Звуки и музыка

Нежелательные звуки – это шум, проникающий с улицы, гудение в трубах, вибрация в холодильном оборудовании, треск кассового аппарата и скрип тележек. Эти факторы вызывают у посетителей раздражение и сокращают время их пребывания в магазине.

Использование специальных звуковых эффектов способствует пробуждению у покупателя определённого настроения, связанного с товаром: шум прибоя в рыбном отделе, звон хрустальных бокалов в отделе алкогольных напитков. Звуковое сопровождение секции питьевой воды – журчание ручейка. В винном отделе можно использовать заздравные тосты, встречающиеся у разных народов. Покупатель из любопытства остановится и послушает, а затем, возможно, и купит бутылку вина, чтобы блеснуть перед гостями своими новыми знаниями. Естественно не стоит использовать звуковые эффекты в каждой секции.

Интересны говорящие ценники, они вносят разнообразие в процесс покупок. Эффективно также использование магазинного радио.

Мыслители древности верили, что людьми можно управлять при помощи правильно подобранной музыки.

В результате одного из исследований выяснилось, что когда звучала громкая музыка – покупатели проводили в магазине меньше времени, однако денег тратили много. Быстрая музыка заставляла покупателей быстрее двигаться вдоль рядов, а медленная, соответственно, способствовала увеличению времени и расходов.

Для создания у покупателя ощущения комфорта музыка должна создавать незаметный, но эффективно действующий фон для покупок, а не отвлекать от них.

Запахи

В стимулировании импульсных покупок продуктов питания принцип "учуял – купил" не менее действенен, чем "увидел-купил".

Усталые после работы и перегруженные делами покупатели под влиянием запахов расслабляются, спешащие – замедляют шаг, с интересом рассматривают и выбирают.

В отличие от визуальных акцентов запахи имеют большую зону действия (отдел или даже весь магазин) и часто помогают созданию дополнительного спроса путём повышения культуры потребления.

Правда, не все покупатели положительно относятся к ароматам в зале.

Поддержание благоприятной для покупательского обоняния атмосферы в торговом зале и создание ароматических эффектов возможно только с помощью грамотно устроенной системы вентиляции и кондиционирования.

Расположение "нужных" запахов – результат правильного расположения отделов, торгового оборудования и самих товаров. Из-за отсутствия запахов супермаркет может показаться стандартным и даже стерильным. Поэтому, если нет возможностей естественной ароматизации, то стоит подумать об искусственной.

Выкладка. Восприятие форм и объёмов

Мощным инструментом стимулирования импульсных покупок является комплексная выкладка товара. Это означает, что в одном месте размещаются взаимосвязанные друг с другом товары. Товарные комплексы строятся по различным критериям. Так, товары могут выкладываться на основе тематической связи, когда рядом размещается весь ассортимент продукции сходного назначения. Другой способ: товары каждого производителя располагаются отдельно и не смешиваются. Это удобно для покупателей, которые отдают предпочтение тому или иному брэнду.

Очень эффективна выкладка на основе цветовой гаммы — цветовыми блоками. Покупатель не может сравнить между собой два оттенка и выбрать наиболее подходящий, если в магазине эти оттенки расположены не рядом.

Самые импульсные места – это полки, находящиеся на уровне глаз и рук покупателя, то есть расположенные на высоте около 1,5 м от пола. Они наиболее удобны для восприятия и обеспечивают наибольшую долю продаж любого магазина. На этих, наиболее выгодных с психологической точки зрения, полках обычно располагают товары, которые нужно срочно продать, либо товары, которые дают хороший оборот. Товар, стоящий на верхних полках, покупается значительно хуже. И уж совсем мало покупают товара с нижних полок.

Простой перестановкой товара с полки на полку можно значительно варьировать объем его продаж. Поэтому специалистами по мерчандайзингу часто используется следующий приём: на нижнюю полку выставляется самый дешевый товар, на верхнюю — товар подороже, а на ту полку, которая находится на уровне глаз — самый дорогой.

Важно соотнести правильные соотношения форм и объёмов. Наиболее важный момент – равновесие, зрительная устойчивость. Для придания полкам или витрине зрительной устойчивости более крупные, массивные товары и элементы размещают внизу. Недопустимо расположение более крупных товаров наверху по ценовому признаку, или если размер упаковки позволяет водрузить её только на верхнюю полку.

Как уже было сказано, особенно сильно привлекает покупателей изобилие товаров.. Поэтому специалисты по мерчандайзингу советуют размещать соблазнительные товары на видном месте и в большом количестве.