РэФерат

Дыпломная праца, 53 ст., 9 рыс., 66 выкарыстаных крыніц.

Аксідатыуны СТРЭС, Праросткі трыцікале, Элісітары, МОРФаметрычныя ХАРАКТАРЫСТЫКІ, фенольныя злучэнні.

Аб'ектам даследвання служылі праросткі азімага трыцікале, выгадаваныя рулонным метадам у воднай культуры.

Мэтай працы было вывучэнне элісітарных уласцівасцяў сінтэтычнага пептыда GmPep890 і яго кампазіцый з арганічнымі кіслотамі на праросткі трыцікале, падвергнутыя дзеянню аксідатыўнага стрэсу.

Асноўнымі метадамі даследвання з'яўляліся фізіялагічныя метады вывучэння морфаметрычных якасцяў праросткаў, спектрафотаметрычны метад вызначэння сумы фенольных злучэнняў і ГКК.

У выніку праведзенай працы выяўлена, што папярэдняя апрацоўка праросткаў трыцікале кампазіцыямі пептыднага соевага элісітара GmPep890 з глутамінавай і янтарнай кіслотамі прыводзіць да павышэння ўстойлівасці раслін да дзеяння аксідатыўнага стрэса. Найбольшы ахоўны эфект на морфаметрычныя характарыстыкі праросткаў трыцікале, падвергнутыя аксідатыўнаму стрэсу, аказвае кампазіцыя пептыда GmPep890 ў канцэнтрацыі 10^-12 М і ЯК ў канцэнтрацыі 10^-6 М. Экзагенная апрацоўка праросткаў трыцікале пептыдным соевым элісітарам GmPep890, а таксама яго кампазіцыямі з ГК і ЯК выклікае індукцыю ахоўных механізмаў, у выніку чаго адбываецца значнае назапашванне растваральных фенольных злучэнняў, а таксама ГКК у лісці раслін, падвергнутых аксідатыўнаму стрэсу.

ABSTRACT

Graduation paper 53 pag., 9 pic., 66 sources used.

Oxidative stress, seedlings triticale, elicitors, morphometric characteristics, phenolic compounds.

The object of the study were the seedlings of winter triticale grown roll method in water culture.

The aim was to study the properties of eliciting a synthetic peptide GmPep890 and compositions of organic acids on the seedlings of triticale, exposed to oxidative stress.

The main method of research is the study of the physiological methods of morphometric parameters of seedlings, spectrophotometric method for determining the amount of phenolic compounds and hydroxycinnamic acid.

As a result of this work showed that pretreatment of seedlings of triticale formulations of soy peptide elicitor GmPep890 with glutamic acid and succinic acid increases the resistance of plants to oxidative stress action. The greatest protective effect on morphological characteristics triticale seedlings subjected to oxidative stress has GmPep890 peptide composition in a concentration of 10^-12 M, and succinic acid at a concentration of 10^-6 M.

Exogenous treatment sprouts triticale soybean elicitor peptide GmPep890, as well as its composition with a glutamic acid and succinic acid causes an induction of defense mechanisms, resulting in a significant accumulation of soluble phenolic compounds as well as hydroxycinnamic acids in leaves of plants exposed to oxidative stress.

Введение

На протяжении жизненного цикла растения подвергаются воздействию самых разнообразных неблагоприятных факторов среды (повышенные или пониженные температуры, засуха, избыточное увлажнение, пагубное действие УФ - излучения и т.д.) что, в свою очередь, приводит к снижению продуктивности сельскохозяйственных культур. Растения вынуждены адаптироваться к этим изменениям, развивая механизмы защиты, направленные на снижение уровня их негативного влияния. По литературным данным, стресс находится на первом месте среди самых неблагоприятных факторов, которые вызывают наибольший экономический ущерб [61]. Поэтому устойчивость растений и механизм их адаптации к неблагоприятным факторам внешней среды были и остаются в настоящее время одной из важнейших проблем физиологии растений.

Практически во всех живых организмах в процесс жизнедеятельности включаются окислительно-восстановительные реакции. При этом образуются активированные производные молекулярного кислорода или активные формы кислорода, которые участвуют в реакциях свободнорадикального окисления. Избыточное накопление активных форм кислорода вызывает нарушение нормального функционирования систем антиоксидантной защиты, что способствует усиленному окислительному повреждению и химической модификации биомолекул и приводит к развитию дисфункции клеток и тканей[52].

Предобработка растительных клеток биорегуляторами, характеризующимися высокой биологической активностью, а кроме того, что очень важно, не нарушающих экологическую ситуацию, может через воздействие на гормональный баланс клетки оптимизировать обменные процессы, способствовать интенсификации защитно-приспособительных реакций в условиях неблагоприятных воздействий окружающей среды, содействовать их предадаптации к последующим стрессовым воздействиям физической, химической и биогенной природы и, таким образом, снижению уровня их повреждающего действия на ростовые процессы и в целом продуктивность растений [53]. К таким биорегуляторам относятся элиситоры пептидной природы. К настоящему времени установлено, что пептидные элиситоры вызывают индукцию защитных систем клетки, таких как цитохром P450, синтез фитоалексинов и РR - белков, активацию ферментов хитиназы и халконсинтезы, а также экспрессию генов, кодирующих биосинтез жасмоновой и салициловой кислот, этилена [66]. Они проявляют биологическую активность в чрезвычайно низких концентрациях, не накапливаются в растениях, не загрязняют окружающую среду и приводят к формированию неспецифической устойчивости растений, индуцируя собственные защитные системы растительного организма.

Целью данного исследования было изучение элиситорных свойств синтетического пептида GmPep890и его композиций с органическими кислотами на проростках тритикале, подвергнутые действию оксидативного стресса.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

- изучить литературные данные о роли пептидных элиситоров в формировании устойчивости растений к действию стрессовых факторов;

- исследовать влияние синтетического пептида GmPep890и его композиций с органическими кислотами на морфометрические характеристики проростков тритикале, подвергнутые оксидативному стрессу;

- изучить действие синтетического пептида GmPep890и его композиций с органическими кислотами на уровень фенольных соединений и ГКК в проростках тритикале в условиях оксидативного стресса.