котельничский район
- •Географическая справка
- •Советский район
- •Географическая справка
- •Сунский район
- •Географическая справка
- •Белохолуницкий район
- •Географическая справка
- •Г. Киров
- •Географическая справка
- •Кирово-Чепецкий район
- •Географическая справка
- •Куменский район
- •Географическая справка
- •Слободской район
- •Географическая справка
- •4? Лечебно-оздоровительный туризм в Кировской области.
- •Наиболее крупные санатории Кировской области
- •Наиболее комфортабельные санатории-профилактории Кировской области: Автиек, Радуга, Сосновый Бор, Молот, Перекоп, Металлург.
- •5? Развитие культурно-познавательного туризма в Кировской области
- •Дополнительное художественное образование в сфере культуры осуществляют 84 детских школ искусств, детских музыкальных и художественных школ с общим количеством учащихся около 14000 человек.
- •Культурное наследие
- •Технологии въездного туризма
- •Механизм формирования потенциала въездного туризма территории. Мультипликативное воздействие въездного туризма
- •2. Инкаминг как вид коммерческой деятельности на туристическом рынке
- •3. Анализ предлагаемых въездных туров
- •4. Особенности продвижения въездных туров
- •1.Выбор и изучение зарубежных туристских рынков (сбытовых территорий).
- •5. Анализ социально-экономических условий развития въездного туризма в России
- •Технологии выездного туризма
- •1. Международные туристские организации.
- •2. Туроператор как ключевой элемент рынка выездного туризма.
- •3. Сотрудничество турооператоров и иностранных партнёров
- •4. Сотрудничество туроператоров и авиакомпаний. Регулярные и чартерные
- •5. Продвижение выездных туров. Использование маркетинговых стратегий
- •1.1. Ситуационный анализ.
- •1.2. Планирование целей предприятия.
- •1.4. Выбор и оценка стратегии.
- •1.5. Разработка программы маркетинга.
- •Разделение функций между подразделениями делопроизводства и исполнителями
- •Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.
- •1? Концепции маркетинговой деятельности в туризме
- •2? Правила и процедуры маркетинговых исследований туристского рынка
- •3? Система сбора первичной маркетинговой информации
- •4? Целевой маркетинг.
- •5?Стратегическая диагностика деятельности туристской фирмы Swot (свот)-анализ(сильные и слабые стороны)
- •Организация средств размещения
- •1. Услуги средств размещения: особенности и структура. Качество услуг средство размещения.
- •2. Общее и особенное в системе классификации гостиниц и других средств размещения в рф и европейской классификации средств размещения (вто и euhs)
- •4. Номерной фонд средств размещения. Классификации номерного фонда средств размещения.
- •5. Организационная структура средств размещения.
- •Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма.
- •Профессиональная этика и этикет
- •Основные стороны процесса общения и их характеристика
- •Общение, как обмен информацией (коммуникативная сторона общения)
- •Основания для классификации деловой переписки
- •Теория мотивации Фредерика Герцберга
- •Сервисная деятельность.
- •3. Тенденции развития сферы сервиса в рф.
- •Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг.
- •1. Понятие, значение и основные этапы развития стандартизации и сертификации. Нормативно-правовые основы технического регулирования в рф.
- •Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. 4-фз о техническом регулировании" с изменениями от 9 мая 2005 г., 1 мая 2007.)
- •2. Стандартизация в индустрии туризма и гостеприимства рф. Системы классификации в туризме.
- •3. Система добровольной сертификации услуг в сфере туризма и гостеприимства
- •5. Управление качеством услуг. Сертификация систем качества.
- •Страноведение.
- •1. Национальный состав населения
- •2. Китайско-тибетская семья
- •4. Уральская семья
- •5. Северокавказская семья:
- •Конфессиональный состав населения планеты
- •1.Древний этап (до V в. Н.Э.).
- •2.Средневековый этап (V – XV- XVI вв.).
- •3.Новый период (рубеж XV—XVI веков — 1914 год).
- •4.Новейший этап (с 1914 г. До второй половины 90-х г. XX в.).
- •3. Типы стран мира по уровню социально-экономического развития.
- •4.Типология стран по количественным показателям
- •5. Заселённость территории мира
- •Изменение плотности населения в Европе и по районам России при движении с запада на восток.
- •1? Планирование как информационный процесс. (схема в тетради первая лекция)
- •Горизонт планирования - Срок, на который разрабатываются планы, прогнозы.
- •2? Сущность и содержание государственного регулирования сферы туризма
- •3? Концепции в территориальном управлении
- •4? Классификация методов прогнозирования
- •Характеристика видов транспорта, привлекаемого для обслуживания туров
- •2. Особенности железнодорожного транспортного обслуживания туристов
- •4. Взаимодействие туроператоров с авиакомпаниями
- •5. Обслуживание туристов на речных и морских круизных судах.
- •2. Семейные каюты с видом на океан
- •3. Каюты с видом на океан
- •4. Внутренние каюты
- •5. Каюты с видом на променад (для лайнеров класса «Voyager»)
- •Туризм в природной среде
- •1. Сущность, особенности, классификация и значение туризма в природной среде
- •2. Виды и формы туристских мероприятий в природной среде
- •3. Методика организации и подготовки туристских мероприятий в природной среде (тмпс)
- •4. Организация туристского быта в природной среде
- •5. Обеспечение безопасности тпс. Действия в аварийных и экстремальных ситуациях
- •Туристские формальности.
- •1. Паспортные формальности
- •2. Визовые формальности.
- •3. Санитарный и эпидемиологический контроль
- •4. Туристские формальности для въездного иностранного туризма в рф.
- •5. Страхование туристов и туристских организаций.
- •1. Страхование в туризме: понятие, виды и правовое регулирование
- •Туристские ресурсы
- •1.Классификация тур. Ресурсов (предложена польским экономистом Труаси, 1963 г.)
- •3.По характеру использования тур. Ресурсы:
- •2.Природные туристские ресурсы
- •3.Особо охраняемые природные территории (оопт)
- •5.Природное и культурное наследие в туризме
- •3.Основные методы оценки экономической эффективности реальных инвестиций.
- •4.Туристский спрос.
Страноведение.
1. Национальный состав населения
Народ (этнос). Этнические процессы. Расы. Языки народов мира. Классификация народов. Крупнейшие языковые семьи и группы. Изолированные языки. Размещение крупнейших народов мира и России. Типы стран по сложности национального состава. «Разделённые» народы. Конфессиональный состав населения планеты.
ЭТНОС (греч. ethnos - группа, племя, народ) - межпоколенная группа людей, объединенная длительным совместным проживанием на определенной территории, общими языком, культурой и самосознанием.
Народы ( или этносы) – группы людей, объединённые сложившимся единством языка ,образа жизни и культуры, национальным самосознанием.
Стадии развития этноса:
племя(небольшая численность -100 или1000 чел.), связывающие родственные узы, не способны мыслить абстрактно;
Народность(сформировались либо в рабовладельческую либо в феодальную эпоху; человек осознаёт себя частью этой народности – он этноним;
Нация – сложилась в эпоху буржуазных отношений (прочные экон. связи, основанные на разделении труда; появление национальной идеи).
Общее количество народов в мире около 5 тысяч, в России – 130 народов.
Основную роль в формировании этносов играют этнические процессы. Объединение этносов осуществляется в форме консолидации и ассимиляции.
Консолидация (этническое слияние) проявляется в слиянии близких по языку и культуре этносов и этнических групп в более крупную общность. Процесс консолидации проявляется также в сглаживании культурных и языковых различий между этническими группами, усилении однородности этноса. Чаще всего это происходит тогда, когда все они оказываются в пределах одного геосоциального организма.
Пример: Образование в IX в. единого государства — Руси — на территории населенной несколькими родственными «племенами»: полянами, древлянами, северянами, вятичами, кривичами и т.п., привело к их консолидации в один этнос, который получил название русского народа.
Также примером может служить образование германского этноса.
Наряду с этнической консолидацией может иметь место этническое включение, или этническая инкорпорация,— превращение ранее самостоятельного этноса в субэтнос в составе крупного соседнего этноса. Так, например, к настоящему времени мегрелы, а в какой-то степени и сваны, еще недавно бывшие самостоятельными народами, превратились в субэтносы в составе грузинского этноса.
Ассимиляция (втягивание, растворение) — это «растворение» одного народа в другом, утрата этнического самосознания, что особенно характерно для этнических меньшинств и обусловлено численным и социально-культурным неравенством этносов. Этот процесс особенно широко распространён в странах иммиграции.Чаще всего это происходит только во втором или даже третьем поколении.
Полному завершению процесса этнической ассимиляции мешает, конечно, осознание этнической общности как общности происхождения. Не только человек, первым оказавшийся в иноэтничной среде, но и его потомки помнят, что хотя по языку и культуре они теперь ничем не отличаются от окружающих их людей, но по происхождению, по крови они иные. Так возникают такие характеристики, как американец ирландского, немецкого и т.п. происхождения. И память различных групп американцев о различии их корней мешает им стать одним единым этносом. Особенно это наглядно видно на примере афроамериканцев (негроидов), которые действительно по своей телесной природе отличаются от других жителей США, которые в большинстве своем принадлежат к европеоидам.
Также примером может служить мордва.
Прямой противоположностью этнической консолидации является процесс этнического расщепления, или этнической дивергенции,— разделение ранее единого этноса на несколько новых самостоятельных этнических общностей. Чаще всего это связано с распадом того или иного геосоциального организма. После монгольского нашествия Северная Русь оказалась под властью Золотой Орды. Остальные части Руси в конце концов вошли в состав либо Польши, либо Великого княжества Литовского. В результате люди, образовывавшие один этнос, оказались в составе разных геосоциальных организмов.
Географические группы людей, выделяемые по биологическим признакам, называются расами.
Раса - это система популяций, обладающих достаточным фенотипическим и генетическим сходством, позволяющим отличить их от других подобных систем;
Расы – исторически сложившиеся ареальные совокупности близких по происхождению популяций, обладающие единством наследственных морфологических и физиологических признаков входящих в них людей.
Население мира делится на 4 рассы: Европеоидная, Монголоидная, Негроидная, Австралоидная.
Европеоиды – люди, как правило, с прямыми или волнистыми, часто светлыми волосами, со светлой кожей. Распространена в Европе, Сев.Африке, Передней Азии, Сев.Индии и в районах европейской колонизации (Америка, Австралия, Юж.Африка).Сейчас европеоиды обитают на всех материках, но сформировались они в Европе и Передней Азии.
Монголоиды имеют чаще всего жёсткие, прямые и тёмные волосы. Кожа у них темнее, с желтоватым оттенком. Эта раса преобладает в Азии. Более всего распространенна в Сибири (коренные народы), Индонезии, Восточной Азии, Центральной Азии, Америке.
Негроиды – люди с курчавыми чёрными волосами, с очень тёмной кожей и карими глазами. Классические негроиды живут в Африке. Схожие люди встречаются по всему экваториальному поясу Старого Света.
Австралоидная раса (входит в большую экваториальную (негро-австралоидную) расу. Характерны темная кожа, широкий нос, волнистые волосы, сильный рост волос на лице и теле. Распространена в Австралии, Юж. Азии и Океании. Многие антропологи выделяют австралийскую расу в самостоятельную большую расу. Раса распространена в Австралии, Новой Гвинеи, а также в части Филиппин, Малайзии, Индонезии.
Кроме четырех больших человеческих рас с подрасами, существуют особые малые расы, происхождение которых четко не установлено.
В зоне контактов больших рас существует ряд переходных и смешанных расовых типов.
Переходными обычно называют такие расы, которые сформировались в столь отдаленные времена, что теперь трудно установить, являются ли они результатом смешения двух рас или же сохраняют древние черты, существовавшие у больших расовых стволов до их расчленения. Так, переходной считают эфиопскую расу на востоке Африки, которая возникла на Африканском Роге в глубокой древности. (Япония)
Смешанные же расовые типы образовывались не только в древности, но и в средневековье, а также в новое и новейшее время в процессе метисации.(мулаты и метисы)
Рассовое деление учитывает сравнительно небольшое количество внешних признаков. Более того, внутри каждой расы выделяют ещё расовые группы, представители которых внешне могут очень сильно друг от друга отличаться.
Европеоды: Греки, Шведы, Испанцы, Таджики, Цыгане, Афганцы.
Несмотря на эти различия человечество является единым по анатомическим, физиологическим и психологическим качествам. Это доказывается тем, что от смешения любой расы рождается продуктивное потомство.
Языки народов мира:
Каждая этническая группа — народность и нация — всегда имела свой общий язык, понятный всем людям этой группы. Каждый народ говорит на своем национальном языке. Но случается, что разные народы говорят на одном языке; например, американцы США и англичане говорят на английском; немцы и австрийцы — на немецком; испанцы, кубинцы, мексиканцы, чилийцы и аргентинцы — на испанском; португальцы и бразильцы — на португальском. Происходит это чаще всего в том случае, когда часть какого-либо народа переселяется в чужую страну и, смешавшись с жителями этой страны, передает им свой язык.
Общее число языков мира определяют примерно в 4—5 тыс. Точную цифру установить невозможно из-за условности различий между разными языками и диалектами одного языка. Многие народы говорят на одинаковых языках. Например, испанский язык является родным не только для испанцев, но и для большей части народов Латинской Америки. Одни языки развиваются, становятся все более распространенными (например, английский язык), другие теряют свое былое значение. Самая высокая концентрация языков (свыше 200) — на острове Новая Гвинея, где проживает большое количество самобытных племен. Значительная часть языков малоразвитых народов не имеет письменности. Все больше людей в мире используют два либо большее число языков. Особенно двуязычие распространено в многонациональных странах, где национальные меньшинства, кроме родного, обычно пользуются языком наиболее многочисленной и господствующей нации.
К наиболее распространенным языкам мира принадлежат (приблизительно число говорящих в миллионах человек):
китайский (1200) Китай, Тайвань, Малайзия, Сингапур;
английский (450). В отличие от китайского и испанского, которые распространены в основном только в одной стране или на одном континенте, на английском общаются на всех материках, или в 112 странах мира: в Европе (Великобритания, Ирландия), Северной Америке (США, Канада), Австралии, Африке (ЮАР, Нигерия, Зимбабве), Азии (Сингапур, Малайзия).
хинди и урду хинди - официальный язык Индии и Фиджи (350)
испанский (300). Помимо самой Испании на этом языке разговаривает практически вся Латинская Америка.
русский (240). Русский язык, самый распространенный среди славянских языков. Это официальный язык не только в РФ, а также в таких странах как Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Крым (автономная республика Украины.
бенгальский. Это официальный язык Бангладеш. Кроме того, бенгали также распространен в индийском штате Западная Бенгалия.
индонезийский, португальский и арабский (по 170). Португальский язык, официальный язык десяти государств: Португалия, Бразилия, Ангола, Мозамбик, Кабо-Верде, Гвинеи-Бисау, Сан-Томе и Принсипи, Восточный Тимор и Макао. Арабский- официальным для 57 государств.
японский (123). Официальный статус имеет только в Японии, на этом языке также разговаривают в КНДР, Южной Кореи, на Гуаме, Тайвани, даже в Перу и Австралии.
немецкий и французский (по 100).
На этих двенадцати языках говорит почти 2/3 населения мира. Шесть из этих языков (английский, французский, испанский, русский, арабский и китайский) являютсяофициальными и рабочими языками ООН.
Классификация народов мира:
Для разделения народов существует различные виды классификаций. Наиболее известной и распространённой является классификация по языковому признаку. В её основе лежит идея родства народов, исходящая из наличия сходных элементов в их языках. Каждый народ относят к какой-либо языковой семье. Количество этих семей очень велико,
Наиболее крупные из них, такие как индоевропейская, алтайская, уральская, северо-кавказская включают в себя большое количество народов. Существуют также и небольшие семьи, состоящие из трёх, двух, а то и из одного народа (австроазиатская, андская, жепано-карибская семьи). Кроме того, некоторые народы не входят ни в одну из семей. Это народы, говорящие на изолированных языках (нивхи, кеты, баски, айны).
Очень часто в быту путают народы, относящиеся к разным языковым семьям. Так обычно путают японцев и китайцев, хотя японцы относятся к алтайской семье а китайцы — к сино-тибетской.
На выявление общих корней народов влияет время образования того или иного народа и его языка. Иными словами, чем позже образовался народ, тем легче установить его родство с другими народами. Появление американцев как самостоятельной нации произошло сравнительно недавно, о чем свидетельствует общность языка — английского. Правда в американском английском есть существенные отличия от британского, но, в целом, их сходство очевидно. Такими же, сравнительно молодыми народами являются русский, белорусский и украинский народы, а также народы Средней Азии.
Географическая классификация также часто употребляется, как и лингвистическая. Данная классификация позволяет выделить основные географические регионы расселения народов. Она опирается на факт географического соседства народов и отражает совместный характер их проживания в пределах какой-то территории. Так, например, выделяют народы Восточной Европы, народы Кавказа и т.д.
Однако такая классификация не может быть универсальной, так как она не учитывает родства народов, процессов их формирования. Один и тот же регион могут населять народы самого различного происхождения, разной культуры, не имеющие родственных связей.
Более точной в этом плане является антропологическая классификация, поскольку она основывается на знаниях о процессах происхождения человека, его эволюции.
Существуют и другие виды классификаций: хозяйственно-культурная, конфессиональная, по типу культуры, форме семьи, виду орудий труда и оружия, форме жилищ и поселений и т.д. Все эти классификации в комплексе позволяют создать наиболее полную и объективную картину действительности.
Крупнейшие языковые семьи:
Индоевропейская семья;
Китайско-тибетская.
Алтайская семья;
Уральская;
Северо-кавказская.
Индоевропейская семья: 1 миллиард 600 миллионов носителей (около 40% населения мира и 5/6 населения России).
Языковые группы:
- Славянская группа:
Восточнославянская подгруппа Русские, Белорусы, Украинцы
Западнославянская подгруппа Поляки, Лужичане, Чехи, Словаки
Южнославянская подгруппа Болгары, Македонцы, Сербы, Черногорцы, Хорваты, Словенцы
79% - доля русских в России, более 2% украинцев, также к русским относятся казаки (примерно 140 тысяч) и поморы.
- Иранская группа:
Западноиранская подгруппа Персы, Таджики, Джемшиды, Таймени, Среднеазиатские евреи, Горские евреи, Курды, Талыши и др.
Восточноиранская подгруппа Осетины, Ягнобцы, Памирские народы, Афганцы, Гильзаи и др.
Основное население персы.
- Балтийская группа: Литовцы, Латыши (балтийские, прибалтийские народы)
- Германская группа:
Северогерманская подгруппа Шведы, Датчане, Норвежцы, Фарерцы, Исландцы
Западногерманская подгруппа Немцы, Австрийцы, Лихтенштейнцы, Эльзасцы, Люксембуржцы, Голландцы, Фламандцы, Африканеры, Фризы, Англичане, Шотландцы
- Греческая группа: Греки
- Романская группа: Цыгане, Молдоване, Румыны.
- Армянская группа: Армяне
- Еврейская группа: Евреи и др.