Тема 10. Аналіз виробництва плодів (винограду) (для теми № 28,34, 11, 12)

Таблиця 10.1

Місце плодівництва (виноградарства) в економіці господарства ...........

Показники	В цілому по господарству		В т. ч. по плодівництву
	20…р.	20…р.	Всього		Питома вага, %
			20…р.	20…р.	20…р.	20…р.
Вартість валової продукції в порівнянних цінах 2.....р., тис. грн Витрати праці, тис. л-год. Виробничі витрати, тис. грн Грошова виручка, тис. грн Прибуток (+), збиток (-), тис. грн

Таблиця 10.2

Структура багаторічних насаджень за видами в….

Найменування насаджень	20...р.				20…р.				Відхилення (+,-)
	Площа насаджень		в т. ч. в плодоносному віці		Площа насаджень		в т. ч. в плодоносному віці
	га	%	га	%	га	%	га	%
Зерняткові з них яблуня …….

Таблиця 10.3

Структура багаторічних насаджень за віковим складом в .........

Найменування насаджень	Віковий склад
	До плодоносного віку		До 5 років		5-10 років		Більше 10 років
	га	%	га	%	га	%	га	%
Зерняткові в т.ч. .........

Таблиця 10.4

Валовий збір плодів (винограду) в....

Найменування плодів	20...р.	20...р.	20...р.	20..р. у % до
				20...р.	20....р.
Зерняткові в т.ч. .........

Таблиця 10.5

Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну обсягів

виробництва (яблук) в .........

Показники	20...р.	20...р.
Площа плодоносних насаджень, га Урожайність, ц/га Валовий збір, ц

Таблиця 10.6

Динаміка урожайності плодів в...

Показники	Роки			20.. р. у % до
	20..	20..	20..	20.. р.	20.. р.
Зерняткові в т.ч. .............

Таблиця 10.7

Показники динаміки урожайності в....

Роки	Урожайність, ц/га	Абсолютний приріст, ц/га		Темп зростання, %		Темп приросту, %		Значення приросту (ланцюгово го), ц/га
		базис- ний	ланцю- говий	базисний	ланцюговий	базисний	ланцюговий

Таблиця 10.8

Вирівнювання урожайності методом укрупнення періодів та

середньої ковзної в ........

Роки	Урожайність, ц/га	Укрупнення періодів			Ковзна середня
		період	сума	сер. значення	період	сума	сер. значення

Таблиця 10.9

Вирівнювання рядів динаміки урожайності за рівнянням

прямої в ..........

Роки	Факт. урожайність, ц/га, у	Порядковий номер року, t	t^2	yt	y^-t	( y - y^-t)^2
......
Разом

Таблиця 10.10

Трудомісткість виробництва плодів в...

Показники	20....р.	20....р.	20....р.
Затрати праці на виробництво плодів, л- год. Валовий збір, ц Трудомісткість 1ц, л-год.

Таблиця 10.11

Динаміка трудомісткості 1ц плодів в......., л-год.

Види плодів	Роки			20....р. у % до
	20....р.	20....р.	20....р.	20....р.	20....р.
Зерняткові в т.ч. ......... кісточкові

Таблиця 10.12

Вихідні дані для визначення впливу факторів на зміну трудомісткості 1 ц

плодів (зерняткових) в ........

Показники	20....р.	20....р.
Затрати праці на виробництво плодів, люд.-год Валовий збір, ц Трудомісткість 1 ц, люд.-год.

Таблиця 10.13

Вихідні дані для визначення впливу факторів на фонд оплати праці у

плодівництві в ..........

Показники	20....р.	20....р.
Факторні Трудомісткість 1 ц, люд.-год. Оплата праці 1 люд.-год., грн Валовий збір, ц Результативний Фонд оплати праці, тис. грн

Таблиця 10.14

Визначення резервів валових зборів за рахунок збирання плодів в оптимальні строки в ..... в 20....р.

Найменування насаджень	Площа плодоносних насаджень, га		Урожайність, ц/га		Резерви, ц
	всього	в т.ч. зібрана пізніше оптимальних строків збирання	в середньому	при збиранні в оптимальні строки	З 1 га	з усієї площі
А	1	2	3	4	5=4-3	6=2*5

Таблиця 10.15

Вплив резервів валових зборів на урожайність в.......

Найменування насаджень	Фактично у 20....р.			Резерви валових зборів, ц	Розрахункові показники
	площа плодоносних насаджень, га	валові збори, ц	урожайність, ц/га		валові збори, ц	урожайність, ц/га
А	1	2	3=2:1	4	5=2+4	6=5:1

Таблиця 10.16

Вплив урожайності на трудомісткість 1 ц плодів в ......

Найменування насаджень	Фактично у 2....р.			Розрахункові показники
	витрати праці на 1 га, л-год.	урожайність, ц/га	трудомісткість 1 ц, л-год.	урожайність, ц/га	трудомісткість 1 ц, л-год.
А	1	2	3=1:2	4	5=1:4

Таблиця 10.17

Вплив урожайності на собівартість 1 ц плодів у 2....р. в ......

Найменування плодів	Затрати на 1 га, грн	Урожайність, ц/га		Собівартість 1 ц, грн
		фактична	розрахункова	фактична	розрахункова
А	1	2	3	4=1:2	5=1:3

Таблиця 10.18

Структура собівартості 1 ц плодів в ..............

Статті витрат	20....р.		20...р.
	грн	%	грн	%
Витрати на оплату праці Витрати на посадковий матеріал ПММ Добрива Засоби захисту рослин Оботи та послуги Витрати на ремонт необоротних активів Інші витрати на утримання основних засобів Інші витрати Непродуктивні витрати Загальновиробничі витрати Всього витрат		100		100

Таблиця 10.19

Порівняння фактичних і розрахункових показників виробництва плодів

у 20...р. в .........

Показники	Фактичні	Розрахункові	Відхилення (+; -)
Урожайність, ц/га Трудомісткість 1 ц, л-год. Собівартість 1 ц, грн

Для аналізу виробництва винограду

Таблиця 10.20

Розрахунок недоотриманої продукції та прибутку з причин зрідженості виноградних насаджень

Показники	Рік
1. Плодоносні площі, га 2. Середня фактична урожайність, ц/га 3. Зрідженість: а) у відсотках; б) у гектарах (1*3а):100% 4. Недобір винограду, ц (2*3б) 5. Фактичний середній прибуток ьна 1 га, грн 6. Недоотримано прибутку, тис. грн