Метод.указания_КУРС.работа_Орг-ция туризма_1 курс_24.02.2016

47

11.Букина, Т. В. Методические рекомендации по разработке, написанию

иоформлению курсовых работ [Электронный ресурс] / Сост. Букина Т. В. – Пермь, 2005. – 30 с. – Режим доступа : https://www.hse.ru/data/2013/01/29/1304883832/kurs_recomendation.pdf

12.Дударева, В. И. Учебно-исследовательская работа студента : учебное пособие / В. И. Дударева, Т. А. Панюкова. – Челябинск : Изд-во ЮУрГУ,

2004. – 72 с.

13.Економічні дослідження (методологія, інструментарій, організація, апробація) : навч. посіб. / за ред. А. А. Мазаракі. – 2-ге вид, допов. – К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011. – 396 с.

14.Ковынева, Л. В. Организация туристской деятельности : метод. пособие по изучению дисциплины / Л. В. Ковынева, Е. В. Покровская-Бугаева. – Хабаровск : Изд-во ДВГУПС, 2013. – 39 с.

15.Кузин, Ф. А. Диссертация: Методика написания. Правила оформления. Порядок защиты : практическое пособие для докторантов, аспирантов и магистрантов / Ф. А. Кузин. – 2-е изд., доп. – М. : Ось-89, 2001. – 320 с.

16.Лыгарева, Л. Б. Организация туристской деятельности : методические указания к написанию курсовой работы для студентов всех форм обучения. Направление 100400 «Туризм», квалификация − бакалавр туризма, профиль «Технология и организация турагентских услуг» / Л. Б. Лыгарева. – Екатеринбург, 2011. – 15 с.

17.Маторина, Т. А. Методические рекомендации по подготовке, защите и оценке курсовых работ / Т. А. Маторина. – М. : Издательство Международного юридического института, 2015. – 29 с.

18.Методические рекомендации по разработке, написанию и оформлению курсовых работ / Сост. Букина Т. В. – Пермь, 2005. – 30 с.

19. Неволина, Е. М. Как написать и защитить диссертацию / Е. М. Неволина. – Пермь : Изд-во «Урал Л.Т.Д.», 2001. – 190 с.

20.Основная образовательная программа по направлению подготовки

43.03.02«Туризм» / Гуманитарно-педагогическая академия (филиал) ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет» в г. Ялте, 2015.

21.Положение об организации и осуществлении образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета и программам магистратуры во ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского» (утверждено приказом ректора № 67 от 31.12.2014)

22.Порядок применения балльно-рейтинговой системы оценивания знаний обучающихся в ФГАОУ ВО «КФУ имени В.И. Вернадского» (утвержден приказом ректора № 76 от 31.12.2014)

23.Тальмина, П. В. Типовая общеакадемическая методика написания курсовых работ / П. В. Тальмина [Электронный ресурс]. – М. : Финансовый ун-т при Правительстве РФ, 2011. – Режим доступа : http://www.fa.ru/chair/pm/Documents/%D0%9A%D0%A0%20%D0%BC%D0%B5% D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%B0%20%D0%A2%D0%B0% D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0.pdf

48

Приложение А

ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

Мировой уровень

1.Международное регулирование туристской деятельности

2.Особенности государственного регулирования туризма в различных странах мира

3.Направления развития международного туризма (на материалах ЮНВТО)

4.Концентрация производства в туристской индустрии: международный

аспект

Национальный уровень

5.Влияние туристской политики РФ на организацию туристскорекреационной деятельности

6.Перспективные программы развития туризма в регионах РФ

7.Стандартизация услуг предприятий индустрии туризма в РФ

8.Стандартизация услуг питания туристов в РФ

9.Развитие социального туризма в РФ

10.Обеспечение безопасности туристов в РФ

11.Организация эффективного взаимодействия турпредприятий со страховыми компаниями в РФ

12.Государственно-частное партнерство как инновационной механизм реализации туристской политики РФ

13.Организация деятельности общественных профессиональных организаций по регулированию турбизнеса в РФ / Влияние деятельности общественных профессиональных организаций на организацию турбизнеса в РФ

Региональный уровень

14.Организация туристско-рекреационной деятельности в Крымском федеральном округе с учетом государственного регулирования туризма

15.Факторы, влияющие на структуру и формирование турпродукта в Крымском регионе

16.Сертификация объектов туристской индустрии в Крыму

17.Государственно-частное партнерство как инновационной механизм реализации туристской политики Крымского федерального округа (КФО)

18.Процессы кооперирования в туризме как направление развития туриндустрии региона (на примере региона)

19.Развитие инфраструктуры туризма Крыма как фактора повышения конкурентоспособности региона

20.Влияние информационной инфраструктуры на развитие туристской дестинации (на примере …)

21.Организация деятельности региональных органов управления по продвижению туристской дестинации

22.Организация авиаперевозок в туризме (на примере региона)

23.Организация автоперевозок в туризме (на примере региона)

49

24.Организация железнодорожных перевозок в туризме (на примере

региона)

25.Организация водных перевозок в туризме (на примере региона)

26.Аттракция как элемент туристских ресурсов региона (на примере

региона)

27.Особенности организации игорной индустрии в туризме (на примере

региона)

28.Роль индустрии развлечений в развитии туризма региона (на примере

региона)

29.Развитие перспективных видов туризма в Крыму

30.Организация приключенческого туризма (на примере региона /

туристской дестинации)

31.Организация экологического туризма (на примере региона /

туристской дестинации)

32.Организация делового туризма (на примере региона / туристской дестинации)

33.Организация спортивного туризма (на примере региона / туристской дестинации)

34.Организация религиозного туризма (на примере региона / туристской дестинации)

35.Организация лечебно-оздоровительного туризма (на примере региона

/туристской дестинации)

36.Организация детского (молодежного) туризма (на примере региона /

туристской дестинации)

37.Организация культурно-познавательного туризма (на примере региона

/туристской дестинации)

38.Организация образовательного туризма (на примере региона /

туристской дестинации)

39.Организация этнографического туризма (на примере региона /

туристской дестинации)

40.Организация промышленного туризма (на примере региона /

туристской дестинации)

Уровень предприятия

41.Организация деятельности предприятия-турагента (на примере …)

42. Организация	деятельности	предприятия-туроператора	(на
примере …)

43.Организация деятельности предприятия туристско-рекреационной сферы по формированию турпродукта (на примере …)

44.Организация электронных продаж в туризме (на примере …)

45.Разработка Интернет-проектов для предприятий туристского бизнеса

(на примере …)

46.Проектирование турпродукта «Название…» / Разработка тура

«Название…»

47.Организация продвижения турпродукта на внутреннем рынке (на

примере …)

50

48.Организация деятельности предприятия туристско-рекреационной сферы по реализации туристского продукта (на примере …)

49.Организация взаимодействия предприятий-организаторов туристской деятельности (на примере …)

50. Организация деятельности	гостиничного предприятия	(на
примере …)

51.Организация деятельности предприятия питания в туризме (на примере …)

52.Организация транспортного обслуживания туристов (на примере …)

53.Организация деятельности экскурсионной фирмы (на примере …)

54.Организация деятельности отечественных турпредприятий на условиях франчайзинга

55.Документационное обеспечение деятельности турпредприятия

(указать название)

51

Приложение Б

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГУМАНИТАРНО-ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ (ФИЛИАЛ)

ФГАОУ ВО «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И. ВЕРНАДСКОГО» В Г. ЯЛТЕ

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА И ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА

УТВЕРЖДАЮ: Заведующий кафедрой,

_._._., ________________

(ученая степень, ученое звание)

__.__.______________

«__» _____________ 201_ г.

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

Обучающегося I курса _____РТ группы

Фамилия, Имя, Отчество обучающегося

1.Тема курсовой работы: Современные информационные технологии в деятельности турфирмы «Ясон» (г. Ялта)

утверждена на заседании кафедры протокол № _ от «__» ___________ 20__ г.

2.Срок сдачи обучающимся законченной работы: «__» _______ 20__ года

3.Исходные данные к курсовой работе:

Бочарников, В. Н. Информационные технологии в туризме : учеб. пособие / В. Н. Бочарников, Е. Г. Лаврушина, Я. Ю. Блиновская. – 2-е изд., стер. – М. :

Флинта, 2013. – 258 с.

Быстров, С. А. Организация туристской деятельности. Управление турфирмой : учебное пособие / С. А. Быстров. – М. : Форум: НИЦ ИНФРА-М,

2014. – 400 с.

Канатьева, Н. С. Основы туризма : учебное пособие / Н. С. Канатьева, Я. М. Абдуразакова. – М. : КНОРУС; Астрахань : АГУ ИД «Астраханский унивеситет», 2016. – 104 с.

Министерство курортов и туризма Республики Крым : официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа : mtur.rk.gov.ru/

Федеральное агентство по туризму : официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.russiatourism.ru

52

4. Консультанты по частям курсовой работы:

Теоретическая часть

Практическая часть

5. Основное содержание курсовой работы (перечень вопросов,

подлежащих разработке):

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ….

1.1…

1.2…

1.3…

ГЛАВА 2 ИССЛЕДОВАНИЕ / АНАЛИЗ ….

2.1Общая характеристика деятельности предприятия

2.2….

2.3…

ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ / ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ….

Дата выдачи задания:	«__» _____________ 20__г.
Научный руководитель
курсовой работы:	__.__. _____________
Задание принял(а) к исполнению	__.__. _____________

53

Приложение В

ВАРИАНТЫ ПЛАНОВ КУРСОВЫХ РАБОТ

Тема: Организация деятельности предприятия-туроператора (на примере

ООО «Пегас-Туристик»)

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ-ТУРОПЕРАТОРА

1.1Туроператор: понятие и основные направления деятельности

1.2Классификация предприятий-туроператоров

1.3Основы функционирования туроператоров

ГЛАВА 2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПРАКТИКИ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ «ПЕГАС-ТУРИСТИК»

2.1Общая характеристика предприятия-туроператора

2.2Практика реализации основных функции турфирмой

2.3Анализ процесса организации основных направлений деятельности турфирмы

ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ АСПЕКТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ «ПЕГАС-ТУРИСТИК»

Тема: Классфикация объектов туристской индустрии в Крыму

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КЛАССИФИКАЦИИ КАК ФОРМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1Классификация объектов туриндустрии: сущность и значение

1.2Нормативно-правовая база классификации объектов туриндустрии в РФ

1.3Зарубежный опыт классификации в туризме

ГЛАВА 2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПРАКТИКИ КЛАССИФИКАЦИИ ОБЪЕКТОВ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ

2.1Объекты туристской индустрии, подлежащие классификации

2.2Основные этапы процесса классификации объектов туриндустрии Крыма

2.3Характерные черты и проблемы классификации объектов туристской индустрии РК

54

Приложение Г

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ:

Нормативные правовые акты:

1. О защите прав потребителей (в редакции Федерального закона от 9 января 1996 года № 2-ФЗ) (с изменениями на 13 июля 2015 года) [Электронный ресурс] : федер. закон. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/9005388

2. О туристской деятельности в Республике Крым [Электронный ресурс] : закон субъекта федерации [принят Гос. Советом Республики Крым 14 августа

2014	г.	:	].	–	Режим	доступа	:
http://ombudsmanbiz.rk.gov.ru/rus/file/pub/pub_245155.pdf

3. О курортах, природных лечебных ресурсах и лечебно-оздоровительных местностях Республики Крым [Электронный ресурс] : закон субъекта федерации [принят Гос. Советом Республики Крым 28 января 2015 г.]. – Режим доступа : http://mtur.rk.gov.ru/rus/file/pub/pub_238756.pdf

4. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации (ред. от 29.06.2015) [Электронный ресурс] : федер. закон : [принят Гос. Думой 24 ноября 1996 г. : одобр. Советом Федерации 14 ноября 1996 г. ]. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/9032907

5.Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта (с изменениями на 17 октября 2014 года) [Электронный ресурс] : постановление Правительства РФ от 18 июля 2007 года № 452. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/902052485

6.Постановление Правительства РФ от 11 августа 2014 г. № 790 «Об утверждении федеральной целевой программы «Социально-экономическое развитие республики Крым и г. Севастополя до 2020 года» [Электронный

ресурс].	–	Режим	доступа	:
http://minkurort.ru/attachments/article/5778/2020_Programma%20KRYM.pdf

7.Приказ Минкультуры России от 11.07.2014 г. № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями» [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://minkurort.ru/attachments/article/5943/Min%20Kylturu_28400.pdf

8.Государственная программа развития курортов и туризма в Республике Крым на 2015-2017 годы [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://rk.gov.ru/rus/file/pub/pub_252243.pdf

Стандарты

9.ГОСТ Р 53522-2009. Туристские и экскурсионные услуги. Основные положення [Электронный ресурс]. – Введ. 2010–07–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/gost-r-53522-2009

10.ГОСТ Р 50690-2000. Туристские услуги. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2001–07–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50690-2000

55

11. ГОСТ Р 54600-2011. Туристские услуги. Услуги турагентств. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2013–01–01. – Режим доступа : http://meganorm.ru/Index/52/52305.htm

12. ГОСТ Р 54604-2011. Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2012–07–01. – Режим доступа : http://meganorm.ru/Index2/1/4293794/4293794801.htm

13.ГОСТ Р 50681-2010. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг [Электронный ресурс]. – Введ. 2011–07–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50681-2010

14.ГОСТ Р 50644-2009. Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов [Электронный ресурс]. – Введ. 2010–07–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50644-2009

15.ГОСТ Р 56643-2015. Туристские услуги. Личная безопасность туриста [Электронный ресурс]. – Введ. 2016–07–01. – Режим доступа : http://www.gostinfo.ru/PRI/Page/GetPage?MaterialID=281478

16.ГОСТ Р 54601-2011. Туристские услуги. Безопасность активных видов туризма. Общие положения [Электронный ресурс]. – Введ. 2013–01–01. – Режим доступа : http://meganorm.ru/Index2/1/4293791/4293791049.htm

17.ГОСТ Р 54605-2011. Туристские услуги. Услуги детского и юношеского туризма. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2012–

07–01. – Режим доступа : http://meganorm.ru/Index/51/51712.htm

18.ГОСТ Р 53998-2010. Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2011–07–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/gost- r-53998-2010

19.ГОСТ Р 54602-2011. Туристские услуги. Услуги инструкторовпроводников. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2013–01–01. –

Режим доступа : http://meganorm.ru/Index2/1/4293788/4293788450.htm

20.ГОСТ Р 55881-2013. Туристские услуги. Общие требования к услугам горнолыжного туризма [Электронный ресурс]. – Введ. 2015–03–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200107627

21.ГОСТ Р 55698-2013. Туристские услуги. Услуги пляжей. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2015–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200107030

22.ГОСТ Р 56221-2014. Туристские услуги. Речные круизы. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2016–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200114275

23.ГОСТ Р 56642-2015. Туристские услуги. Экологический туризм. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2016–07–01. – Режим доступа: http://www.gostinfo.ru/PRI/Page/GetPage?MaterialID=281482

24.ГОСТ Р 56597-2015. Приключенческий туризм. Лидеры. Компетенция персонала [Электронный ресурс]. – Введ. 2016–10–01. – Режим доступа : http://meganorm.ru/Index/60/60767.htm

25.ГОСТ Р ЕН 13809-2012. Туристские услуги. Туроператоры и турагенты. Терминология [Электронный ресурс]. – Введ. 2014–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200102584

56

26.ГОСТ 32612-2014. Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2016–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200110998

27.ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003). Туристские услуги. Гостиницы

идругие срества размещения туристов. Термины и определения [Электронный ресурс]. – Введ. 2010–07–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/gost- r-53423-2009

28.ГОСТ Р 51185-2014. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. – Введ. 2016–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200114767

29.ГОСТ Р 54599-2011. Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха [Электронный ресурс]. –

Введ.	2012–07–01.	–	Режим	доступа	:
http://meganorm.ru/Data2/1/4293794/4293794803.pdf

30.ГОСТ Р 54603-2011. Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу [Электронный ресурс]. – Введ. 2013–01–01. –

Режим доступа : http://meganorm.ru/Index2/1/4293788/4293788449.htm

31.ГОСТ Р 56184-2014. Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам [Электронный ресурс]. – Введ. 2015–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200113783

32.ГОСТ Р 55817-2013. Услуги средств размещения. Общие требования к индивидуальным средствам размещения [Электронный ресурс]. – Введ. 2015–

09–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200107623

33.ГОСТ Р 56641-2015. Услуги малых средств размещения. Сельские гостевые дома. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2016–07–01. –

Режим доступа : http://www.gostinfo.ru/PRI/Page/GetPage?MaterialID=281486

34.ГОСТ Р 55817-2013. Услуги средств размещения. Общие требования к индивидуальным средствам размещения [Электронный ресурс]. – Введ. 2015–

09–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200107623

35.ГОСТ Р 55319-2012. Услуги средств размещения. Общие требования к специализированным средствам размещения размещения [Электронный ресурс].

–Введ. 2014–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200103128

36.ГОСТ Р 55699-2013. Доступные средства размещения для туристов с ограниченными физическими возможностями. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2015–01–01. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200107032

37.ГОСТ Р 54603-2011. Услуги малых средств размещения. Общие требования [Электронный ресурс]. – Введ. 2012–04–01. – Режим доступа : http://meganorm.ru/Index2/1/4293793/4293793762.htm

38.ГОСТ Р 50646-2012. Услуги населению. Термины и определения [Электронный ресурс]. – Введ. 2014–01–01. – Режим доступа : http://meganorm.ru/Index/54/54315.htm

39.Порядок осуществления туроператорской и турагентской деятельности [Электронный ресурс] : методические рекомендации для субъектов туристской индустрии / Министерство курортов и туризма Республики Крым. –