50. Отряд Pleuronectiformes. Положение в системе. Характеристика. Основные роды и виды. Их распространение, биология, промысловое значение.

Тип Chordata – Хордовые

Подтип Vertebrata - Позвоночные

Надкласс Gnatostomata – Челюстноротые

Отряд Pleuronectiformes - Камбалообразные

Семейство Scophtalmidae – Калкановые

Psetta maxima - Большой ромб, Тюрбо

Psetta maeotica - Калкан

СемействоPleuronectidae - Камбаловые

Reinchardtiushippoglossoides - Черный палтус

Hippoglossushippoglossus - Палтус, белокорый палтус

Limandalimanda - Лиманда, ершоватка

Liopsettaglacialis - Полярная камбала

Pleuronectesplatessa - Морская камбала

Platichthysflesus - Речная камбала

Platichthysstellatus - Звездчатая камбала, тихоокеанская речная камбала

СемействоSoleidae - Солеевые, Морские языки

Soleavulgaris - Морской язык

Тело несимметричное, сжатое с боков. Оба глаза расположены на одной стороне черепа. Спинной и анальный плавники с длинными основаниями. Брюшные плавники расположены впереди - югулярно. Плавательный пузырь у взрослых рыб почти полностью редуцирован. Чешуя циклоидная, ктеноидная или видоизмененная в виде бугорков. Максимальная длина у палтусов до 3 м. Это морские придонные рыбы. У большинства видов икра и личинки пелагические, развитие происходит с метаморфозом. Обитают в тропических, субтропических, умеренных и арктических водах. 14 семейств, около 670 видов.

Основания брюшных плавников расположены асимметрично по отношению друг к другу - семейство Калкановые.

Основания брюшных плавников расположены симметрично по отношению друг к другу - семейство Камбаловые.

Рот нижний. Предкрышка не имеет свободного края и покрыта кожей и чешуей - семейство Морские языки.

Камбалообразные характеризуются несимметричным, сильно сжатым с боков высоким телом, одна сторона которого функционально превращена в нижнюю, а другая — в верхнюю. Оба глаза у взрослых рыб расположены на одной стороне — у одних групп на правой (правосторонние камбалы), у других на левой. Стороны тела обычно различаются по цвету, характеру чешуи и боковой линии; слепая сторона, как правило, светлая, а глазная более или менее ярко окрашена, часто с пятнистым или поперечнополосатым узором.

Спинной и анальный плавники у камбалообразных длинные, брюшные располагаются впереди грудных.

Подавляющее большинство видов камбалообразных обитает в субтропических и тропических водах, значительно меньше видов живет в умеренных морях, и очень немногие заходят в арктические моря.

Камбалообразные — морские рыбы, обитающие преимущественно в прибрежной зоне. Некоторые виды заходят в реки, очень немногие живут на больших глубинах. Взрослые камбалы, как правило, ведут донный образ жизни, лежа неподвижно на слепой стороне тела, закопавшись в грунт так, что видны лишь верхняя часть головы и глаза.

Камбалообразные в основном хищные и плотоядные рыбы. Питаются рыбами, донными беспозвоночными — ракообразными, моллюсками, червями и др.

У некоторых видов выражен половой диморфизм. Самцы от самок отличаются меньшими размерами, большим расстоянием между глазами, большей длиной первых лучей спинного и грудных плавников.

Размножаются камбалы преимущественно весной и летом, а некоторые северные виды осенью и даже зимой, причем самцы созревают обычно раньше самок. Икру выметывают на дне. У подавляющего большинства она пелагическая, а у пяти видов камбал икра имеет клейкую оболочку и развивается на дне или у дна. Плодовитость камбал различна, крупные рыбы выметывают до 13 млн. икринок.

Камбалы — важные промысловые рыбы, особенно в северном полушарии. Семейство камбаловых представлено палтусами и камбалами разных видов, которые обитают во всех морях, кроме Каспийского и Аральского. Мясо камбаловых средней жирности или жирное, хорошего вкуса. Ценятся балычные изделия из палтуса.