- •Українська мова (за професійним спрямуванням) Самостійна робота
- •Isbn966-7634-71-X© Донецький національний університет
- •Передмова
- •Передтекстові завдання до текстів економічного спрямування (для спеціальності «менеджмент організацій»)
- •Текст 1. Методы управления общественным питанием.
- •1.1. Понятие, сущность и классификация методов управления.
- •1..2. Экономические методы управления
- •1.3. Организационно-распорядительные (административные) методы управления.
- •1.4. Социально-психологические методы управления
- •Текст 2. Кадры управления в общественном питании
- •2.1. Основные категории работников аппарата управления и характер их труда.
- •2.2. Организация труда в аппарате управления
- •2.3.Методы подбора управленческих кадров
- •2.4. Оценка эффективности работы аппарата управления
- •Текст 3. Управленческие решения и их информационное обеспечение
- •3.1.Сущность и виды управленческих решений
- •3.2. Этапы процесса разработки управленческих решений
- •3.3. Методы оптимизации управленческих решений
- •3.4. Информационное обеспечение менеджмента
- •3.5. Техническое обеспечение процесса управления.
- •Текст 4. Менеджер в системе управления предприятиями общественного питания
- •4.1. Менеджер, его деятельность и личность
- •4.2.Требования, предъявляемые к личностно-деловым качествам менеджера
- •4.3. Организация труда руководителя
- •. Социальная ответственность и этика менеджера
- •4.5. Характеристика стилей управления
- •Передтекстові завдання до текстів економічного спрямування (для спеціальності «економіка підприємства»)
- •1. 1. Предприятие как субъект хозяйствования
- •1.1. Предприятие как хозяйственная система
- •1.2. Виды и сущностная характеристика предприятия
- •1.3. Объединения предприятий
- •2.1. Характеристика производственного процесса
- •2.2. Проектирование производственного процесса
- •2.3. Экономическая функция производственного цикла
- •2.4. Организация обслуживания производственного процесса
- •Текст 3. Государственное экономическое регулирование деятельности предприятий
- •3.1. Функции и инструменты государственного регулирования
- •3.2. Роль прогнозирования и планирования в управлении Предприятиями
- •3.3. Финансовая политика государства
- •3.4. Кредитная политика
- •3.5. Налоги в системе государственного экономического регулирования
- •Текст 4. Планирование деятельности предприятия
- •4.1 Обоснование стратегии социально-экономического развития предприятий
- •Текст 5. Потребительский рынок товаров и услуг
- •5.1. Потребности и спрос в формировании товарной политики предприятия
- •5.2. Рынок, его структура и основные элементы
- •5.3. Классификация рынков
- •Передтекстові завдання до текстів фінансового та обліково- бухгалтерського спрямування
- •Текст 1. Общая характеристика хозяйственного учета. Сущность и функции бухгалтерского учета
- •1.2.Сущность и функции бухгалтерского учета, его роль в системе управления и требования, предъявляемые к нему
- •Текст 2. Предмет и метод бухгалтерского учета
- •2.1. Предмет бухгалтерского учета и содержание его объектов
- •Хозяйственные средства предприятия и их классификация
- •2.3. Метод бухгалтерского учета и характеристика его элементов
- •Текст 3. Бухгалтерский баланс
- •3.1. Бухгалтерский баланс: понятие, роль, назначение
- •3.2. Структура и содержание баланса.
- •Текст 4. Бухгалтерские счета и двойная запись
- •4.1. Понятие о счетах. Активные и пассивные счета, их строение
- •4.2. Двойная запись, ее сущность и значение
- •Текст 5. Первичное наблюдение и стоимостное измерение в бухгалтерском учете
- •5.1. Документы, их виды и назначение
- •5.2 Оценка и калькуляция
- •5.3. Инвентаризация: сущность, значение, правовое регулирование
- •Передтекстові завдання до текстів маркетингового спрямування
- •Текст 1. Сущность маркетинга и его современная концепция
- •Актуальность и практическая необходимос гь изучения ииспользования маркетинга
- •Предмет, цели и задачи маркетинга
- •Концепции и содержание маркетинга
- •Текст 2. Товарная политика предприятия в условиях маркетинга
- •2.1. Товар и товарная политика при маркетинговом подходе
- •2.2. Конкурентоспособность товара и методы её оценки
- •Жизненный цикл товара и маркетинговые стратегии на его стадиях
- •Новые товары в маркетинговой политике
- •Текст 3. Ценовая политика в системе маркетинга
- •3.1. Цена и виды цен
- •3.2. Формирование цен и основные направления ценовой политики
- •Текст 4. Товародвижение и сбыт в системе маркетинга
- •4.1. Каналы распределения и их выбор.
- •Двухуровневый канал – состоит из двух посредников (могут быть дистрибьюторы, дилеры). Трехуровневый – включает трех посредников.
- •4.3. Оптовая торговля в системе маркетинга
- •4.4. Розничная торговля
- •Текст 5. Продвижение товаров. Коммуникации и стимулирование сбыта
- •5.1. Понятие, функции, виды и этапы разработки системы продвижения товаров
- •5.2. Модель коммуникативности
- •5.3. "Паблик Рилейшнз". Сущность и мероприятия
- •5.4. Стимулирование сбыта
- •Текст 6. Реклама в системе маркетинга
- •6.1. Цели, задачи, законы рекламы
- •6.2. Разработка программы рекламной деятельности
- •6.3. Реклама на различных этапах жизненного цикла товаров
- •Список літератури
5.2. Модель коммуникативности
Концепция коммуникативности: фирма должна создать и поддерживать наобходимые связи с рынком, покупателями, группами общественности, оказывающими влияние на ее деятельность.
Четыре элемента общей модели:
1. Источник сообщений.
2. Сообщение (передаваемая информация).
3. Каналы сообщения (способ передачи информации).
4. Аудитория (получатель сообщения).
Использование модели позволяет ответить на следующие вопросы: кто сообщил, что сообщил, каким образом сообщил, кому, с каким результатом.
Для достижения запланированных целей предприятия необходимо знать сущность планирования процесса информации. Он включает следующие этапы:
1. Специалист по маркетингу должен выявить целевую аудиторию фирмы. От состава целевой аудитории зависит принятие решений о том, что, как, когда и где сообщить о товаре и фирме и от чьего имени.
2. Определить желаемую ответную реакцию от целевой аудитории. Для этого необходимо выявить ее действительное состояние и перевести его в желаемое.
Характеристики действительного состояния покупательной готовности:
1. Осведомленность о фирме, ее товарах и услугах.
2. Благоприятное отношение к товарам и фирме.
3. Убежденность в необходимости совершения покупки и покупка товара.
Для привлечения внимания, удерживания интереса, возбуждения желания и побуждения к совершению покупки разрабатывается обращение, в котором выделяются притягательные мотивы.
Три основных типа мотивов:
а) рациональные (связанные с личной выгодой покупателя);
б) эмоциональные (побуждающие чувства как основание для покупки);
в) нравственные (справедливость и порядочность).
Модель коммуникации начинается с выявления связи с аудиторией и определения реакции, а завершается сбором информации о результатах.
5.3. "Паблик Рилейшнз". Сущность и мероприятия
"Паблик Рилейшнз" - система связей с общественностью, прессой, выборными организациями.
Цель - формирование имиджа, благоприятных отношений к фирме; снижение барьера недоверия к фирме, товару.
Основные мероприятия "Паблик Рилейшнз":
1. Престижная реклама деятельности предприятия.
2. Доведение до широкой публики мысли, что конечной целью деятельности предприятия является не получение прибыли, а удовлетворение потребностей людей, общества.
3. Мероприятия, связанные с проведением конференций по поводу некоммерческих событий в жизни фирмы.
"Паблик Рилейшнз" тесно связано с рекламной практикой, но, в отличие от нее, ведется преимущественно на некоммерческой основе, не связано непосредственно с потребительскими свойствами товаров. Акцент в деятельности "Паблик Рилейшнз" направлен на показ роли товаров в защите природы, облегчении условий труда или домашней работы.
"Паблик Рилейшнз" можно определить как искусство создания благоприятного отношения к предприятию не только со стороны клиентов, но и со стороны широких масс публики на разных уровнях.
5.4. Стимулирование сбыта
Стимулирование сбыта - это набор различных средств и методов стимулирующего воздействия на покупателей, посредников и продавцов.
Стимулирование сбыта по отношению к покупателям, которые знакомы с потребительскими свойствами товаров, заключается в предложении коммерческой выгоды тем, кто приобретает товар на оговоренных условиях.
Средства стимулирования сбыта по отношению к покупателям:
1. Скидки за объем приобретенной партии товаров, за регулярность покупок определенного числа изделий.
2. Предоставление кредита покупателям в различных формах.
3. Распределение бесплатно образцов товаров в расчете на крупную покупку товаров.
4. Бесплатная передача товара во временное пользование на пробу.
5. Прием подержанного изделия в качестве первого взноса за новый товар.
6. Презентация новых товаров для потенциальных потребителей.
7. Пресс-конференции по выведению на рынок новых товаров.
8. Резкое падение цен на традиционно выпускаемые товары в связи с переходом к выпуску новых и оповещение об этом покупателей.
9. Проведение экскурсий на предприятия-изготовители.
Стимулирование сбыта по отношению к посредникам побуждает их расширять круг покупателей товаров.
Методы и способы стимулирования сбыта:
1. Денежное вознаграждение, премии, дополнительный отпуск, ценные подарки, развлекательные поездки.
2. Моральное поощрение.
3. Конкурсы продавцов.
Преимущества стимулирования сбыта для фирмы - привлечение широкого круга покупателей и поддержание их приверженности к товару и фирме.
Ограничение стимулирования сбыта ухудшает имидж фирмы, поскольку покупатели будут думать об ухудшении качества или ждать момента, когда фирма объявит о снижении цен или о выдаче купонов, чтобы создать запас и не покупать.
Разработка плана стимулирования сбыта:
1. Установление целей стимулирования сбыта и связи их с потребителями и участниками канала товародвижения.
2. Установление ответственности за стимулирование сбыта.
3. Разработка общего плана стимулирования сбыта:
а) расчет бюджета;
б) определение ориентации стимулирования;
в) обоснование требований, которым должны отвечать продавцы, покупатели, посредники, чтобы на них распространялось стимулирование сбыта;
г) выбор информационных средств, через которые стимулирование сбыта достигает покупателей, продавцов или посредников;
д) определение частоты и длительности стимулирования сбыта.
4. Выбор вида стимулирования сбыта (определяется самим предприятием).
5. Координация плана с другими элементами продвижения товара.
6. Оценка эффективности стимулирования сбыта путем сравнения результатов деятельности фирмы до и после мероприятий стимулирования сбыта.