- •Тема 1 Планирование воспроизводства и выхода продукции скотоводства
- •Задание 1 Планирование осеменения, отелов и поступления приплода крупного рогатого скота
- •Задание 2 Планирование помесячного оборота стада крупного рогатого скота.
- •Задание 3 Планирование годового оборота стада крупного рогатого скота
- •Задание 4 Планирование производства и распределения продукции скотоводства
- •Задание 5 План по откорму и нагулу крупного рогатого скота
- •Тема 2 Планирование воспроизводства и выхода продукции свиноводства Общие условия решения
- •Задание 6 План осеменения, опоросов свиноматок и поступления приплода
- •Задание 7 Планирование помесячного оборотов стада свиней
- •Задание 8 План помесячного оборота свиней на откорме
- •Задание 9 Составление годового оборота стада свиней
- •Тема 3 Планирование потребности в кормах и подстилке Задание 10 Расчет потребности в кормах
- •Задание 11 Составление схемы зеленого конвейера (на примере дойного стада)
- •Тема 4 Оплата труда в животноводстве Задание 12 Расчет численности работников животноводства и фонда оплаты труда
- •Задание 13 Расчет расценок по оплате труда за единицу продукции (на примере коллектива, обслуживающего комплекс на 400 коров)
- •1 Вариант. Расчет единой коллективной расценки при установленной плановой расценке за одну голову.
- •2 Вариант. Расчет коллективной расценки при распределении фонда оплаты за продукцию в соотношении 90% за молоко и 10% за приплод.
- •Задание 14 Расчет коэффициента трудового участия
- •Задание 15 Окончательный расчет за продукцию
- •Задание 16 Калькуляция себестоимости рабочего дня живой тягловой силы (коне-дня)
Задание 2 Планирование помесячного оборота стада крупного рогатого скота.
Под оборотом стада понимают движение половых и возрастных групп скота в течение определенного календарного срока. Его подразделяют на месячный, квартальный, годовой.
Показатели оборота стада являются основой для расчета:
- выхода валовой продукции животноводства;
- роста поголовья скота и структуры стада;
- численности работников животноводства и фонда оплаты труда;
- потребности в кормах, подстилке и животноводческих помещениях;
- себестоимости продукции.
Оборот поголовья стада планируется с таким расчетом, чтобы выполнить договорные обязательства по продаже продукции животноводства с учетом сверхдоговорной продукции, удовлетворить внутрихозяйственные потребности, обеспечить рост выходного поголовья на конец планируемого года в количестве, обеспечивающем расширенное воспроизводство стада, в соответствии с перспективным планом развития хозяйства.
В помесячном обороте стада в отличие от годового конкретизируются сроки реализации скота, перевод его из одной половозрастной группы в другую по месяцам года. Помесячный оборот необходим для определения производственных заданий при внутрихозяйственном расчете на фермах, для помесячного планирования надоев молока, для расчетов поставки скота на откорм и нагул и снятия с них.
Для составления помесячного оборота стада крупного рогатого скота необходимы исходные данные:
- поголовье скота в разрезе половозрастных групп и их живая масса на начало планируемого периода;
- план осеменения отелов и поступления приплода;
- задание по росту поголовья на конец планируемого года;
- план выбраковки скота, постановки на откорм и снятия с откорма.
Последовательность составления помесячного оборота стада (таблица 5)
1. В таблицу вносятся данные о наличии поголовья в разрезе половозрастных групп на начало планируемого периода (по строке «наличие на начало месяца» в графу январь).
2. Из плана осеменения и выхода приплода в приходной части оборота по группе «Телята рождения планируемого года» проставляют помесячное поступление приплода, затем планируют прочую реализацию и вынужденный забой на мясо.
3. Планируют покупку племенного и пользовательного молодняка (при условии необходимости этого для хозяйства) по другим половозрастным группам.
4. Намечают перевод поголовья из младших групп в старшие (нетели переходят в группу коров, телки после осеменений – в группу нетелей и т.д.).
5. Планируется расходная часть оборота (реализация на мясо, выбраковка основного стада и постановка его на откорм и т.д.). Выбракованные быки – производители и коровы в обязательном порядке проходят через группу «Взрослый скот на откорме».
6. Определяется поголовье на конец месяца и выходное поголовье на конец планируемого года: поголовье на начало (месяца) года плюс поступившее поголовье приходной части оборота минус выбывшее поголовье скота расходной части оборота.
Рассчитывается среднее поголовье по средней хронологической:
где – среднегодовое поголовье,
- поголовье на начало года,
- поголовье на конец года,
- поголовье на начало каждого месяца.
Таблица 5 - Оборот стада крупного рогатого скота по месяцам на _____г.
Половозрастные группы |
Показатели |
Месяцы |
Выходное поголовье на 1.01 буд.года |
Среднегодовое поголовье |
Итого за год | |||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | |||||
1. Быки- производители |
Наличие на началомесяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поступит из младших групп |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Выбраковка и постановка на откорм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
2. Коровы |
Наличие на начало месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поступит из младших групп |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Выбраковка и постановка на откорм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
3. Нетели |
Наличие на начало месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поступит из младших групп |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Перевод в старшую группу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Прочая реализация |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4. Телки рождения позапрошлого года |
Наличие на начало месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Покупка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Перевод в старшую группу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Реализация на мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Продажа на племя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Половозрастные группы |
Показатели |
Месяцы |
Выходное поголовье на 1.01 буд.года |
Среднего-довое поголовье |
Итого за год | |||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | |||||
5. Телки рождения прошлого года |
Наличие на начало месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Покупка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Перевод в старшую группу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Продажа на племя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Выбраковка и продажа |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6. Бычки всех возрастов |
Наличие на начало месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Покупка, пост. из др. хозяйств |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Перевод в старшую группу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Реализация на мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Реализация на племя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Разрыв (падёж) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7. Взрослый скот на откорме |
Наличие на начало месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поступит из других групп (коров), быков |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Реализация на мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
8. Телята плани- руемого года рождения |
Наличие на начало месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поступление приплода |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Реализация на мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Прочая реализация |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Остается на конец месяца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Среднемесячное поголовье |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|