1.5. Подращивание личинок радужной форели

В зависимости от конструктивных особенностей инкубационных аппаратов выклев личинок радужной форели может происходить или непосредственно в них, или икру накануне выклева переносят в рыбоводные емкости с благоприятными условиями. В качестве емкостей можно использовать прямоточные лотки (площадью 3-3,5 м²) или круглые пластиковые бассейны (объемом 4-6 м³) с центральным водосливом.

Только что выклюнувшиеся личинки имеют среднюю массу 61 мг (58-63 мг) и среднюю длину 15 мм (14-17 мм). В это время они беспорядочно располагаются на дне аппарата или бассейна, лежат на боку и не реагируют на свет и течение. Плотность посадки личинок – 10 тыс. шт./м² при уровне воды 0,1 м. проточность не должна их тревожить и сносить к заградительной сетке. Расход воды – 0,7-0,9 л/мин. На 1000 особей, температура воды – не ниже чем во время инкубации (8-10 ^оС). Содержание растворенного кислорода не должно быть менее 7-9 мг/л. Для защиты личинок от света, особенно от прямых солнечных лучей, рыбоводные емкости необходимо сверху прикрывать легкими щитовыми покрытиями. Личинки в это время питаются за счет запасов желточного мешка (Л.П. Рыжков,Т. Ю. Кучко, 2008).

При рассасывании желточного мешка на 50 % у личинок возникает потребность в дополни­тельном питании. Их начинают адаптировать к свету и одновременно к корму. Если бассейны закрыты щитами, то от них освобождают до 30 % площади или открывают затемненные окна цеха. Сначала снимают щиты около вытока, чтобы переместить личинок в сторону втока воды, где условия среды более благоприятны.

На этом этапе развития личинок необходимо начать кормление. На первой стадии кормления плотность посадки может достигать 100 тыс. шт/м³. Для кормления используют самые мелкие фракции стартового форелевого корма (0,3 мм). Чтобы определить момент начала корм­ления, нужно следить за поведением личинок - личинки начинают перио­дически подниматься со дна. Кормят личинок от 12 до 24 раз в светлое время суток. Для этой цели необходимо использовать автоматические кормораздатчики. Чистку бассейнов сифоном необходимо осуществ­лять утром и вечером.

После рассасывания желточного мешка на 50-60 % первоначальной величины, что происходит при температуре воды 12 ⁰С на 10-е – 14-е сут­ки с момента начала массового выклева, личинки начинают подниматься и снова опускаться на дно. 50 % площади бассейнов должно быть закры­то щитами.

Когда величина желточного мешка составляет 20-25 % первоначаль­ной, личинки начинают плавать, не опускаясь на дно. Период полно­го подъема на плав всех личинок (с момента появления первых личи­нок, поднимающихся к поверхности воды) составляет примерно 9–12 дней при температура воды 13 °С и 5-7 дней – при 14 С. Затемне­ние на окнах цеха убирают, бассейны открывают, но прямой солнечный свет не должен попадать в бассейны.

Как только личинки поднимаются на плав, проточность становится основным условием успешного выращивания. Недостаточное количест­во и неудовлетворительное качество воды ухудшают результаты подра­щивания.

Плотность посадки личинок должна быть снижена до 25-30 тыс. шт/м³ при оптимальной температуре воды 14-16 °С, расход воды должен быть увеличен с 0,2 до 0,3 л/с на 1 тыс. личинок, что зна­чительно повысит интенсивность водообмена. Достаточно, чтобы уровень воды в бассейне составлял 0,2 м. При отсутствии достаточного коли­чества воды плотность посадки должна быть снижена до 10 тыс.шт/м³. Содержание растворенного кислорода на вытоке должно быть не ниже 7 мг/л. Необходимо следить за качеством воды, так как наличие взве­шенных веществ при концентрации свыше 50 мг/л приводит к повы­шенному отходу личинок.

Для выращивания личинок радужной форели, полностью подняв­шихся на плав и достигших массы 0,2-0,3 г, используют прямоточные стеклопластиковые бассейны.

В них можно создать высокую интенсивность водообмена при относи­тельно низкой скорости течения воды и при хорошей самоочищаемости. При поднятии личинок на плав используют сухой гранулированный корм-крупку номер 3 (размером 0,4-0,6 мм). Частоту раздачи остав­ляют прежней.

В процессе выращивания личинок необходимо следить за чистотой бассейнов. Мертвые личинки, остатки корма, экскременты ухудшают условия содержания. Бассейны необходимо чистить 2 раза в день. Необ­ходим также постоянный контроль за личинками.

После рассасывания желточного мешка и полного перехода молоди на внешний корм наступает мальковый период развития. Отход личинок при выращивании с использованием сухих гранулированных кормов при нормальных условиях содержания не должен превышать 10%.

При наступлении малькового периода развития личинок переводят из лотков инкубационных аппаратов в прямоточные прямоугольные бассейны для содержания молоди. В тех бассейнах, где содержались личинки, следует убрать защитные сетчатые стаканы и установить на водоспусках защитные сливные решетки. Период подращивания личи­нок длится 15-20 сут. (250-300 градусо-дней). При оптимальных усло­виях содержания за 30 сут. с момента начала кормления мальки дости­гают массы 0,3-0,4 г (В.Л. Цуладзе, 1990).