3. Обеспечение управления качеством

Организационное проектирование как инструмент обеспечения эффективного управления качеством. Сущность и порядок организационного проектирования при реализации системного управления качеством. Методические положения предпроектной подготовки, проектирования, реализации и совершенствования системного управления качеством. Особенности организационного проектирования интегративных систем качества.

Документационное обеспечение управления качеством. Роль документационного обеспечения в эффективном обеспечении управления качеством. Требования к документации по управлению качеством. Состав документации по управлению качеством и ее взаимосвязи. Порядок разработки основополагающих документов по управлению качеством и состав их информации. Организация разработки документации по управлению качеством.

Организационные структуры управления качеством. Сущность, основные понятия и задачи организационных структур управления качеством. Методы формирования организационных структур управления качеством. Создание эффективных организационных структур управления качеством. Прогрессивные организационные структуры управления качеством различных предприятий и организаций.

Кадровое обеспечение управления качеством. Роль кадров и актуальные направления их деятельности по обеспечению управления качеством. Этапы изменения отношений кадров к управлению качеством. Организационно-методические положения обучения и повышения квалификации кадров по управлению качеством. Активизация творческой деятельности кадров по обеспечению управления качеством.

Информационное обеспечение управления качеством. Общая методология информационного обеспечения управления качеством. Классификация и кодирование информации о качестве и управлении им. Использование классификации и кодирования в идентификации и прослеживаемости продукции, услуг и процессов. Информационные потоки в автоматизированной системе качества. Организация информационного обеспечения управления качеством. Обеспечение организационно-правовой информацией.

Затраты на обеспечение и определение эффективности управления качеством. Состав затрат на обеспечение управления качеством. Методика определения и анализа затрат на обеспечение управления качеством. Принципы определения эффективности управления качеством. Методика определения эффективности обеспечения управления качеством.

Совершенствование управления качеством на базе стандартов ИСО серии 9000.

Вопросы для подготовки к экзамену:

1. Сущность и значение качества в условиях рыночных отношений.

2. Управление качеством как основа обеспечения конкурентоспособности предприятия.

3. Законодательная основа управления качеством.

4. Номенклатура показателей качества продукции.

5. Классификация методов управления качеством.

6. Состав затрат на обеспечение управления качеством.

7. Международные стандарты ИСО серии 9000 Системы менеджмента качества.

Рекомендуемая литература

Основная литература

1. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. – М: ИНФРА-М, 2011. – 253 с. – (Серия «Высшее образование»).

2. Зекунов, А. Г. Управление качеством: учебник и практикум для СПО / Л. Г. Зекунов, В. Н. Иванов, В. М. Мишин, К). В. Назюк, Т. И. Власова / Под ред. А. Г. Зекунова.– М.: Издательство Юрайг, 2016.–475 с.–Серия: Профессиональное образование.

3. Ильенкова С.Д. Управление качеством. 4-е изд., перераб. и доп. Гриф МО РФ. Гриф УМЦ «Профессиональный учебник» / Под ред. С.Д. Ильенковой – М.: Изд-во ЮНИТИ, 2013. – 287 с.

4. Михеева, Е. Н. Управление качеством: учебник для студентов вузов, обучающихся по группе специальностей «Экономика и управление» / Е. Н. Михеева, М. В. Сероштан. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Дашков и К, 2012. – 530 с.

5. Мишин В.М. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 303 с.

6. Салимова Т.А. Управление качеством: учеб. По специальности «Менеджмент организации»/ Т.А.Салимова. – 4-е изд., стер. – М.: Издательство «Омега-Л», 2010. – 416 с.: табл. – (Высшая школа менеджмента).

7. Тебекин, А.В. Управление качеством: учеб, пособие для прикладного бакалавриата / А.В. Тебекин, П.А. Тебекин. –М.: Издательство Юрайт, 2016.– 223 с.–Серия: Бакалавр. Прикладной курс.

8. Тебекин, А.В. Управление качеством: конспект лекции / А. В. Тебекин, П.А. Тебекин. –М.: Издательство Юрайт: ИД Юрайт. 2015.–224 с.

9. Федюкин В.К. Управление качеством производственных процессов – М.: КноРус, 2012. – 232с.

Дополнительная литература

1. Аристов О.В. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 240 с: ил. - (Высшее образова­ние).

2. Герасимов Б. Н., Чуриков Ю. В. Управление качеством. Практикум. Вузовский учебник. – М.: Инфра-М, 2012. – 208 с.

3. Драчев О. И., Жилин А. А. Статистические методы управления качеством. – М.: ООО "ТНТ", 2012. – 148 с.

4. Ефимов В. В., Барт Т. В. Статистические методы в управлении качеством продукции. – М.: КноРус, 2012. – 240 с.

5. Магер В.Е. Управление качеством: Учебное пособие (гриф) / В. Е. Магер. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 176 с.

6. Мазур И.И. Управление качеством: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Управление качеством» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро; под ред. И.И. Мазура. 6-е изд. – М.: Омега-Л, 2011. – 400 с.

7. Маслов Д. В. Управление качеством на малом предприятии / Маслов Д. В., Белокоровин Э. А. – М.: ДМК Пресс, 2011. – 190 с.

8. Окрепилова И.Г. Организация менеджмента качества в отраслях экономики. Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010.– 76 с.

9. Федюкин В.К. Квалиметрия. Измерение качества промышленной продукции. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2010. – 320 с.

10. ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения. – М.: Издательство стандартов, 1979. – 26 с.

11. ГОСТ 16504-81 Испытания и контроль качества продукции. – М.: Издательство стандартов, 1981. – 38 с.

12. Межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 9000-2011 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 декабря 2011 г. № 1574-ст) – М.: Стандартинформ, 2011. – 39 с.

13. Межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 9001-2011 Системы менеджмента качества. Требования (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 декабря 2011 г. № 1575-ст) – М.: Стандартинформ, 2011. – 26 с.

14. ГОСТ Р ИСО 9004-2010 Менеджмент для достижения устойчивого успеха организации. Подход на основе менеджмента качества. – М.: Стандартинформ, 2010. – 79 с.

15. ГОСТ Р ИСО 19011-2012 Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2012. – 30 с.

16. ГОСТ Р ИСО 10001- 2009 Менеджмент качества. Удовлетворенность потребителей. Рекомендации по правилам поведения для организаций.

17. ГОСТ Р 52380.1-2005 Руководство по экономике качества. Часть 1. Модель затрат на процесс – М.: Стандартинформ, 2005. – 29 с.

18. ГОСТ Р 52380.2-2005 Руководство по экономике качества. Часть 2. Модель предупреждения, оценки и отказов – М.: Стандартинформ, 2005. – 12 с.

19. ГОСТ Р 52614.4-2007 Руководящие указания по применению ГОСТ Р ИСО 9001-2001 в органах местного самоуправления – М.: Стандартинформ, 2007. – 48 с.

20. ГОСТ Р 51705.1-2001 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования – М.: Стандартинформ, 2001. – 19 с.

ПРОГРАММА

ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА

для студентов бакалавриата направления 38.03.06 Торговое дело

Профиль подготовки

Логистика и коммерция

Подписано в печать_._.15. Формат 60х90 1/16. Бумага офсетная. Печать трафаретная. Усл. печ. л. __. Тираж 20 экз.