СтрБ3_4
.pdfПротопорфирин |
Гем |
•Основу структуры простетической группы большинства гемосодержащих белков составляет порфириновое кольцо, являющееся в свою очередь производным тетрапиррольного соединения – порфирина. Последний состоит из четырех замещенных пирролов:
•соединенных между собой метиновыми мостиками (—СН=). Незамещенный порфирин называется порфином. В молекуле гема порфин представлен в виде протопорфирина IX, содержащего четыре метильные группы (—СН3), две винильные группы (—СН=СН2) и два остатка пропионовой кислоты. Протопорфирин, присоединяя железо, превращается в гем.
Типы связей с белковым компонентом:
•Координационные
•Ковалентные
Функции:
•Перенос кислорода;
•Редокс-процессы
•Гликопротеины -гликоконъюгаты
Содержат углеводный компонент.
Протеогликаны
Мукопротеины
Структурная, защитная, рецепторная функции.
Функции:
•Обеспечивают процессы молекулярного узнавания:
Молекулы адгезии, рецепторы,
антитела, гормоны-белки
(интерфероны, иммуноглобулины и т.д.)
Гликобиология –наука о ГП
Типы связей с белковым компонентом:
•О-гликозидные (с ОН-группами серина, треонина и оксилизина)
•N-гликозидные (с амидными группами Асн, Глн, w-NH2-гр. Лиз и Арг)
•Эфирные гликозидные (с COOH-гр. Глу и Асп)
не все связи установлены
Металлопротеины
содержат металл
•Железопротеины (ферритин, трансферрин, гемосидерин)
•K,Na,Mg,Ca (АТФазы, ферменты гликолиза)
•Cu (церулоплазмин)
Функции:
•Транспорт ионов
•Ферментативная (Ме – кофакторы ферментов)
•Редокс-процессы
Связи: координационные, ионные
Липопротеины
• Типы: |
Структура ЛП |
1.Хиломикроны
2.ЛПОНП
3.ЛППП
4.ЛПНП
5.ЛПВП
Альбумин