Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Курсовая для Сергея по организации.docx
Пример расстановки столов для банкета на 28 персон
Приложение 5
Заявка в бельевую к банкету
«__» _______2009 г.
Время готовности _____________
|
№ п / п |
Наименование белья. |
Кол-во штук |
Резерв |
|
1 |
Салфетки полотняные |
28 |
5 |
|
2 |
Ручники 35 x 35 см. |
4 |
2 |
|
3 |
Полотенца 100 x 40 см. |
2 |
2 |
|
4 |
Фартуки |
2 |
|
|
5 |
Салфетки бумажные для рук |
60 |
|
|
6 |
Скатерти банкетные |
10 |
|
«__» _________2009 г.
Метрдотель_________ (подпись)
Приложение 6
Пример сервировки банкетного стола
