2. Конкурентный анализ магазина «продукты» ип асланбеков
Характеристика магазина «Продукты» ип Асланбеков
Индивидуальный предприниматель это физическое лицо, зарегистрированное в установленном порядке и осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Такое определение ИП дает Налоговый кодекс РФ (п. 2 ст. 11). Индивидуальное предпринимательство это самостоятельная деятельность на свой страх и риск, направленная на получение прибыли. Гражданский кодекс РФ разрешает физическим лицам заниматься любой предпринимательской деятельностью (кроме запрещенных), в том числе и зарегистрировавшись в качестве ИП.
Магазин «Продукты» находится в г.Новосибирске на улице Никитина 130 к2. Часы работы магазина с 8.00 до 23.00. Метод продажи товаров - продажа товаров через прилавок обслуживания, который включает выполнение следующих операций:
- встреча покупателя и выявление его намерения;
- предложение и показ товаров;
- проведение технологических операций, связанных с нарезкой и взвешиванием;
- расчетные операции;
- упаковка и выдача покупок.
Численность работников предприятия – 10 человек.
Организационная структура магазина ИП «Асланбеков» представлена на рис. 1.
Генеральный директор
Зам. директора
Бухгалтер
Заведующая
кассиры
продавцы
уборщик
грузчик
Рис. 1. - Организационная структура магазина «Продукты»
Из приведенной схемы видно, что организационная структура компании относится к линейной.
Общее руководство организацией осуществляет директор, он же руководит планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность.
В смене работают по два продавца через два дня. Пришедшего в магазин покупателя встречают приветливо. Магазин находится в спальном районе, поэтому контингент покупателей практически один и тот же. После выявления намерения покупателя продавец показывает соответствующие товары, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары.
На качество выполнения технологических операций, а, следовательно, и на уровень обслуживания покупателей существенно влияет квалификация торгового персонала, а также организация и обслуживание рабочего места продавца, что соответствует в данном магазине.
Завершается продажа товаров расчетом с покупателями и выдачей им покупок.
В магазине имеется уголок потребителя, в котом имеется необходимая документация: Свидетельство о предпринимательстве, Правила торговли, Закон о «Защите прав потребителей», книга жалоб и предложений.
Магазин «Продукты» имеет торговый зал общая площадь которого составляет-150кв.м, где непосредственно происходит процесс реализации товаров. Торговый зал является основным торговым помещением и занимает большую долю в общей площади магазина.
В магазине есть склад для хранения товаров.
В магазине соблюдаются требования техники безопасности и охраны труда. Данные пункты прописаны в должностных инструкциях, изучение которых является обязательным при устройстве на работу.