1.7 Туристские районы и центры

Туристы пользуется комплексом услуг, которые предоставляются им в определенном месте (или регионе). Регионы (районы) отличаются друг от друга рекреационными ресурсами, развитием инфраструктуры, удаленностью и т.д. Когда турист выбирает цель своего путешествия, он сравнивает между собой различные регионы и те услуги, которые там предоставляются, и выбирает из них то, что ему лучше подходит. Территория, где предлагается комплекс услуг, не всегда имеет четко выраженные границы. Это может быть и часть региона, и туристский центр, где имеется вся необходимая материальная база для организации рекреации и размещения туристов. Такая территория может охватывать какой-либо административный субъект, страну и даже группу стран, которые турист выбирает как цель своего путешествия.

Существует несколько подходов к определению туристского региона. Всемирная туристская организация определяет туристский регион как территорию, которая располагает большой сетью специальных сооружений и услуг, необходимых для организации отдыха или оздоровления. В зарубежной литературе туристский регион часто именуется как дестинация.Отметим, что само слово «дестинация» произошло от латинского слова «местонахождение». В отечественной литературе о туризме данный термин употребляется редко, чаще используется термин «курорт». В зарубежной литературе существует два подхода к определению понятия дестинации.

В рамках первого подхода дестинация описывается как географическая территория, имеющая определенные границы. Согласно другой точке зрения, дестинация — это географическая территория, обладающая определенной привлекательностью для туристов. Здесь на первый план выходит привлекательность, которая может быть разной для различных групп туристов. Например, туристы различного возраста, достатка, интереса, отдыхающие на одной ограниченной территории (кемпинг, отель), могут иметь совершенно разные цели путешествия. Одних больше привлекают пляжи и море, других - исторические места и музеи, для третьих важны активный отдых и развлечения и т.д.

Дестинация (место назначения) привлекает путешественников, так как обладает такими характерными особенностями, которых нет в местах их постоянного проживания. Индустрия туризма дестинаций занимается расселением (размещением), организацией питания и отдыха, розничной продажей туристского снаряжения, сувениров и т. п. По мнению М.А. Морозова [20], для того чтобы территория (регион) могла называться дестинацией, она должно отвечать следующим основным требованиям:

• наличие определенного набора услуг, необходимых для принятия туристов, причем это должен быть именно тот набор услуг и обязательно такого качества, какие турист ожидает, приобретая предлагаемый ему туристский продукт. Сюда, в первую очередь, относится доставка (транспорт) до дестинации и обратно. В настоящее время значение этого требования увеличивается, и его выполнение должно быть обязательным. Не меньшее значение имеет и возможность переночевать (наличие отелей, кемпингов, дачных домиков и т.д.) и поесть (рестораны, кафе, бары и т.д.) с соответствующим уровнем обслуживания;

• наличие определенного набора достопримечательностей, которые могли бы заинтересовать туристов. Именно здесь возникает конкуренция между дестинациями, так как чем интересней место с точки зрения возможностей увидеть и узнать больше нового, тем выше его рейтинг среди дестинаций и, соответственно, тем больше оно посещается туристами;

• наличие информационных систем, которые являются необходимым инструментом деятельности дестинации на туристском рынке. Прежде всего, это возможность доступа к информации систем компьютерного резервирования и бронирования.

Дестинация - это территория, предлагающая определенный набор услуг, которые отвечают потребностям туриста и удовлетворяют его спрос на перевозку, ночевку, питание, развлечения и т.д.

Дестинация может быть первичной и вторичной. Первичная дестинация своей привлекательностью вызывает у клиента интерес и желание посетить ее и, соответственно, главная ее цель - удовлетворить этот интерес туриста за определенный промежуток времени (например, за неделю). Вторичная дестинация (или остановка в пути) представляет собой место, в котором неизбежна остановка на пути к первичной дестинации. Ее основная задача - удовлетворение желаний туристов на один - два дня. Вторичная дестинация представляет собой достаточно интересное место. С одной стороны, она является лишь необходимой остановкой на пути к первичной дестинации, а с другой стороны, может также выступать местом привлечения туристов на несколько дней для осмотра ее достопримечательностей.

С точки зрения посещаемости первичная дестинация должна привлекать относительно небольшое количество туристов на достаточно длительное время. Привлекательность вторичной дестинации для туристов ниже и, следовательно, ее главная задача состоит в привлечении большего количества туристов, но на короткое время.

Следует отметить еще одно важное обстоятельство. Первичная дестинация всегда связана с определенным местоположением, территорией, а вторичная должна обязательно удачно располагаться по отношению к транспортным коммуникациям.

Любой туристский регион (дестинация) проходит определенный цикл развития. Выделяются следующие фазы эволюции туристского региона:

• увеличение количества вновь приезжающих туристов; инвестирование в индустрию гостеприимства;

• увеличение количества туристов в связи с продвижением дестинации на туристском рынке;

• дополнительные инвестиции в инфраструктуру и индустрию гостеприимства;

• создание новых рабочих мест, видоизменения в архитектуре, окружающей среде, культуре, появление новых жителей;

• потеря привлекательности и «новизны» дестинации (сокращение количества туристов), Свободные номера в гостиницах, туризм по сниженным ценам, скидки;

• создание нового плана развития туризма

В начале развития туризма в регионе основными мотивами приезда людей в дестинацию являются встреча с родственниками или друзьями, а также деловые интересы. Некоторые из приезжих осматривают природные и культурные достопримечательности посещаемой ими территории. На этой стадии развития дестинации лишь небольшая часть инфраструктуры (гостиницы, общественное питание) зависит от количества приезжающих и сроков их пребывания. Однако, постепенно количество туристов увеличивается, так как они уже знают, что в данной дестинации их ждут хорошее обслуживание, интересная местная культура, природа и т.д. На это реагирует бизнес, развивая специализированные сервисные услуги для приезжающих туристов. Территория начинает приобретать характерные черты туристской дестинации. Открываются новые рестораны, кафе и бары, которые предлагают туристам как привычные для них блюда, так и национальные; магазины начинают торговать сувенирами местного производства. Инвестиции в экономику дестинации приносят большую прибыль и, естественно, увеличиваются. Общественный и частный сектора находят новые возможности привлечения туристов и их обслуживания.

В туристский регион приезжают все большие массы туристов, которые привносят в местную культуру свои традиции и культуру. Под их влиянием происходят изменения в традиционном укладе жизни коренного населения дестинации, что приводит к определенным переменам и во взаимоотношениях между людьми. В дестинацию идет постоянный приток новой рабочей силы. Как правило, приезжают молодые рабочие и служащие со своими семьями и оседают на данной территории на довольно длительное время. Постепенно происходит ассимиляция местных жителей (аборигенов) с приезжими. Это приводит к утрате местных культурных обычаев и появлению новых, но уже не свойственных и не характерных для данной дестинации. Под влиянием этих процессов происходит изменение первоначальной природы дестинации, она утрачивает свою исключительность, и начинается падение ее привлекательности для туристов.

Самая главная задача частного и общественного секторов в данный момент — быстро отреагировать на происходящие изменения. Прежде всего, необходимо создать новый маркетинговый план развития дестинации и найти перспективные сегменты туристского рынка, которые могут совершенно отличаться от рыночных сегментов первоначальной дестинации.

Цикл развития дестинации сходен с циклом развития любой системы, который включает в себя несколько стадий: зарождение, рождение, рост, насыщение, спад, исчезновение либо возрождение.Многие туристские дестинации в своем развитии проходят все стадии от зарождения до исчезновения, а затем осуществляется возрождение на принципиально новой основе. На цикл развития дестинации могут влиять различные факторы, например, развитие транспорта [20].

Анализ состояния и развития туризма в регионе обусловливает характерные предпосылки для целевого изучения туризма как сферы хозяйственной деятельности по следующим основным направлениям:

• маршруты туристских потоков в регион и из него, структура (социальное положение, возраст, интерес к определенному виду туризма и т.д.) граждан России, выезжающих с туристскими целями, и зарубежной туристской клиентуры;

• особенности туризма в данном регионе: ритмы сезонности, преобладающие виды и формы туризма, основные цели посещения и т.д.;

• отношение властей и местных туристских органов к проблемам туризма, специфика их туристской политики;

• экономическая роль туризма в хозяйственной структуре данного региона;

• перспективы развития туризма на данной территории.

Существует определенная иерархия туристских районов:

• глобальные туристские регионы (ВТО выделяет шесть крупнейших регионов мира: Европа, Америка, Юго-Восточная Азия и Океания, Африка, Ближний и Средний Восток, Южная Азия);

• туристский макрорайон (на территории России выделяют следующие регионы: Центр РФ, Юг РФ, Северо-запад РФ, Азиатская Россия;

• туристский мезорайон (Уральский, Прибайкальский и др.);

• туристский микрорайон (Чарышский, Прителецкий и др.);

• туристская местность (озеро Ая и окрестности);

• туристский площадной объект (гора Белуха).

Проектирование туристско-рекреационных систем в регионах базируется на выделении различных композиционных, функциональных и планировочных элементов. Среди таких элементов представляется целесообразным выделить следующие типы:

• Ареалы (туристские районы) — регионы сосредоточения туристско-рекреационных ресурсов;

• Ядра (центры туризма) — функционально-экономические и градостроительные центры районов и зон;

• Оси - ландшафтно-маршрутные коридоры, связывающие между собой ареалы и ядра в единый территориальный каркас;

• Локусы - точечные элементы функционально-планировочной структуры, связанные с отдельными памятниками, турбазами, домами отдыха, поселениями.

Рекреационный район является частью территориально-произво-дственного комплекса (ТПК), так как рекреационная отрасль взаимосвязана с сопутствующими отраслями хозяйства территории. Поэтому рекреационный район или зона может быть представлен как территориально-рекреационный комплекс (ТРК). Существует тесная связь туристских районов разного ранга с территориально-рекреационными комплексами (ТРК).

Территориально-рекреационный комплекс — сложное хозяйство, в него входят лечебные и оздоровительные учреждения, обслуживающие предприятия и сопутствующие отрасли (предприятия торговли и общественного питания, бытовые, культурные и спортивные учреждения, экскурсионные объекты, дорожно-транспортная сеть, сувенирное производство и др.).

Туристские районы отличаются следующими основными признаками:

• время возникновения, исторические особенности формирования;

• природные, историко-культурные, социально-экономические и населенческие предпосылки формирования;

• уровень развития туристской инфраструктуры;

• туристская специализация.

На основании этих признаков может быть построена классификация туристских районов. Она может быть очень детальной, но общая схема представляется достаточно экономной.

По времени возникновения туристские районы могут быть классифицированы следующим образом:

• районы давнего туристского освоения (до 19 в.);

• районы нового туристского освоения (19- начало 20 в.);

• районы новейшего туристского освоения (2 полов. 20 в.);

• районы туристского освоения последних лет.

По предпосылкам формирования (видам аттрактивности) могут быть выявлены следующие типы районов:

• природные (оздоровительные; курортные или лечебные);

• культурно-исторические;

• экономические;

• комплексные.

По уровню развития туристской инфраструктуры могут быть отмечены районы:

• с высокоразвитой инфраструктурой;

• среднеразвитой инфраструктурой;

• низкоразвитой инфраструктурой.

По туристской специализации:

• познавательного или экскурсионного туризма;

• рекреационного или оздоровительного туризма;

• лечебного туризма;

• научного туризма;

• событийного туризма

• религиозного туризма;

• спортивного туризма;

• делового туризма;

• сельского туризма.

Существует много смешанных типов туристской специализации (познавательно-рекреационный, познавательно-фестивальный и т.д.). Например, курорт Белокуриха имеет лечебную специализацию, но в зимнее время город также является популярным горнолыжным центром.Районынаучного и фестивального туризма обычно не являются постоянными. Нахождение в них туристов носит скорее эпизодический характер. Районы ностальгического туризма связаны с определенной политической конъюнктурой и поэтому нередко представляют собой временное явление. В большой мере конъюнктурны районы делового туризма, особенно осваиваемые торговцами- «челноками» в ходе шоп-туров.

Туристские районы разделяются на районы широкой и узкой специализации. В туристской отрасли районов широкой специализации внимание организаторов и посредников туристских мероприятий сконцентрировано в основном на организации отдыха в сезон отпусков. Туристские регионы широкой специализации важны также для делового туризма. К таким туристским местам относятся образовательные, промышленно-административные и транспортные центры. Образовательные центры  это места, приспособленные для проведения конгрессов, а также учреждения исследовательского и образовательного характера. Промышленно-административные центры также относятся к туристскому предложению широкой специализации. Они подразделяются на промышленные, или коммерческие, и политические центры. Промышленными центрами считаются места, куда едут, чтобы заключать коммерческие договора и товарные сделки. Политические центры  это места, где располагаются административно-политические структуры или проводятся мероприятия политического характера. В центрах транспортного сообщения туристы пользуются туристскими услугами по техническим причинам.

Туристские регионы узкой специализации отличаются от регионов широкой специализации тем, что основная причина их посеще- ния  желание исследовать эти места. Туристские места узкой специализации подразделяются на места отдыха и места, располагающие туристскими достопримечательностями.

Рекреационная привлекательность регионов обусловила развитие в них центров туризма. С позиции концепции территориальной рекреационной системы, в качестве одного из ее элементов является рекреационный центр (туристский центр) который является объектом, комплексом, населенным пунктом, обеспечивающим функции расселения и обслуживания населения. Изучение центров туризма основывается на теории полюсов роста (экономического ядра), появившейся в 1960-е годы на Западе. Концепция полюсов роста была положена в основу региональных программ многих стран. Полюс роста - понятие в большей мере функциональное, однако в практике хозяйственной деятельности часто выступает в традиционном географическом пространстве. Термины «полюс роста» и «центр роста» разграничиваются как функциональная и географическая части. Следует отметить, что эти понятия могут иметь различные уровни: общемировой, национальный, региональный, отраслевой и уровень отдельного предприятия. Так на уровне туристской отрасли можно также выделить центры роста (центры туризма). Подходы к проблеме изучения туристских центров могут быть разными. Традиционным считается подход, когда наличие определенных ресурсов, культурного наследия характерного для данной местности, вызывает интерес и туристские потоки. Другой подход основывается на том, что туристские потоки вызваны главным образом качественными и количественными показателями информированности о ресурсах. В связи с этим, И. В. Зорин[18]предлагает различать термины «центр туризма» и «туристский центр», хотя последний используется гораздо чаще при характеристике города или местности, имеющих туристскую функцию. В зарубежной и отечественной литературе понятие «туристский центр» обычно связывают с системой расселения (городами, поселками – центрами обслуживания туристов). Есть точка зрения, что это понятие целесообразно связывать с любой местностью представляющей интерес для туристов: город, поселок, специальный центр обслуживания туристов, река, озеро, море, горный массив, уникальные и типичные ландшафты, национальные парки и т.д. Однако в этом случае мы уходим от теории полюсов роста и теории территориальных рекреационных систем. Поэтому может быть оправдано понятие «центр туризма» – город, местность или объект, где на базе туристских ресурсов создан комплекс рекреационного обслуживания, имеющий определенную специализацию и географическое пространство. Типология туристских центров, с одной стороны, отражает большое разнообразие рекреационной деятельности туристов, за которой, в свою очередь, стоят разнообразные потребности людей. С другой стороны, она связана с наличием культурного и природного наследия, рекреационных ресурсов в том или ином месте, без которых рекреационная деятельность не может быть реализована.

И.В. Зорин [18] выделил три группы факторов формирования туристских центров:

генерирующие (связанные с потребностью),

реализующие (связанные с ресурсами),

локализующие (связанные с информированностью населения).

На практике, именно локализующие информационные факторы в последние десятилетия оказывают максимальное воздействие на формирование географии туристских центров. Этим объясняется быстрая динамика развития мирового туризма, возникновение новых мировых туристских центров на периферии туристского пространства (Юго-Восточная Азия, Мексика, Океания, Турция и т. п.). Информационно-локализующий аспект выбран как ведущий при характеристике и оценке туристских центров Российской Федерации.

Типология туристских центров (центров туризма) связана с наличием рекреационных ресурсов и отражает большое разнообразие рекреационной деятельности туристов. И.В. Зорин и др. предлагают типологию туристских центров на основе ведущего цикла рекреационной деятельности или их комбинации. Среди множества предлагаемых типов туристских центров отметим: культурно-исторические, паломнические, курортные, приморские, альпийские, коммерческо-деловые, экологические, водные, спортивные, развлекательные и т.д. При статистическом анализе семнадцати типов туристских центров были выявлены четыре первичных типа: аксиологический (ценностный), экологический (природный), рекреационный (оздоровительный) и горный [18]:

• аксиологический (ценностный) тип объединяет большую группу туристских центров, посещение которых связанно с изучением культурного наследия и ценностей, религиозных святынь, этнографических промыслов, проведением фестивалей и конгрессов;

• экологические (природные) туристские центры формируются благодаря природным ценностям. Они включают наиболее привлекательные акватории, охотничье-рыболовные ресурсы, национальные парки и заповедные территории, естественные ландшафты, уникальные экзотические территории, в которых проходят маршруты самодеятельного и экологического туризма;

• рекреационные (оздоровительные) туристские центры ориентируют на оздоровительные ресурсы. Выделяет районы уже освоенных рекреационно-туристских инфраструктур, сложившихся туристских и курортных местностей. Обобщая фактические характеристики, следует интерпретировать данный фактор как оздоровительный, а туристские центры, формирующиеся под его воздействием, именовать туристскими центрами рекреационного типа. Особо благоприятны для рекреационных туристских центров приморские ландшафты;

• горные центры туризма имеют свои особенности, связанные с вертикальной зональностью. Это зона интенсивной и экстремальной рекреации. Такие типы имеют компактное сочетание самых противоречивых ресурсов (на площади в 50-100 км² можно наблюдать арктические льды, тропические леса, долины и пустыни).

В связи с разнообразными масштабами исследования типы центров туризма могут различается. В общемировом масштабе авторы карты «Рекреации и туризм» W.Ritter,S.V.Odesser[36] предлагают классификацию центров туризма, состоящую из пяти типов: историко-культурные, лечебно-оздоровительные, горные, водные, приморские.

1. Историко-культурные. Наиболее привлекательными для туристов являются крупные города - административные и экономические центры с широкими возможностями для осмотра достопримечательностей, развлечений и походов за покупками. Они также обеспечивают соответствующие условия для деловой активности и проведения всевозможных собраний и, кроме того, дают шанс почувствовать и насладиться стилем городской жизни других культур. В некоторых случаях такие города привлекают большое количество посетителей даже при отсутствии значительного числа исторических памятников, как это имеет место в Сингапуре, Сиднее и других городских агломерациях. Кроме того, к этой категории относятся прославленные центры культуры и искусства, такие как Венеция, Флоренция и др., а также большое число более мелких поселений со всемирно известными историческими памятниками и даже «мертвые» города, такие как Пальмира, центры паломничества и т.д.

2. Приморские. В наиболее развитых странах центры такого рода обычно привлекают как отечественных, так и иностранных посетителей. Во многих случаях наблюдается тенденция к тому, что одно или два подобных поселения притягивают к себе основную массу туристов, как, например, Агадир в Марокко. Приморский туризм сохранял высокий уровень развития в течение многих лет в Европе и Северной Америке, и в настоящее время быстро распространяется в тропиках. Среди основных причин этого - экономический фактор: компании, владеющие отелями, склоняются к тому, чтобы отдавать предпочтение круглогодичным курортам, по сравнению с сезонными. Во многих, недавно образованных и густо населенных странах, пляжи - это единственное место отдыха, доступное для наиболее бедных слоев населения. Кстати, наибольшее число новых и крупных курортов располагается в Юго-Восточной Азии и Тихоокеанском регионе. Многие мелкие государства на тропических островах активно расширяют свое участие в мировом туристическом бизнесе и со­риентированы, главным образом на прием организованных иностранных посетителей. Дальнейшее распространение пляжного туризма дальше к северу или югу (в зависимости от полушария) ограничивается, разумеется, низкими температурами воды и более короткой продолжительностью сезона. Только в Северном полушарии и в Европе это развитие существенно зашло за 50-ю параллель. Обычно, пределами распространения в сторону полюсов является 40-й градус северной или южной широты.

3. Водные центры. Хотя туризм, связанный, преимущественно, с водными видами спорта на реках и озерах (включая искусственные озера), широко распространен в мире, он редко встречается в крупных центрах. Более многочисленны агломерации жилищ отпускников, к которым относятся вторые дома и дачи всех типов. Курорты на берегах озер получили наибольшее развитие в тех регионах мира, для которых характерно наличие постгляциальных озер, в таких как Альпы, Скандинавия, Канадский щит и Скалистые горы. В Китае особая эстетическая ценность водоемов также способствует этому типу туризма. К объектам, пользующимся особой привлекательностью, относятся некоторые известные водопады.

4. Горные центры. Эти центры туризма достигают крупных размеров только тогда, когда они связаны с зимними видами спорта. По этой причине большинство объектов - за исключением гор Килиманджаро и Эверест, где совершаются восхождения, - это лыжные курорты. Они наиболее многочисленны в Альпах и Скалистых горах. Ряд подобных объектов сформировался в Японии и в Южном полушарии. Сооружение и поддержание зимних спортивных курортов обходится дорого. Альпы пока занимают монопольное положение в Европе в отношении иностранных туристов.

5. Лечебно-оздоровительные центры. Такие центры располагаются в местах с минеральными водами, лечебныи грязями и благоприятным климатом. Лечебно-оздоровительныые цетры можно считать культурной особенностью как континентальной Европы, так и Японии. Определенное развитие они получили в странах, испытывающих сильное европейское влияние, однако оздоровительный туризм не популярен ни в англосаксонских странах, ни в Скандинавии. Даже в Европе основной ареал оздоровительного туризма охватывает приморские или высокогорные курорты. Эти объекты, как правило, не привлекают иностранных туристов. Только в Индии и Юго-Восточной Азии такие высокогорные курорты смогли развиться в крупные национальные центры рекреации.