- •Тема 1 Планирование воспроизводства и выхода продукции скотоводства
- •Задание 1 Планирование осеменения, отелов и поступления приплода крупного рогатого скота
- •Задание 2 Планирование помесячного оборота стада крупного рогатого скота.
- •Задание 3 Планирование годового оборота стада крупного рогатого скота
- •Задание 4 Планирование производства и распределения продукции скотоводства
- •Задание 5 План по откорму и нагулу крупного рогатого скота
- •Тема 2 Планирование воспроизводства и выхода продукции свиноводства Общие условия решения
- •Задание 6 План осеменения, опоросов свиноматок и поступления приплода
- •Задание 7 Планирование помесячного оборотов стада свиней
- •Задание 8 План помесячного оборота свиней на откорме
- •Задание 9 Составление годового оборота стада свиней
- •Тема 3 Планирование потребности в кормах и подстилке Задание 10 Расчет потребности в кормах
- •Задание 11 Составление схемы зеленого конвейера (на примере дойного стада)
- •Тема 4 Оплата труда в животноводстве Задание 12 Расчет численности работников животноводства и фонда оплаты труда
- •Задание 13 Расчет расценок по оплате труда за единицу продукции (на примере коллектива, обслуживающего комплекс на 400 коров)
- •1 Вариант. Расчет единой коллективной расценки при установленной плановой расценке за одну голову.
- •2 Вариант. Расчет коллективной расценки при распределении фонда оплаты за продукцию в соотношении 90% за молоко и 10% за приплод.
- •Задание 14 Расчет коэффициента трудового участия
- •Задание 15 Окончательный расчет за продукцию
- •Задание 16 Калькуляция себестоимости рабочего дня живой тягловой силы (коне-дня)
Тема 3 Планирование потребности в кормах и подстилке Задание 10 Расчет потребности в кормах
Кормовой план – это обоснованный расчет потребности хозяйства в кормах на определенный период времени (на календарный год, от урожая планируемого года до урожая будущего года, на пастбищный период, на месяц).
Кормовой план на планируемый год (с 1 января по 31 декабря) является основой для исчисления себестоимости продукции животноводства, а на период от урожая планируемого года до урожая будущего года – для разработки производственной программы растениеводства.
В практике планирования применяют следующие способы расчета потребности в кормах:
- исходя из норм расхода кормовых единиц на единицу продукции и планируемых объемов ее производства;
- исходя из годовых норм кормления 1 головы в кормовых единицах (дифференцированных по продуктивности) и поголовья скота;
- исходя из норм расхода кормов по видам в натуре в расчете на 1 голову по половым и возрастным группам.
Для расчета потребности в кормах и подстилке необходима следующая информация:
- плановые объемы производства продукции и поголовье животных;
- нормы расхода корма (ц к.ед.) на 1ц продукции, 1 гол. скота, в зависимости от продуктивности, а также нормы расхода подстилки на 1 гол. скота в год, ц;*
- структура расхода кормов на производство отдельных видов продукции и по отдельным группам скота;
- качественная характеристика производимых кормов.
*-справочник по организации и планированию с.-х. производства (Киров, 2004).
Порядок выполнения задания
Кормовой план на календарный год (с 1 января по 31 декабря)
На основании годового оборота стада определяется поголовье скота на начало года, уточняется продуктивность животных: удой на 1 корову, продукция выращивания на 1 голову молодняка на начало года.
Определяется норма расхода кормов (в ц к.ед.) на 1 гол. при запланированной продуктивности. Произведение нормы расхода на 1 гол. на соответствующее поголовье дает общую потребность в кормах.
На основании структуры рациона определяется потребность в отдельных кормах (в ц
к.ед.), делением которой на соответствующую питательность определяют требующееся количество отдельных видов кормов в натуре.
Путем умножения требуемого количества корма на соответствующую среднюю стоимость 1ц корма определяют сумму затрат на корма.
Расчеты стоимости кормов в кормовом плане на планируемый год будут закончены после расчета плановой себестоимости продукции растениеводства.
Расчет кормового плана на планируемый год производится в таблице 23.
Потребность в кормах и подстилке от урожая планируемого года до урожая будущего года (таблица 24, 25)
На основании годового оборота стада определяется поголовье скота на конец планируемого года, уточняется продуктивность животных.
Определяется норма расхода кормов (в ц к.ед.) на 1 гол. при запланированной продуктивности. Произведение нормы расхода корма на 1 гол. на соответствующее поголовье дает общую потребность в кормах.
На основании структуры рациона определяется потребность в кормах растительного происхождения (в ц к.ед.), делением которой на соответствующую питательность рассчитывается количество отдельных видов кормов в натуре.
Предусматривается создание страховых кормовых фондов: по концентрированным кормам в размере 8,3%, по грубым и сочным кормам – 14,5% (в некоторых хозяйствах до 30%) годовой потребности.
Таблица 23 – Потребность в кормах и их стоимость на планируемый год
-
Вид продукции, группа скота
Поголо-вье на начало года; валовая продукция
Всего кормов,
ц к.ед.
Перева-римого проте-ина, ц
Концентраты,
ср.ст-ть 1ц, руб. ____
Сено, ср.ст-ть 1ц, руб.
________________
Сенаж, ср.ст-ть 1ц, руб.
______________
Силос,_________
ср.ст-ть 1ц, руб.
на 1 гол.
всего
ц к.ед.
всего,
ц
сумма,
тыс.руб.
ц к.ед.
всего,
ц
сумма,
тыс.руб.
ц к.ед.
всего,
ц
сумма,
тыс.руб.
ц
к.ед.
всего,
ц
сумма,
тыс.руб.
Коровы
Молоко
Молодняк к.р.с
Прирост к.р.с
Свиньи
Прирост свиней
Солома, ср. ст-ть 1ц, руб._________ |
Картофель, ср.ст-ть 1ц, руб. __________ |
Корнеплоды, ср.ст-ть 1ц, руб. ______ |
Зеленый корм, ср.ст-ть 1ц, руб. ________ |
Молоко, ср.ст-ть 1ц, руб. _______ |
Ст-ть прочих кормов, тыс.руб. |
Приготовление кормов, тыс.руб. |
Ст-ть кормов, тыс.руб. | ||||||||||
ц к.ед. |
всего, ц |
сумма, тыс.руб. |
ц к.ед. |
всего, ц |
сумма, тыс.руб. |
ц к.ед. |
всего, ц |
сумма, тыс.руб. |
ц к.ед. |
всего, ц |
сумма, тыс.руб. |
на 1 гол, ц к.ед. |
всего, ц |
сумма, тыс.руб. | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 24 – Потребность в кормах от урожая планируемого года до урожая будущего года
-
Виды и группы скота
Поголовье на конец года, валовая продукция, ц
Всего кормов, кормо-единиц
Концентраты
Сено
Сенаж
Солома кормовая
Корнеплоды и бахчевые
Силос
Картофель
Зеленый корм
на 1 гол., ц
всего, ц
ц к.ед.
всего,ц
ц к.ед.
всего,ц
ц к.ед.
всего,ц
ц к.ед.
всего,ц
ц к.ед.
всего,ц
ц к.ед.
всего,ц
ц к.ед.
всего,ц
ц к.ед.
всего,ц
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Быки-производители
Коровы
Молоко
Молодняк к.р.с
Прирост к.р.с
Свиней, всего
Прирост свиней
Лошади, структ.головы
Итого
Страховой фонд
Всего со страховым фондом
Расчет потребности в подстилке производится в таблице 25.
Таблица 25 – Расчет потребности подстилки
Группы скота |
Среднегодовое поголовье |
Норма расхода на 1 гол. в год, ц |
Всего, ц |
Быки-производители |
|
|
|
Коровы |
|
|
|
Молодняк крупного рогатого скота |
|
|
|
Взрослый скот на откорме |
|
|
|
Свиньи |
|
|
|
Всего |
|
|
|