III. Санитарно-микробиологическое исследование питьевой водо­проводной воды.

Государственный стандарт ГОСТ 2874-82 регламентирует два микробиологических крите­рия качества питьевой воды:

• Общее количество бактерий - не более 100 в 1 мл;

• Индекс бактерий группы кишечных палочек (БГКП) - не более 3 в 1 л.

1. Определение общего количества бактерий.

Метод _______________________________________________________________

1 день. _______________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2 день.

Учет результатов. Количество выросших колоний - ____________

Вывод: _____________________________________________________________.

2. Определение индекса бгкп методом мембранных фильтров.

Принцип метода: через заранее простерилизованный фильтр, не проницаемый для бакте­рий, фильтруют определенный объем воды. При этом бактерии задерживаются на по­верхности фильтра. Затем фильтр переносят на чашку со средой Эндо. После инкубации посевов в термостате проводят подсчет выросших колоний и, при необходимости, иден­тификацию выделенных микроорганизмов.

Посев воды методом мембранных фильтров.

Профильтрованный объем - _________________

Количество колоний на фильтре - ______________

Результаты тестов идентификации:

Окраска по Граму - _______________ Оксидаза - _______________________ Ферментация глюкозы - ____________

Вывод: (индекс БГКП и его соответствие ГОСТу) ________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________

IV. Микрофлора воздуха.

Примеры инфекционных заболеваний, которые могут передаваться через воздух:

1___________________________________________________________

2___________________________________________________________

3___________________________________________________________

4___________________________________________________________

Санитарно-микробиологическое исследование воздуха:

Характер загрязнения - ________________________________________________ _______________________________________________________________________

Санитарно-показательные микроорганизмы: ________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оценка результатов посева воздуха с помощью аппарата Кротова.

Принцип метода: воздух с определенной скоростью прокачивается через аппарат Кротова. При этом микроорганизмы осаждаются на поверхность плотной питательной среды в чашке Петри.

Результат исследования:

Скорость прокачивания воздуха - _____________ Длительность отбора пробы - ________ Объем пробы - ________

Количество колоний на МПА - _____ Количество колоний на ЖСА - ______ Лецитовителлаза (+) - _____ Лецитовителлаза (-) - _____

Вывод:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________