Определение жирности молока и количество жира за лактацию
Кличка коровы : Майка
Число дней лактации - 305
Лактация по счету - 6
|
Месяцы лактации |
Удой по месяцам (кг) |
Среднесуточный удой (кг) |
Жирность молока по месяцам |
Произведение удоя на жирность (1% молоко) |
|
1 |
663 |
21,5 |
3,0 |
19,9 |
|
2 |
655 |
21,8 |
3,3 |
21,6 |
|
3 |
556 |
17,9 |
3,2 |
17,8 |
|
4 |
559 |
18,6 |
3,4 |
19,0 |
|
5 |
742 |
23,9 |
3,6 |
26,7 |
|
6 |
766 |
24,7 |
3,6 |
27,6 |
|
7 |
591 |
19,7 |
3,3 |
19,5 |
|
8 |
541 |
17,5 |
4,0 |
21,6 |
|
9 |
447 |
14,9 |
3,7 |
16,5 |
|
10 |
271 |
8,7 |
4,0 |
10,9 |
|
Итого |
5791 |
19,0 |
3,47 |
201,1 |
Наивысший суточный удой - 24,7 кг
Удой за лактацию – 5791 кг
Количество молочного жира за лактацию – 2,01 кг
Анализ лактационной кривой
Наивысший среднесуточный удой наблюдается на шестом месяце лактации, он приходится на летний период года. По физиологическим данным наивысший среднесуточный удой должен приходиться на 3-4 месяцы лактации.
Корма играют значительную роль в изменении жирности молока. Одним из главных источников образования молочного жира являются углеводы из легкоусвояемых сочных кормов и хорошего бобового сена. Снижается жирность молока и в тех случаях, когда в рационах не достает минеральных веществ и микроэлементов. Значит при достаточном и полноценном кормлении жирность молока стабильна, а после отела, повышается. Также влияет и содержание коров в чистых, вентилируемых помещениях. А также моцион и летнее пастбищное содержание.
В течение лактации содержание жира изменяется. После отела жирность молока немного снижается, а со 2-3 месяца лактации и до запуска постепенно увеличивается. Кроме этого на жирность молока влияет стельность животного, это особенно заметно на 4 месяце беременности. И чем позднее корова оплодотворена после отела, тем незначительнее увеличение жирности молока в течение лактации.
Оборот стада крупного рогатого скота
|
Половозрастные группы
|
Приход |
Расход |
Поголовье на конец года | ||||||||
|
Поголовье на начало года |
приплод |
Переход из младших групп |
покупка |
Всего с поголовьем на начало года |
Переход в старшие группы |
Продажа на племя |
выбраковка на мясо |
итого | |||
|
голов |
Живая масса, кг | ||||||||||
|
1. Быки-производители |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Коровы |
210 |
|
68 |
|
|
|
|
48 |
25591 |
|
230 |
|
3. Нетели |
50 |
|
77 |
|
|
68 |
|
9 |
3826 |
|
50 |
|
4. Телки от 1 г. до 2 лет |
91 |
|
|
|
|
76 |
|
15 |
5845 |
|
|
|
5. Телки до 1 года |
112 |
|
|
|
|
1 |
|
18 |
4421 |
|
93 |
|
6 Бычки старше 2 лет. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7. Бычки от1 г. до 2 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8. Бычки до 1 года |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9. Кастраты старше 2 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10. Кастраты до 2 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11. Приплод телки |
|
103 |
|
|
|
|
|
14 |
1146 |
|
89 |
|
Бычки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего: |
463 |
103 |
145 |
|
|
145 |
|
104 |
40829 |
|
462 |