2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины

2.1. Рекомендации по использованию материалов умк

«Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» - общепрофессиональная дисциплина федерального компонента. В современных условиях экономический аспект в туристском бизнесе приобрел особую значимость. При изучении дисциплины студенту следует учитывать, что как отрасль экономики сфера социально-культурного сервиса и туризма обладает существенной спецификой и в производстве и реализации продукта, и в функционировании различных учреждений и предприятий. Знания, умения и навыки полученные в процессе изучения этой самостоятельной отраслевой, экономической дисциплины, которая раскрывает базовые аспекты экономических отношений в сфере сервиса и туризма, обеспечат студентам подготовку в соответствии с квалификационной характеристикой, установленной стандартом. Материалы учебно-методического комплекса «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» призваны помочь студентам в изучении отдельных тем курса, подготовке к практическим занятиям, в самостоятельной работе по освоению теоретических и практических проблем, приобретении навыков работы с информационными источниками, подготовке к контролю знаний, проводимому в форме тестов, зачетов и экзамена, а также при написании рефератов и курсовых работ. Значительную помощь в изучении дисциплины окажут приведенный в программе список основной и дополнительной литературы.

2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса

В рабочей программе учебно-методического комплекса дисциплины выделено десять основных тем, подробно раскрывающих содержание и взаимно дополняющих друг друга, что позволит студенту последовательно изучить основные вопросы дисциплины и приобрести достаточные знания об объеме и содержании экономики и предпринимательства в социально-культурном сервисе и туризме.

Особое внимание в темах с 1 по 4 следует уделить:

- понятийному аппарату;

- сущности и особенностям туристского спроса и предложения;

- системе продвижения туристского продукта;

- экономическому обоснованию потребления в сфере туризма и гостеприимства.

В теме 5 следует более углубленно рассмотреть:

- закономерности функционирования и особенности туристского рынка;

- маркетинговые исследования туристского рынка;

- государственное регулирования туристского рынка.

Темы 6 и 7 раскрывают механизм функционирования туристской фирмы и требуют особого внимания в следующим вопросам:

- источники, состав и структура финансирования туристской фирмы;

- сущность, структура и функции цены;

- ценовая политика туристской фирмы;

- особенности налогообложения и страхования в туризме.

Темы с 8 по 10 освещают сущность, содержание и специфику предпринимательской деятельности в сфере социально-культурного сервиса и туризма и требует значительного объема времени на изучение следующих вопросов:

- понятие и состав туристской индустрии;

-материально-техническая база туризма;

-рынок труда; концентрация производства в туризме и механизм ее осуществления;

- взаимовлияние транснациональных компаний и экономик отдельных стран.