- •1 Конкурентоспособность как экономическая категория и мерило эффективности производства
- •1.1 Понятие конкурентоспособности, ее виды и факторы
- •Факторы конкурентоспособности
- •1.2 Уровни, показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции
- •1.3 Качество и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции
- •2 Анализ и оценка конкурентоспособности продукции и предприятия оао «стригово»
- •2.1 Организационно – экономическая характеристика оао «Стригово» и эффективность использования его ресурсного потенциала
- •2.2 Анализ конкурентоспособности продукции растениеводства оао «Стригово»
- •2.3 Анализ конкурентоспособности продукции животноводства оао «Стригово»
- •2.4 Анализ финансового результата деятельности предприятия оао «Стригово»
- •3 Механизмы регулирования и пути повышения конкурентоспособности продукции
- •3.1 Механизм регулирования производства конкурентоспособной продукции
2.3 Анализ конкурентоспособности продукции животноводства оао «Стригово»
АПК включает в себя множество отраслей, которые занимают ведущее положение в удовлетворении потребностей как граждан внутри страны, так и за её пределами, поэтому в Республике Беларусь большое внимание уделяется развитию сельского хозяйства, которое включает в себя растениеводство и животноводство.
Продукция животноводства играет огромную роль в обеспечении населения продуктами питания, а для многих отраслей промышленности она является исходным сырьём для производства жизненно важных предметов потребления.
В животноводстве также рассмотрим и проанализируем динамику производства и себестоимости продукции растениеводства за 2010-2012 годы (таблица 2.3.1).
Таблица 2.3.1 - Динамика производства и себестоимости продукции животноводства ОАО "Стригово" в 2010-2012 гг.
Показатель |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Темп роста, % | |
2011/2010 |
2012/2011 | ||||
Выход продукции (производство) | |||||
Молоко, т |
4 063 |
4 320 |
4 514 |
106,32 |
104,49 |
Приплод , голов |
983 |
905 |
906 |
92,07 |
100,11 |
Масса телят при рождении, т |
22 |
20 |
19 |
90,90 |
95 |
Прирост телят, т |
369 |
394 |
410 |
106,78 |
104,06 |
Масса поросят при рождении, т |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
100 |
100 |
Поросята-отьемыши, голов |
273 |
335 |
335 |
122,71 |
100 |
Прирост поросят при рождении, т |
1 |
1 |
1 |
100 |
100 |
Прирост поросят-отъемышей, т |
31 |
31 |
32 |
100 |
103,23 |
Мед, ц |
3 |
5 |
4 |
166,67 |
80 |
Себестоимость всего, млн. руб. | |||||
Молоко, т |
1 568 |
2 143 |
2 270 |
136,67 |
105,93 |
Масса телят при рождении, т |
174 |
238 |
252 |
136,78 |
105,88 |
Прирост телят, т |
1 432 |
1 770 |
2 266 |
123,60 |
128,02 |
Масса поросят при рождении, т |
1 |
1 |
1 |
100 |
100 |
Прирост поросят при рождении, т |
3 |
3 |
5 |
100 |
166,67 |
Прирост поросят-отъемышей, т |
128 |
126 |
180 |
98,44 |
142,86 |
Мед, ц |
2 |
6 |
9 |
300 |
150 |
Себестоимость единицы продукции, тыс. руб. | |||||
Молоко, т |
386 |
496 |
503 |
128,50 |
101,41 |
Масса телят при рождении, т |
7909 |
11 900 |
13 263 |
150,46 |
111,45 |
Прирост телят, т |
3881 |
4 492 |
5 527 |
115,74 |
123,04 |
Масса поросят при рождении, т |
4087 |
4 025 |
5 586 |
98,48 |
138,78 |
Поросята-отьемыши, голов | |||||
Прирост поросят при рождении, т | |||||
Прирост поросят-отъемышей, т | |||||
Мед, ц |
667 |
1200 |
2250 |
179,91 |
187,5 |
Прямые затраты на продукцию – всего, тыс. чел. час. | |||||
Молоко, т |
83 |
90 |
86 |
108,43 |
95,56 |
Масса телят при рождении, т |
9 |
10 |
10 |
111,11 |
100 |
Прирост телят, т |
78 |
81 |
75 |
103,85 |
92,59 |
Масса поросят при рождении, т |
17 |
15 |
17 |
88,24 |
113,33 |
Поросята-отьемыши, голов | |||||
Прирост поросят при рождении, т | |||||
| |||||
Прирост поросят-отъемышей, т |
Примечание – Источник: Собственная разработка на основании данных формы № 13 – АПК Производство и себестоимость.
В таблице 2.3.1 приведены основные данные, которые определяют эффективность хозяйственной деятельности предприятия в производстве продукции животноводства. ОАО «Стригово» специализируется в производстве молока, что было отмечено ранее.
В растениеводстве в результате анализа было выявлено, что наиболее продуктивным и прибыльным стал 2011 год.
В результате улучшения содержания и кормовой базы скота выход продукции (молока) увеличился с 4063 тонны в 2010 году до 4514 тонн в 2012 году, а прирост телят при рождении – с 369 тонн до 410 тонн. При этом себестоимость одной тонны молока с 2010 по 2012 год возросла на 117 тыс. руб. Приплод от коров в 2012 году составил 906 голов.
Также на предприятии развито свиноводство. В 2012 году было получено 335 голов поросят. Прямые затраты на свиноводство составили 17 тыс. чел. час. Данный показатель сохранился на уровне 2010 года.
Конечный результат деятельности предприятия в отрасли животноводства зависит от реализации продукции и её полной себестоимости (таблица 2.3.2).
Таблица 2.3.2 – Динамика реализации продукции животноводства
Показатель |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Темп роста, % | |
2011/2010 |
2012/2011 | ||||
Реализовано (в зачетном весе) на мясо (в живой массе), т : | |||||
крупный рогатый скот |
379 |
373 |
453 |
98,42 |
121,45 |
свиньи |
33 |
29 |
36 |
87,88 |
124,14 |
лошади |
1 |
1 |
х |
100 |
х |
молоко цельное |
3962 |
4691 |
4384 |
118,40 |
93,46 |
мед, ц |
6 |
5 |
5 |
83,33 |
100 |
Выручка от реализации, млн. руб. | |||||
крупный рогатый скот |
1132 |
1272 |
1829 |
112,37 |
143,79 |
свиньи |
98 |
111 |
138 |
113,27 |
124,32 |
лошади |
1 |
3 |
х |
300 |
х |
молоко цельное |
2094 |
3167 |
2871 |
151,24 |
90,65 |
мед, ц |
4 |
5 |
6 |
125 |
120 |
Полная себестоимость проданной продукции, млн. руб. | |||||
крупный рогатый скот |
1154 |
1478 |
2127 |
128,08 |
143,91 |
свиньи |
117 |
111 |
169 |
94,87 |
152,25 |
лошади |
1 |
3 |
х |
300 |
х |
молоко цельное |
1574 |
2209 |
2257 |
140,34 |
102,17 |
мед, ц |
4 |
5 |
6 |
125 |
120 |
Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб. | |||||
крупный рогатый скот |
-22 |
-206 |
-298 |
936,36 |
144,66 |
свиньи |
-19 |
х |
31 |
х |
х |
лошади |
х |
х |
х |
х |
х |
молоко цельное |
520 |
958 |
614 |
184,23 |
64,09 |
мед, ц |
х |
х |
х |
х |
х |
Примечание – Источник: Собственная разработка на основании данных формы № 7 – АПК Реализация продукции.
В ОАО «Стригово» преобладает крупный рогатый скот молочного направления. При реализации молока предприятие получило прибыль, которая в 2010 году составляла 520 млн. руб., в 2011 году – 958 млн. руб. и в 2012 году всего лишь – 614 млн. руб. Реализация скота на мясо является убыточным, причем убыток за последний год возрос до 298 млн. руб.
Так как предприятие специализируется на производстве и реализации молока, то данный вид продукции необходимо сравнить с показателем по республике. Это делается для того, чтобы определить насколько конкурентоспособно предприятие.
Таблица 2.3.3 – Производство молока в среднем по республике
Продукция |
Производство, тыс. тонн |
Темп роста,% | |||
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2011/2010 |
2012/2011 | |
Молоко |
4 688,5 |
5 135,7 |
5 564,6 |
109,54 |
108,35 |
Примечание – Источник: Собственная разрабртка на основании данных справочника Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Рисунок 2.3.1 – Темп роста производства молока на предприятии и по республике
Примечание – Источник: Собственная разработка на основании данных таблиц 2.3.1 и 2.3.2.
На диаграмме (рисунок 2.3.1) проиллюстрирован темп роста производства молока. По республике, как и на предприятии, наблюдается снижение производства молока в 2012 году по сравнению с 2011 годом. Это связано с тем, что в отрасли растениеводства производство основных видов культур снизилось в 2012 году. Темп роста производства молока выше по республике, чем на предприятии, но разница незначительная.
Таким образом, ОАО «Стригово» является достойным конкурентом в производстве и реализации молока.