4.Управление затратами и планирование в организации (предприятии).

Производство предназначено для изготовления продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения потребностей людей.  В процессе производства используются основные и оборотные средства, и труд работников. Все затраты материальных и трудовых ресурсов образуют издержки производства. Совокупные затраты предприятия на изготовление и реализацию продукции (работ и услуг) в денежном выражении называются себестоимостью продукции.  Величина себестоимости - один из показателей эффективности производства - определяет, во что обходится предприятию изготовление и сбыт продукции. Чем ниже себестоимость (при прочих равных показателях), тем эффективнее производство. Снижение себестоимости позволяет предприятию уверенно чувствовать себя на конкурентном рынке.  Главными факторами, от которых зависит снижение себестоимости продукции (работ и услуг) являются следующие: 1.Рост производительности труда. Чем производительность выше, тем больше выпускается продукции в единицу времени и тем ниже ее себестоимость.  2. Снижение материалов и энергоемкости продукции. Чем меньше материальных и энергетических затрат на единицу продукции, тем ниже ее себестоимость.  3.Увеличение отдачи основных средств (увеличение фондоотдачи). Чем меньше доля амортизационных отчислений, приходящаяся на единицу продукции, тем ниже ее себестоимость.  4.Повышение уровня маркетинговой политики. Маркетинг - это искусство продажи, (маркетинг - это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.). Чем ниже затраты на реализацию продукции, тем ниже ее себестоимость. 

Различают производственную себестоимость продукции и полную фактическую себестоимость. Производственная себестоимость определяется только производственными затратами. Добавление к ним коммерческих расходов (т.е. расходов на сбыт продукции) образует полную себестоимость продукции. 

Формирование затрат предприятия осуществляется на пяти уровнях:

на уровне затрат предприятия в целом;

на уровне затрат, связанных с обычной деятельностью;

на уровне затрат операционной деятельностью;

на уровне себестоимости реализованной продукции и товаров;

на уровне производственной себестоимости продукции.

На первом уровне из всей совокупности затрат предприятия выделяются затраты, имеющие прямое и непосредственное отношение к обычной деятельности предприятия, и затраты, связанные с чрезвычайными событиями. Величина и удельный вес последних указывают на степень влияния незапланированных и неконтролируемых событий на деятельность предприятия в отчетном периоде. Такое разграничение позволяет сразу же выделить из состава затрат предприятия расходы, которые нельзя учитывать при оценке эффективности хозяйственной деятельности.

На втором уровне в затратах обычной деятельности в первую очередь выделяются затраты, связанные с операционной и финансовой деятельностью. В целом трудно выделить какие-либо критерии рациональности соотношения затрат на этом уровне. Однако значительная доля затрат финансовой деятельности может указывать на большое разнообразие видов деятельности предприятие, совмещение которых в рамках одного юридического лица не всегда представляется целесообразным и может потребовать его разделения.

Величина «других затрат» (в эту группу в первую очередь относятся затраты, связанные с содержанием социальной сферы) также указывает на наличие в составе предприятия объектов расходов, не связанных с основной деятельностью, и, как следствие, с основным источником возмещения затрат. На третьем-пятом уровнях проводится изучение структуры затрат операционной деятельности по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Затраты операционной деятельности включают в себя все расходы предприятия, связанные с производством или реализацией продукции (товаров, работ, услуг).

Таким образом, затраты операционной деятельности, в свою очередь, включают в себя: себестоимость реализованной продукции или услуг; затраты, связанные с операционной деятельностью; себестоимость реализованных товаров.

Затраты, связанные с операционной деятельностью, включают в себя: административные затраты, затраты на сбыт; другие…

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения динамики общей суммы операционных затрат в целом и по основным элементам.

Таблица 14. Затраты на производство продукции ФГУП РПЗ «Красноармейский».

Элементы затрат	2011г.		2013г.		Структура затрат,%
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	+;-	%
1	2	3	4	5	6	7
1.Оплата труда	178375	32,1	187680	27,5	9305	4,6
2.Материальные затраты	288642	51,9	365248	53,6	76606	1,7
В том числе: - Оплата товаров и услуг	8898	-	16404	-	7506	-
Продолжение таблицы 14.
1	2	3	4	5	6	7
- Сырьё и материалы	266527	-	331304	-	64777	-
- Топливо	430	-	5150	-	4720	-
- Электроэнергия и т. Д	12787	-	12390	-	-397	-
3.Амортизация	32012	5,7	47798	7	15786	1,3
4.Прочие затраты	15500	2,8	27185	4,1
5.Отчисления на социальные нужды	41723	7,5	53357	7,8	11634	0,3
6.Итого затрат по основному производству	556252	100	681268	100	125016	0

Как видно из таблицы 1. затраты предприятия за отчетный период выросли на 125016 тыс. руб. Рост произошел по всем видам и особенно по материальным затратам. Увеличилась сумма как переменных, так и постоянных расходов. Изменилась несколько и структура затрат: увеличилась доля материальных затрат 76606 тыс. руб. или на 1,7% и амортизация основных средств15786 тыс. руб. или на 1.3% в связи с инфляцией, а доля зарплаты уменьшилась 4,6 %.

Основные затраты предприятия.

Как правило, основные затраты предприятия делятся на две основные категории: постоянные и переменные.  Постоянные затраты предприятия — это ежедневные, не зависящие от текущей активности склада расходы; переменные же затраты связаны с определенными видами деятельности.  Категории складских затрат включают в себя еще ряд важных моментов.  Постоянные затраты предприятия: - налоги.  - электроэнергия.

- топливо.

- семена.

- минеральные удобрения

Хотя эти расходы и могут быть связаны с какой-либо другой деятельностью, их, как правило, относят к постоянным затратам. Величина таких затрат обычно невелика. Однако если этот вид расходов становится более существенным (например, в охлаждаемых складах пищевых продуктов), для усовершенствования финансового контроля их можно отнести к переменным расходам.  - Амортизация активов, например, оборудования.  - Базовые заработные платы и другие расходы, связанные с человеческими ресурсами, например, пенсии.  Переменные затраты предприятия: - Издержки на оплату сверхурочной работы.  - Ремонт и обслуживание.  - Эксплуатационные расходы на оборудование.  - Страхование товаров/продукции. Совокупные складские затраты. 

Несмотря на важность разделения складских расходов на категории, совокупные затраты на работу предприятия представляют собой сумму постоянных и переменных расходов, как правило, за год. Ниже мы приводим пример расчета совокупных расходов. Под таким понятием мы подразумеваем работу организации, имеющая следующие характеристики: хранение товаров здесь производится при температуре окружающей среды.

Работа 60 % Помещения 25 % Оборудование 15 %

 В настоящее время внимание к планированию расходов предприятия ослаблено, что обусловлено в известной степени и предоставленной предприятиям хозяйственной самостоятельностью и отсутствием обоснованных методических разработок по планированию производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятий, работающих в нашей стране в довольно сложной экономической обстановке. В этих условиях необходимым является планирование затрат предприятия на производство и обращение продукции. Это позволяет рассчитать объем продаваемой продукции по себестоимости, прибыль от продажи продукции, оценить материалоемкость и трудоемкость продукции, прогнозировать потребность в оборотных средствах, вложенных в запасы, затраты и готовую продукцию и т. д.

Плановый размер затрат на проданную продукцию можно определить по следующей формуле:

где З1— остатки непроданной продукции на начало планируемого периода по производственной себестоимости;

Qпc — объем продукции, планируемый к выпуску в предстоящем периоде по производственной себестоимости;

З2— предполагаемые остатки непроданной продукции на конец планируемого периода по производственной себестоимости;

Звп — внепроизводственные расходы на планируемый период.

Планирование затрат на предприятии необходимо осуществлять с тем, чтобы определить возможности наиболее экономного расходования материальных, трудовых и денежных ресурсов как в целом по предприятию, так и на единицу продукции (работ, услуг).

Под калькулированием себестоимости следует понимать не только исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции, но и другие работы по исчислению себестоимости:

- продукции, работ, услуг вспомогательных производств, потребленных основным производством;

- промежуточных продуктов (полуфабрикатов) подразделений основного производства, используемых на последующих стадиях производства;

- продукции подразделений предприятия для выявления результатов их деятельности;

- всего товарного выпуска предприятия;

- выпуска и соответственно единицы вида готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства (выполненных работ или оказанных услуг и т.д.), реализуемых на сторону.

Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции.

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции обычно понимают совокупность приемов организации документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции и необходимую информацию для контроля за этим процессом.

В основе классификации методов – объекты учета затрат на производство, объекты калькулирования и способы контроля за себестоимостью.

По объектам учета затрат обычно выделяют два основных метода калькуляции затрат:

а)позаказный метод калькулирования затрат.

При позаказной калькуляции объектом калькулирования является отдельный заказ, отдельная работа, которая выполняется в соответствии с особыми требованиями заказчика, и срок исполнения каждого заказа относительно небольшой. Затраты аккумулируются на индивидуальной основе для каждого заказа, выполняемого на заводе.

б) поконтрактный метод калькулирования затрат является продолжением позаказного метода. Этот метод применяется в тех случаях, когда рассматриваемые заказы (контракты) являются крупномасштабными и требуется продолжительный период времени (обычно более одного года).

Планирование на предприятии подразделяется на текущее и оперативное. Текущее планирование на предприятии тесно связано с оперативно-управленческими решениями, направленными на рациональное распределение производственных ресурсов для достижения намеченных стратегических целей. Под оперативным планированием понимается осуществление текущей деятельности предприятия в течение короткого периода, например разработка годовой производственной программы, контроль и корректировка полученных результатов.

В зависимости от содержания и сроков действия оперативное планирование подразделяется на два вида: календарное и текущее. Эти два вида оперативного планирования производятся экономистами-менеджерами, а также специалистами планово-экономического отдела предприятия. Календарное планирование включает распределение годовых плановых заданий по производственным подразделениям и срокам выполнения, а также доведение установленных показателей до конкретных исполнителей работ. Текущее планирование предусматривает оперативный контроль и регулирование хода производственных процессов, а также учёт выпуска продукции и расходования различных ресурсов.

ФГУП РПЗ «Красноармейский» в оперативном планировании производства применяет объёмно-календарный метод, который позволяет планировать одновременно сроки и объёмы выполняемых на предприятии работ в целом на весь предусмотренный период времени - год, квартал, месяц и т.д. Этот метод используется для разработки месячных производственных программ предприятия.

Для предприятия актуальным является два направления финансового планирования: стратегическое и текущее.

В зависимости от периода, на который разрабатывается финансовый план, различают: долгосрочные, годовые (текущие), оперативные финансовые планы и расчеты к ним. По формам это могут быть расчетные балансы доходов и расходов (финансовые планы), бюджеты, сметы, финансовые расчеты к бизнес-плану.

Расчёт затрат на производство и реализацию работ, услуг включает в себя калькулирование затрат и определение общих затрат на весь объем строительных работ.

Плановые калькуляции составляются путём прямого расчёта затрат по отдельным статьям на основе нормирования затрат труда, материалов, топлива, энергии, использования оборудования.

Для поиска резервов снижения себестоимости целесообразно анализировать фактические калькуляции затрат в сравнении с плановыми.

Кроме калькуляции с целью планирования общего объёма затрат на предприятии разрабатываются (составляются) различные сметы. Наиболее важными является смета затрат на производство работ, услуг.

Выполнив эту работу, предприятие приступает к составлению сводного расчёта затрат в денежном выражении. Сводный расчёт может быть представлен в смете затрат на производство работ, услуг.

Планирование прибыли позволяет правильно оценить возможности расширенного воспроизводства и материального стимулирования работников, определить размер платежей в бюджет и др.

На протяжении последних лет эффективность использования материальных ресурсов сильно менялась, то возрастая, то наоборот снижаясь.

Отметим, что с каждым годом в растениеводстве материальные ресурсы используются все более эффективно, о чем говорит увеличение материалоотдачи и соответственно снижение материалоемкости производимой продукции, что отчасти можно объяснить снижением доли материальных затрат в себестоимости продукции.

Наиболее благоприятным в плане использования материальных ресурсов в растениеводстве, следовательно, и по всему предприятию в целом, т.к. основу производства составляет именно продукция животноводства, был 2013 год, там отмечаются самые хорошие результаты по всем показателям использования материальных ресурсов.

Точка безубыточности - это такой объем продаж продукции предприятия, при котором выручка от продаж полностью покрывает все расходы на производство продукции, в том числе среднерыночный процент на собственный капитал предприятия и нормальный предпринимательский доход.

В самом деле, если предприятие имеет бухгалтерскую прибыль, то есть сальдо доходов от продаж и денежных затрат на производство проданной продукции положительно, то она может не достигать точки безубыточности в смысле экономической прибыли. Например, прибыль предприятия может быть меньше, чем среднерыночный процент на собственный капитал организации. Следовательно, существуют более выгодные способы использования капитала, которые позволяют получить более высокую прибыль. Таким образом, понятие точки безубыточности является одновременно и неким критерием эффективности деятельности предприятия. Предприятие не достигающее точки безубыточности действует неэффективно с точки зрения сложившейся рыночной конъюнктуры. Однако, этот факт сам по себе не служит однозначной причиной для прекращения существования предприятия. Для того, чтобы ответить на этот вопрос необходимо детально исследовать структуру издержек организации.

Любая организация, работающая в сельскохозяйственной сфере, независимо от масштабов и сферы деятельности занимается планированием в рыночных условиях, когда на первое место выходит забота об уменьшении неопределенности экономических результатов. Мнение, что рынок исключает планирование, ничем не обосновано. Только ясное представление о целях организации, их своевременная корректировка в соответствии с изменениями внешней среды, четкое распределение ресурсов могут обеспечить успех хозяйственной деятельности. Планирование – важнейшая часть хозяйственной практики строительной организации. Напомним известный афоризм: «Планировать или быть планируемым». Смысл высказывания заключается в том, что организация, которая не умеет или не считает нужным планировать свою деятельность, сама оказывается объектом планирования, средством для достижения чужих целей.

Неотъемлемой частью планирования является прогнозирование, в процессе которого осуществляется поиск наиболее рациональной стратегии строительной организации. Один из основоположников современного менеджмента А. Файоль отмечал: «Управлять – это предвидеть», а «предвидеть – это уже почти действовать». Прогнозирование – это не только умение предусмотреть все необходимые действия, но и способность предвидеть любые неожиданности (риски), которые могут возникнуть, и уметь с ними справляться. Другими словами: прогноз – это оценка будущей обстановки или условий с целью минимизации неизвестного фактора, т. е. прогноз связей с «вероятными событиями».

При прогнозировании затрат возникают проблемы, связанные с применением нормативных затрат. Например, сложно ответить на вопрос, что разрабатывается сначала, нормативные затраты или прогнозы. Широко распространенный подход предполагает, что прогнозы продаж формируют нормативный выпуск, который рассматривается в разрезе прогнозных затрат, а они, в свою очередь, определяют нормативные затраты. В организациях, выпускающих однородную продукцию (например пшеницу), нормативные затраты являются синонимом прогнозируемых затрат. Таким образом, разработка нормативных затрат не может начаться, пока не будет согласован прогноз продаж.

Планирование затрат заключается в выявлении их состава и количественной оценке с целью определения общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов (материальных, трудовых, денежных) и расчета предполагаемой прибыли. Оно служит базой для контроля рационального использования ресурсов. Для этого составляется бюджет проекта.

Бюджет проекта – это документ, отражающий затраты, необходимые для осуществления поставленной цели. В бюджете представлены оценочные результаты откорректированного календарного плана и стратегии осуществления проекта. Бюджет проекта – это план действий и инструмент для руководства и контроля. Правильно составленный бюджет направлен на решение двух основных задач:

-  обеспечение динамики инвестиций, позволяющей выполнить проект в соответствии с временными и финансовыми ограничениями;

-  снижение объема затрат и риска проекта за счет инвестиций и максимальных налоговых льгот.

При планировании затрат не достаточно сведений об общем объеме капитальных вложений (инвестиций) в проект, необходимо знать поквартальную и помесячную потребность в финансировании. Процесс составления бюджета проекта представляет собой распределение сметной стоимости во времени на основании календарного плана.

Разработка плана доходов и расходов начинается с определения объема выручки от реализации и затрат на производство и реализацию (ее себестоимости).

План денежных поступлений и выплат (табл. 15) строится на основе плана доходов и расходов. В этом разделе финансового плана отражаются реальные денежные поступления и выплаты. Если прибыль – это разность между стоимостью продаж и расходами, то состояние расчетного счета – разность между реальными денежными поступлениями и выплатами.

Таблица 15- План доходов и расходов организации ФГУП РПЗ «Красноармейский» на 2013 год.

Показатель	Приход тыс. руб.	Расход тыс. руб.
Выручка от реализации	662667
Материальные затраты		365248
Затраты на оплату труда		187680
Амортизация		47798
Прочие затраты		21185
Прибыль от реализации продукции	132562
Валовая прибыль	132653
Налог на имущество	6232
Чистая прибыль	109257

План денежных поступлений и выплат (табл15.) строится на основе плана доходов и расходов. В этом разделе финансового плана отражаются реальные денежные поступления и выплаты. Если прибыль – это разность между стоимостью продаж и расходами, то состояние расчетного счета – разность между реальными денежными поступлениями и выплатами.

5.Коммерческая деятельность организации (ФГУП РПЗ «Красноармейски»).

Проблема сбыта сельскохозяйственного сырья и готовой продукции связана с тем, что на сегодняшний день сложилась такая ситуация, когда сельскохозяйственный производитель не имеет непосредственного контакта с потребителем. Произведенная продукция поступает, как правило, к переработчикам. В дальнейшем продукция реализуется предприятиям торговли. Потребители получают продукцию в доработанном и упакованном виде, т.е. предприятия пищевой промышленности и торговли занимают господствующее положение в каналах реализации продукции. Сельское хозяйство, по сути, превратилось в сырье производящую отрасль.

Обобщающим результатом производственной деятельности предприятий выступает валовая продукция сельского хозяйства, которая включает продукцию растениеводства и животноводства. Основная цель работы сельскохозяйственного предприятия - произвести как можно больше продукции, предназначенной для продажи. Определение товарности производства необходимо для анализа его эффективности. Товарная продукция - это часть валовой продукции, реализованная покупателю.

Наибольший удельный вес товарной продукции сельхозпредприятия ФГУП РПЗ «Красноармейски» приходится на продукцию растениеводства. Основными направлениями растениеводства являются: производство зерна и плодов. Важной отраслью растениеводства является кормопроизводство, обеспечивающее животных разнообразными кормами.

Животноводство представлено в ФГУП РПЗ «Красноармейский» скотоводством и племенным коневодством. Животноводство - важная отрасль сельского хозяйства ФГУП РПЗ «Красноармейски», дающая до 48 % его валовой продукции. Продукция животноводства - мясо, молоко.

Рыночные отношения ставят перед сельскохозяйственными производителями новые задачи. Они заключаются в необходимости разработки более эффективной системы организации и управления сбытом. Для ведения расширенного производства и успешной реализации продукции принципиальное значение имеет сбытовая политика, направленная на выявление резервов повышения эффективности производства и реализации.

Под сбытом понимается комплекс мероприятий, направленных на доведение продукции до покупателя и расчетами за нее. Главная цель сбыта - реализация экономического интереса производителя (получение прибыли) на основе удовлетворения платежеспособного спроса потребителей.

Организация стремится обеспечить эффективность сбыта продукции, ориентируется на разветвленную и гибкую сеть каналов реализации.

Каналы реализации - это совокупность юридических и физических лиц, участвующих в реализации продукции в качестве покупателей или посредников.

Основные каналы реализации продукции сельскохозяйственной организации:

предприятия и организации, осуществляющие закупки для перерабатывающих предприятий;

организации оптовой торговли;

реализация по прямому каналу, в том числе продажа на рынке, через собственные магазины, на общественное питание;

Управление сбытом - это решение производителя об использовании различных каналов сбыта, их сочетании, оценка их эффективности. Это понятие шире, чем управление и организация собственной сбытовой сети.

Главная цель управления сбытом заключается в завоевании устойчивых позиций на рынке на базе глубокого и всестороннего изучения платежеспособных запросов и потребностей покупателей и последующее их удовлетворение. Управление сбытом осуществляется в трех направлениях: планирование, организация, контроль и координация.

Таблица 16 - Средние реализационные цены ФГУП РПЗ «Красноармейски».

Вид продук-ции	Объем реализации, ц			Выручено, тыс. руб.			Средняя реализационная цена 1 ц, руб.
	2011г.	2012г.	2013г	2011г.	2012г.	2013г.	2011г.	2012г.	2013г.
Зерно	268580	170983	348642	266817	440094	394119	100	39	88,5
В т. ч.: Пшеница	17680	23866	32212	7811	16337	19598	226,3	146,1	164,3
- Рис	249241	44673	313638	258146	423542	372891	96,5	10,5	84,1
Плоды	21272	16363	21036	22724	21077	20602	93,6	77,6	102,1
Молоко	88879	93673	91907	124805	126620	149155	71,2	73,9	61,6
Скот в живой массе всего	5069	4619	3666	35791	37188	31743	14,1	12,4	11,5
в т. ч. лошади	203	180	160	5341	3993	5767	3,8	4,5	2,7
КРС	2763	4439	3506	18964	33195	25976	14,5	13,3	13,5
свиньи	2103	-		11485	-	-	18,3	-	-

Из таблицы видно, что наибольшая средняя реализационная цена 1 ц в 2011году была по пшенице (226,3 руб.). В 2013 году она упала и составила 164,3 ц. руб. Затем следует средняя реализационная цены 1 ц зерна. В 2013 году она упала, по сравнению с 2011 годом. Средняя реализационная цена 1 ц зерна составила 88,5 рублей в 2013 году, по сравнению с 2011 годом. А вот средняя реализационная цена 1 ц молока в 2013 году уменьшилась по сравнению с 2011 годом, а вот в 2012 году была самая высокая средняя реализационная цена 1 ц молока и составила 73,9 руб.

От уровня цен зависит эффективность производства, величина прибыли организации, конкурентоспособность организации и ее продукции, межотраслевые пропорции, создающие условия расширенного воспроизводства, финансовая устойчивость предприятия. Цена выражает причинно-следственные связи в развитии экономических отношений по поводу учета и соизмерения общественно необходимых издержек производства товара. Цена является, прежде всего, объективной экономической категорией товарного производства. Объективность данной категории, ее независимость от волеизъявления людей определяется характером товарно-денежных отношений и обмена товарами на рынке. Традиционно цену определяют как денежное выражение стоимости товара и такое определение не вызывает серьезных возражений, хотя ее так же рассматривают как сумму денег, образующуюся в результате взаимодействия спроса и предложения на свободном рынке, которую необходимо уплатить за единицу товара. В то же время стоимостная основа цен не исключает их отклонений под влиянием рыночного спроса и предложения. Однако сумма цен должна всегда равняться сумме стоимостей товара, иначе не будет обеспечена эквивалентность обмена.

Для системы цен на продукцию сельского хозяйства характерно сочетание стабильности с гибкостью. В течение определенного времени закупочные цены не меняются и гарантируют колхозам и совхозам возмещение издержек и получение прибыли. При этом создаются возможности для устойчивого планирования производства, разработки реальных нормативов, осуществление хозрасчетной деятельности. Вместе с тем стабильность цен не означает их неизменность. В условиях научно-технического прогресса быстро растет производительность труда и в связи с этим сокращаются издержки производства и обращения, осуществляется модернизация материально-технической базы. Поскольку научно-технический прогресс в разных отраслях проявляется не в одинаковой степени, меняется и соотношение затрат на получение тех или иных видов продукции сельского хозяйства. Таким образом, по истечении определенного времени накапливаются существенные изменения в общественных издержках производства, Все это обуславливает гибкость цен. Закупочные и оптовые цены на сельскохозяйственную продукцию должны четко реагировать на все изменения.

Чтобы продукция стала конкурентоспособной, она должна выполнять свои функции лучше, чем аналогичная, обладать большей надежностью или иметь другие свойства, существенные для потребителя, чем та, что предлагается другими производителями.

Однако конкурентоспособной может оказаться также продукция равного качества и даже несколько уступающая конкурирующей, поскольку к числу условий, интересующих потребителя, относятся также его привычка к определенной продукции, марке, фирме, какой-либо особенной черте продукции, семейная традиция или другие подобные факторы. На конкурентоспособность продукции в последние годы все большее влияние оказывает возможность изготовителя поставить ее потребителю раньше своих конкурентов и обеспечить лучшее обслуживание, лучший сервис.

Продукция может оказаться конкурентоспособной и случайно. Такая ситуация случается при определенных экономических и организационных условиях. Если производителю повезло и его продукция волею случая оказалась конкурентоспособной, то ему нужно, во-первых, выяснить возможно точно причины, обусловившие этот случай, а во-вторых, успеть принять меры по сохранению своего выигрышного положения.

Современный этап развития экономики определяется также усилением взаимозависимости производства и потребления. Повышается роль потребителя в оценке качества продукции и затрат на ее производство и потребление.

Заключение.

Проходя производственную практику, я, как экономист ознакомилась со структурой предприятия, его специализацией и вспомогательными производствами. Состав и структура земельных ресурсов существенно не изменилась, а незначительное снижение с.-х. угодий связано с тем, что предприятие полностью отказывается от экстенсивных технологий и считает, что экономически обосновано получать больше продукции с 1га, нежели увеличивать объемы производства за счет площадей. Этот показатель за 3 отчетных периода увеличился на 13,6%.

Анализ оснащенности предприятия основными средствами, энергетическими ресурсами в целом заслуживает положительные оценки, т. к. фондооснащенность и фондообеспеченность на предприятии ежегодно увеличивается. А эффективность их использования доказывает показатель фондоотдачи, который снизился в незначительных размерах. Основные средства на предприятии ежегодно снижаются, что доказывает рост износа и крайне низкое их обновление, что является крайне негативным для данного предприятия. Использование тракторов на предприятии показывает коэффициент нагрузки, который ежегодно увеличивается, что является как положительным. Положительным является то, что предприятие нуждается в большем количестве тракторов, и при этом снижает себестоимость 1 эталлоного га.

Анализ динамики эффективности использования материальных ресурсов был представлен с крайне положительной стороны, т. к. объем продукции ежегодно увеличиваются, а материальные затраты снижаются, тем самым увеличивается материалоотдача, а материалоемкость снижается.

Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами показал, что предприятие снизило среднегодовую численность работников и тем самым снизились затраты труда в человеко-часах и увеличилась нагрузка на 1 среднегодового работника.

Интенсивный путь развития предприятия доказывает тот факт, что предприятие увеличило валовой сбор от специализированных видов продукции, но не только при помощи интенсивных, но и при помощи экстенсивных технологий.

Продуктивность скота на предприятии ежегодно увеличивается в виде удоев на 1 корову.

Анализ себестоимости 1 ц от специализированных видов продукции был представлен с негативной стороны, т. к. она ежегодно растет. Величина и структура затрат на производство 100грн валовой продукции показал, что затраты труда на предприятии за 3 отчетных периода снизились, а также были снижены материальные затраты. И в целом всего затраты труда было снижено.

Резервы снижения себестоимости в 2013году по сравнению с 2011 годом составляли 814 тыс. руб., а в 2012 по сравнению с 2013 они уменьшились до 444,9 тыс. руб. Это положительное явление свидетельствует о том, что предприятие частично использует резервы для улучшения производства, но этого недостаточно. Я предлагаю выявленный и неиспользованный резерв снизить за счет уменьшения затрат, связанных с производством продукции, а именно внедрять более интенсивные технологии, во время обновлять основные производственные фонды и закупать с.-х. технику, которая поможет предприятию снизить затраты по орошению, опрыскиванию, внесению удобрений и т. д. Но немедленное внедрение данных технологий закупки оборудования приведет к росту еще больших затрат, а в процессе производства эти затраты быстро окупятся и снизятся до затрат предыдущих периодов.

Расчет показателей финансового состояния был представлен негативной стороны, т. к. большинство показателей имеют крайне низкий уровень, а большинство из них еще и снизились, а именно был снижен коэффициент финансовой независимости, рентабельность активов и собственного капитала. Также негативным является то, что коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности вырос в 2 раза. А коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности снизился.

ФГУП РПЗ «Красноармейски» в целом имеет ярко выраженную тенденцию интенсивного развития, но при этом мною были выявлены значительные недостатки, которые я предлагаю решать следующим образом: предприятию необходимо свободные денежные средства вкладывать в оборот для достижения интенсивных путей развития. Также необходимо вести строгий учет за погашением дебиторской и кредиторской задолженности. Предприятию необходимо вести строгую маркетинговую политику для формирования цены таким образом, чтобы предприятие получило прибыль от реализации своей продукции, и разработать план эффективного его использования.