- •Министерство образования и науки российской федерации фбгоу впо Уральский Государственный Экономический Университет институт непрерывного образования
- •«Организация производства»
- •Раздел 1 Введение в основы организации производства
- •Тема 4 Организация технологической подготовки производства 30
- •Тема 8 Организация производственного процесса во времени 60
- •Тема 9 Типы и методы организации производства 71
- •Раздел 4 Организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств
- •Раздел 1 введение в основы организации производства
- •Тема 1 введение в науку «организация производства»
- •1 Возникновение науки «организация производства», понятие организации производства
- •2 Предприятие как организационная система.
- •3 Объект, предмет и задачи дисциплины «Организация производства»
- •Раздел 2 организация создания и освоения новой продукции
- •Тема 2 основы организации процессов подготовки производства к выпуску новой продукции
- •1 Необходимость обновления выпускаемой продукции
- •2 Фазы жизненного цикла продукта
- •Жизненный цикл изделия
- •Процессы подготовки производства
- •Тема 3 организация научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (нир и окр)
- •1 Задачи научно-исследовательских работ и их характеристика
- •2 Содержание опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •3 Оценка научно-технического уровня нового продукта
- •4 Организация опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •Тема 4 организация технологической подготовки производства
- •1 Сущность технологической подготовки производства
- •2 Состав работ по технологической подготовке производства
- •3 Анализ и обоснование выбора технологических процессов.
- •Тема 5 организация подготовки и освоения новых видов продукции
- •1 Содержание организационной подготовки производства
- •2 Содержание процесса освоения производства
- •3 Снятие продукции с производства
- •Раздел 3 основы организации производственного процесса
- •Тема 6 производственный процесс и основные принципы его организации
- •Понятие о производственном процессе
- •2 Норма времени на операцию
- •3 Состав производственного процесса
- •4 Принципы организации производственного процесса
- •Тема 7 организация производственного процесса в пространстве
- •2 Состав предприятия
- •3 Виды производственных структур (специализация цехов предприятия)
- •4 Пространственное размещение предприятия
- •Тема 8 организация производственного процесса во времени
- •2.Состав и структура производственного цикла
- •Тема 9 типы и методы организации производства (Типы и методы организации производственных процессов)
- •2 Характеристика типов организации производства
- •2.1 Единичный тип производства
- •Серийное производство специализируется на изготовлении продукции ограниченной номенклатуры. Изделия изготовляются периодически повторяющимися сериями (партиями).
- •2.3 Массовый тип производства
- •2.4 Сравнительная характеристика типов производства
- •Методы организации производства
- •5 Методы организации поточного производства
- •Раздел 4 организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств тема 10 организация технического обслуживания производства
- •Где: 16800 – нормативный ремонтный цикл, ч
- •10. 3 Организация энергетического хозяйства
- •Тема 11 организация обслуживающих хозяйств
- •11.1 Организация материально-технического и сбытового обслуживания
- •1 Место материально-технического обеспечения в производственно-сбытовой системе предприятия
- •2 Задачи, функции и элементы материально-технического обеспечения предприятия
- •3 Организационная структура службы материально-технического снабжения
- •4 Планирование материально-технического обеспечения
- •5 Организация сбыта продукции
- •11.2 Организация складского хозяйства
- •1 Виды складов и их задачи
- •2 Производственный складской процесс
- •11.3 Организация транспортного обслуживания
- •1 Сущность транспортного обслуживания и его задачи
- •2 Виды транспортных средств
- •3 Состав транспортного хозяйства и его функции
- •3 Определение грузооборотов и грузовых потоков
- •4 Схемы транспортных связей и технологический процесс транспортировки
- •5 Расчет количества транспортных средств
- •11.4 Организация технического контроля качества
- •1. Понятие качества продукции
- •3 Организация работ по учету и анализу брака
- •Раздел 5 совершенствование организации производства
- •Тема 12 организационное проектирование производственных систем
- •1 Сущность проектирования систем организации производства
- •2. Последовательность работ по организационному проектированию
4 Пространственное размещение предприятия
Производственная структура предприятия характеризуется не только составом цехов, их размерами, формами построения и взаимосвязи, но и территориальной планировкой (пространственным размещением) цехов и обслуживающих хозяйств на площадке предприятия.
Принятая (или проектируемая) производственная структура находит отражение в паспорте предприятия и в генеральном плане.
Генеральный план – это вычерченное в определенном масштабе (1:500 или 1:1000, или 1:2000 (для крупных предприятий) графическое изображение территории предприятия в горизонтальном и вертикальных плоскостях с расположением всех зданий, складов, автодорог, железнодорожных путей, коммуникаций, зеленых насаждений, ограждений.
Генеральный план предприятия разрабатывается с учетом следующих основных принципов:
1. Генплан должен разрабатываться на основе рациональной организации производственного процесса (прямоточность, непрерывность и т.д.). Цеха должны располагаться по ходу технологического процесса.
2. Он должен обеспечивать рациональную длительность производственного цикла и наименьших расходов на внутризаводской транспорт (наименьшая протяженность транспортных линий, механизация погрузо - разгрузочных работ и др.). Склады должны располагаться у входа (выхода) предприятия.
3. Схема пространственного размещения подразделений предприятия должна предусматривать возможность дальнейшего расширения производства.
4. Генплан должен быть увязан с планировкой жилых районов.
5. Он должен удовлетворять всем правилам и нормам пожарно-технической
безопасности, экологическим, санитарно-гигиеническим, светотехническим и другим требованиям.
6. Генплан должен обеспечить компактность застройки. Так, коэффициент использования площади земельного участка, определяемый отношением площади, занимаемой зданиями, сооружениями к площади всего земельного участка, обычно составляет 0,4 -0,7.
Свое дальнейшее развитие генеральный план предприятия получает в планировке (размещении) оборудования и рабочих мест, пунктов складирования, контроля и т.д. Планировка цеха (участка) представляет собой план размещения оборудования и рабочих мест на площади цеха и его участков.
Производственная структура предприятия (объединения) должна определяться при проектировании, реконструкции, уточняться при реструктуризации производства.
При обосновании производственной структуры осуществляется выбор конкретного варианта производственной структуры, который определяется рядом факторов и, в первую очередь, кооперированными связями предприятия.
Поэтому при обосновании производственной структуры предприятия возникает задача определение вида и объема и глубины производственной программы. Предприятие решает вопрос: какую часть продукции (детали, узлы и т.п.) производит само и какую получает со стороны как комплектующую. Решение этой задачи определит состав цехов и хозяйств. Критерием оптимальности должны стать затраты на производство и транспортировку покупной продукции.
Организационная структура предприятия
Организационная структура предприятия – это совокупность отделов и служб,
занимающихся построением и координацией функционирования системы менеджмента и реализацией управленческих решений по достижению поставленных целей.
Организационная структура предприятия и производственная структура создают общую организационную структуру предприятия.
Организационная структура предприятия – понятие сложное и емкое и включает совокупность рабочих мест, должностей, производственных подразделений и органов управления. Она формируется исходя из требований обеспечения конкурентоспособности, доходности предприятия.
Иерархичность и сложность организационной структуры (количество и численность отделов и служб) определяются рядом факторов: объемом продаж, номенклатурой выпускаемой продукции, сложностью продукции, специализацией и другими (Таблица 7.2).
Таблица 7.2 – Факторы, определяющие сложность организационной структуры предприятия
Факторы
|
Направление влияния фактора |
1. Объем продаж |
Усложнение |
2. Номенклатура выпускаемой продукции |
Усложнение |
3. Сложность продукции |
Усложнение |
4. Масштаб производства |
Упрощение |
5. Кооперирование производства |
Упрощение |
6. Концентрация производства |
Усложнение |
7. Комбинирование производства |
Усложнение |
8. Развитие инфраструктуры региона |
Упрощение |
9. Международная интеграция предприятия |
Упрощение |
Контрольные вопросы:
Сформулируйте понятие производственной структуры.
Опишите различия в производственной структуре предприятия, цеха, участка.
Назовите подразделения, входящие в структуру заготовительной, обрабатываемой, сборочной стадий или приведите пример известного Вас производства.
Какие факторы влияют на производственную структуру предприятия?
Назовите формы специализации производственных подразделений.
Какие преимущества и недостатки предметной формы специализации?
Какие преимущества и недостатки технологической формы специализации?
Представьте схему производственной структуры известного Вам предприятия.