3. Энергетическая питательность

Наименование корма ____________трава суданки___________________

Показатель	Протеин	Жир	Клетчатка	БЭВ
1.Содержание питательных веществ в 1 кг корма по данным химического состава, г	18	6	55	91
2. Коэффициенты переваримости, %	65	40	58	72
3. Содержание переваримых питательных веществ, г	11,7	2,4	31,9	66,5
4. Константы жироотложения по Кельнеру (на 1 г переваримых питательных веществ), г	0,235	0,474	0,248	0,248
5. Ожидаемое жироотложение, г	2,75	1,14	7,91	16,49
6. Суммированное жироотложение, г	28,29
7. Поправка на «сырую» клетчатку, г (коэффициент полноценности, %)	4,51
7. Жироотложение с поправкой	23,78
8. Общая питательность 1 кг корма в овсяных кормовых единицах (ОКЕ)	0,2
9. Сумма переваримых питательных веществ в 1 кг, г	115,5
10. Энергия суммы переваримых питательных веществ, ккал	26,2
11. Энергия суммы переваримых питательных веществ, кДж	2624,4
12. Энергия суммы переваримых питательных веществ, МДж	0,14
13. Обменная энергия для крупного рогатого скота, МДж	2,2
14. Количество энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) для крупного рогатого скота	0,22
15. Обменная энергия для свиней, МДж	2,5
16. Количество энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) для свиней	0,25

4. Зоотехническая характеристика и питательность кормов

Таблица№2

Состав и питательность кормов, в 1 кг корма

Показатель	Корма
	Трава культурного пастбища	Сено житняковое	Травяная мука клеверная	Силос кукрузный	Кортофель сырой	Зерно овса	Жом свёкловичный свежий	Рыбная мука
ЭКЕ	0,3	0,67	0,84	0,23	0,28	0,92	0,11	1,15
Обменная энергия, МДж	3	6,7	8,4	2,3	2,8	9,2	1,1	11,5
Сухое вещество, г	335	878	900	250	220	850	112	900
Сырой протеин,г	40	86	171	25	18	108	12	621
Переваримый протеин, г	25	46	94	14	10	79	6	571
РП,г	34	49	99,2	19,3	16,6	91,8	9,6	186,3
НРП, г	6	37	71,8	5,8	1,4	16,2	2,4	434,7
Лизин, г	1,8	2.1	8,7	0,5	1	3,6	1,2	49,7
Метионит+цистин, г	1,9	0,9	4,8	0,8	0,5	3,2	-	26,1
Триптофан, г	0.6	0,3	1,6	0,3	0,2	1,1	-	7,8
Сырой жир, г	10	23	31	10	1	40	3	23
Сырая клетчатка, г	102	278	207	75	8	97	33	-
Крахмал, г	8,4	-	22	8	140	320	-	-
Сахар, г	22	16	20	6	10,5	25	2,5	-
Кальций, г	2,8	5	14	1,4	0,2	1,5	1,5	66,6
Фосфор, г	0,6	2,2	2,9	0,4	0,5	3,4	0,1	36,2
Магний, г	0,8	1,2	3	0,5	0,3	1,2	0,5	4,5
Калий, г	3	17	29,2	2,9	4,2	5,4	0,8	16,6
Сера, г	0,6	1,4	2,3	0,4	0,3	1,4	0,4	4,9
Железо, мг	19	600	223	61	21	41	24	113
Медь, мг	1	30	9	1	0,8	4,9	2	15,2
Цинк, мг	17	59	37,6	5,8	1,3	22,5	4	106,5
Марганец, мг	54	264	57,5	4	2,3	56,5	12	23,7
Кобальт, мг	0,2	1	0,2	-	-	0,07	0,1	0,1
Йод, мг	-	-	0,4	0,1	0,1	0,10	0,2	2,6
Каротин, мг	45	15	170	20	0,2	1,3	-	-
Витамин А, МЕ	-	-	-	-	-	-	-	-
Витамин Д, МЕ	3,8	100	80	50	-	-	-	75
Витамин Е, мг	48	6	65	46	0,8	12,9	-	19,3
Витамин В1, мг	-	1	2,8	0,7	1,2	7,3	0	0,8
Витамин В2, мг	-	4	13,7	1,8	0,3	1,1	0,1	5,6
Витамин В3, мг	-	2	24,2	1,3	37	13	-	15
Витамин В4, мг	-	370	600	40	20	900	88	3,7
Витамин В5, мг	-	6	21,3	10,4	13	13	1,8	76
Витамин В12, мг	-	-	-	-	-	-	-	260

Таблица № 3

Зоотехническая характеристика кормов

Корма	Главные питательные достоинства и недостатки	Методы подготовки кормов к скармливанию	В сочетании с какими кормами лучше скармливать
Трава культурного пастбища	Достоинства: большое содержание сахара, каротина. Богата витамином Е. Недостатки: содержится мало фосфора, магния, железа и меди. Отсутствуют витамины группы В.	Скармливают на пастбище («на корню») или в скошенном виде в кормушках.	Скармливать в сочетании с концентратами.
Сено житняковое	Достоинства: высокое содержание сырой клетчатки, железа, марганца и витаминов Д и В4. Недостатки: малое количество кобальта, витаминов В1, В2, В3, В5 и Д. Отсутствует крахмал, йод и витамины А и В12.	Скошенная не позднее фазы полного колошения.	В сочетании с сочными кормами и концентратами
Травяная мука клеверная	Достоинства: высокое содержание протеина, лизина, метионина+цистина, кальция, фосфора, магния, калия, каротина и витаминов В2, В3. Недостаток: отсутствует витамин А и В12.	Измельченную скошенную траву высушивают.	Скармливают с полнорационными комбикормами
Силос кукурузный	Достоинства: наибольшее содержание БЭВ, хлора, витамина Е и витамина В6 среди всех силосов. Недостатки: малое содержание кобальта, отсутствует витамин А.	Технология силосования: на дно траншеи укладывается слой (80-100 см) соломенной резки, затем слой (30-40 см) зеленой массы кукурузы, потом слой (10-20 см) соломы, кукурузу – 30-40 см и т.д. Верхний слой – только кукуруза. Массу уплотняют и изолируют от воздуха.	Можно скармливать с корнеплодами и грубыми кормами.

Окончание таблицы № 3

Картофель сырой	Достоинства: обладает высокой биологической ценностью, в нем содержится основной белок картофеля – туберин, а так же много витаминов группы В и витамин С. Недостатки: отсутствует каротин. В сыром картофеле содержится ядовитое вещество – соланин. При перекорме животных могут возникнуть расстройства пищеварения и отравление животных.	У проросшего картофеля следует обламывать ростки. Давать следует в небольших количествах. Скармливается картофель в измельченном виде. Молочным коровам до 20-25кг, скоту на откорме – 30 кг и более.	Скармливают либо в одиночном виде, либо с грубыми.
Зерно овса	Достоинства: большое содержание сырого протеина, крахмала, сахара, калия, главным образом витамина В4. Недостатки: малое содержание сырой клетчатки, фосфора, железа, меди и кобальта. Отсутствует каротин, витамин Д и витамин В12.	При вводе в комбикорма для молодняка ранних возрастов, овес освобождают от пленок.	С грубыми и сочными кормами. Так же включают в состав кормосмесей.
Жом свёкловичный свежий	Достоинтсва: сравнительно много кальция, калия и фосфора. Недостатки: отсутствуют крахмал, триптофан, метионин+цистин, витамины: А, Д, Е, В3 и В12.	При переработке сахарной свеклы на заводе.	С грубыми кормами при откорме КРС.
Рыбная мука	Достоинства: высокое содержание лизина и метионина, богата кальцием, фосфором, микроэлементами, витаминами группы В. Недостатки: корма животного происхождения являются дефицитными кормовыми средствами. Отсутствует сырая клетчатка, крахмал и сахар, а так же каротин и витамин А.	Для приготовления используют непищевые сорта рыбы и отходы консервной промышленности – головы, внутренности, плавники.	Добавляют в комбикорма для молодняка свиней и птицы.

Таблица №4