2. Основные понятия и задачи логистики

Логистика это интегрированная система активного управления материальными потоками на основе применения современных информационных технологий и оптимизационных экономических решений, рассматривающая в единстве материалопотоки между хозяйствующими субъектами и внутри них и направленное на достижение высоких конечных результатов деятельности.

Целью логистики является обеспечение получения (доставки) продукции либо какого-либо товара потребителю в нужное время в нужное место и при минимально возможных затратах трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Поставка материалов и готовой продукции точно в срок оказывает благоприятное влияние на функционирование всей экономической системы и позволяет существенно сократить матер запасы и затраты по их формированию исодержанию, общие издержки производства и обращения. Логистика, как и маркетинг исходит из интересов потребителей. Цель логистической системы считается достигнутой при выполнении следующих условий:

1. Присутствует нужный товар

2. Данный товар необходимого качества

3. Доставлен в необходимом количестве

4. В нужное время

5. В нужное место

6. С минимальными затратами

Объектом изучения логистики являются: материальные и соответствующие им финансовые и информационные потоки, сопровождающие производственно-коммерческую деятельность.

Поток представляет собой систему перемещаемых объектов, множество элементов, воспринимаемых как единое целое.

Поток характеризуется следующими параметрами: начальная и конечная точки, скорость, время, траектория, длина пути и интенсивность.

Интенсивность потока – количество объектов потока, проходящих через пункты в единицу времени.

Логистика может иметь дело с разнообразными потоками: материальными, транспортными, финансовыми, энергетическими, информационными, людскими.

Наиболее часто логистики приходиться иметь дело с матер потоками. Матер поток – совокупность грузов, деталей, ТМЦ, рассматриваемая в процессе приложения к ней ряда логистических и технологических операций.

Матер поток характеризуется такими процессами, как транспортировка, погрузочно-разгрузочные операции, обработка продукции, складирование и хранение.

Предметом изучения логистики является оптимизация материальных и соответствующих им финансовых и информационных потоков, сопровождающих производственно-коммерческую деятельность.

Логистическая система включает такие укрупненные блоки, как снабжение (закупка) с транспортным обеспечением, производство, сбыт.

Логистическая цепь – совокупность логистических звеньев, через которые проходит движение материального потока с выделением следующих главных звеньев: доставка материалов, сырья и полуфабрикатов, хранение продукции и сырья, производство товаров, распределение, включая отправку товаров со склада готовой продукции вплоть до места ее потребления.

Возможность планирования различных операций и проведения анализа уровней элементов логистической системы предопределило разделение логистики на макрологистику, мезологистику, микрологистику.

Макрологистика – отрасль логистики, решающая вопросы, связанные с анализом рынка поставщиков и потребителей, выработкой общей концепции распределения, размещения складов на полигоне обслуживания, выбор вида транспорта и транспортных средств, организации транспортного процесса, рациональных направлений материальных потоков и т.п.

Мезологистка – область логистики, осуществляющая интеграцию в одну систему несколько фирм одной отрасли.

Микрологистика – область логистики, решающая локальные вопросы в рамках отдельных звеньев и элементов логистики и осуществляющая управление материальными и информационными потоками на внутрифирменном уровне.

До применения логистического подхода критерий оценки эффективности был следующим:

L=min3c+minЗп+minЗт

Зс, Зп, Зт – затраты на снабжение, производство и транспортировку

Целевая функция ориентировалась на минимум издержек в каждом из звеньев. Логистический подход ориентирован на отказ от изолированного рассмотрения издержек, поэтому на смену пришел новый критерий – минимум суммы указанных затрат, к которым применим принцип оптимальности Парето. Логистическая функция приобрела вид:

L=min(3c+Зп+Зт)

Основными показателями логистики являются:

- время поставки

- точность и обязательность поставки

- готовность к поставке

-качество поставок – определяется долей заказов, выполненных без дефектов в соответствии со спецификацией.

- гибкость – готовность предприятия выполнить вносимые клиентом изменения

- информация – способность предприятия выдавать запрашиваемые клиентом сведения на всех стадиях

Сущность логистики в комплексе – управлять товародвижением на стадиях производства, снабжения и сбыта продукции. Логистическими аспектами товародвижения являются:

1. Наиболее рациональная организация пространственного размещения и материального потока

2. Формирование внутри и внепроизводственных хозяйственных связей. Взаимоотношения между поставщиком и потребителем формируются за счет того, что существуют территориальные разобщения, которые преодолеваются путем создания транспортных связей, разобщения во времени из-за несовпадения процессов производства и потребления (преодолеваются путем создания запасов), перцептивное разобщение – когда производители не знают, что требуется потребителю и наоборот (устраняется путем установления каналов коммуникации), разобщение во владении(преодолевается за счет актов купли-продажи)

3. Изучение рынка и прогнозирования спроса

4. Определение потребности в материальных ресурсах

5. Выбор поставщиков

6. Установление последовательности и звенности передвижения продукции через места складирования

7. Формирование и регулирование запасов

8. Выполнение операций, непосредственно предшествующих и завершающих перевозку продукции.

Основными принципами логистики являются:

1. Саморегулирование (сбалансированность производства)

2. Гибкость

3. Минимизация объемов запасов

4. Моделирование товародвижения

5. Компьютеризация при управлении материальными потоками

6. Надежность в обеспечении ресурсами

7. Экономичность

Основными условиями внедрения логистики являются конкуренция и отсутствие дефицита.

Основные понятия логистики:

1. Материальный поток – совокупность ресурсов одного наименования, находящихся в процессе приложения к ним различных логистических операций. Множество элементарных материальных потоков, формирующихся на предприятии, составляют общий материальный поток, обеспечивающий функционирование предприятия. Материальный поток имеет размерность (объем, время, количество и масса). Формой существования материального потока может быть грузооборот склада или грузовой поток, т.е. количество грузов, перевезенное отдельными видами транспорта из пункта отправления до пункта назначения за определенный период времени. Информационный поток не всегда соответствует данному материальному потоку и они могут быть синхронные и асинхронные.

Логистическая операция – это обособленная совокупность действий, направленных на преобразование материального или информационного потока. Логист операция может быть материальной (транспортировка, складирование, погрузка) и нематериально (сбор, хранение и передача данных).

Логистическая функция – это укрупненная группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы. В логистике для управления потоками используют следующие функции:

- планирование – установление оптимальной траектории движения, разработка расписания (графика следования потока), расчет потребности в ресурсах для осуществления потока

- оперативное регулирование (отслеживание каждого объекта потока согласно графику движения, а также выработка и применение управленческих воздействий)

- учет, сбор, обработка и хранение информации о материальном потоке и составление отчетности

- контроль (степень соответствия фактических параметров потока плановым)

- анализ (нахождение причин несоответствия плану)

- координация процесса закупки и сбыта

Логистический канал – частично-упорядоченное множество, состоящее из поставщиков, потребителей, перевозчиков, посредников, страховщиков и т.п.

Потребитель (поставщик) в условиях рыночной экономики имеет возможность выбора по различным критериям с помощью применения различным методов вычисления рейтингов.

После сделанного выбора логистический канал превращается в логистическую цепь это линейно упорядоченное множество физических или ЮЛ, осуществляющих логистические операции по доведению внешнего материального потока от одной логистической системы до другой. Параметрами логистической цепи могут быть: организационный коэффициент звенности, который показывает, сколько раз продукция была перепродана и складской коэффициент звенности (показывает, сколько перевалочных пунктов прошла продукция на этом пути)

Логистический цикл – интервал времени между оформлением заказа на поставку товаров и доставкой продукции на склад потребителя.

Логистический цикл в общем виде включает в себя:

1. Время на формулировку заказов и его оформление в установленном порядке

2. Время на доставку и передачу заказа поставщику

3. Время выполнения заказа (время ожидания постановки заказа на выполнение, время выполнения заказа, время простоев)

4. Время доставки изготовленной продукции заказчику

5. Время на подготовку продукции к потреблению

3 и 4 имеют наибольший вес

Производственный цикл – часть логист цикла от запуска продукции в производства до полного изготовления.

Логистические издержки – затраты на выполнение логист операций

Логистическая система – адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические функции или операции, состоящие из подсистем и имеющие развитые связи с внешней средой.

В качестве логистических систем рассматриваются промышленные и торговые предприятия, территориально-промышленные центры, снабженческо-сбытовые организации и т.д.

Логистическая система может быть с прямыми связями, т.е. система, в которой материальный поток, доводится до конечного потребителя без участия посредников и гибкая, когда доведение материального потока до потребителя осуществляется как по прямым связям, так и с участием посредника.

Эффективность логистической системы – это показатель для характеристика качества работы рассматриваемой системы при заданном уровне логистических издержек.

Учитываются 2 показателя: качество обслуживания и цена обслуживания.

К материальным потокам в логистике можно отнести: сырье, основные материалы, вспомогательные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, незавершенное производство, деталь, узел, блок, готовое изделие (система) – совокупность устройств.

Материальный поток – поток материальных ресурсов, перемещаемых на всем протяжении логистического процесса.

Материальные ресурсы могут быть материальным потоком при следующих условиях.

Когда речь идет о конкретном наименовании ресурса, четко определены объем ресурсов, указан поставщик ресурсов, известно, где хранятся ресурсы, подлежащие перемещению и место, куда они должны быть доставлены, известен срок, определяющий перемещение ресурсов от места хранения у поставщика до места хранения у потребителя.

Выделяют следующие разновидности материальных потоков:

По номенклатуре:

- простые или сложные

- одно или многоассортиментные

По степени готовности:

- планируемые, формируемые и расформированные

По месту в процессе обращения:

- ожидающие отгрузки

- отгруженные

- в пути

- прибывшие

- ожидающие разгрузки

- принятые на склад

По непрерывности:

- непрерывные

- дискретные

По частоте прибытия и отправления:

- срочные

- длительные

- часовые

- ежедневные и т.п.

По различиям массы или объема:

- массовые

- крупные

- средние

- мелкие

По различиям массы:

- тяжеловесные

- легковесные

По степени, агрессивности, огнеопасности и взрывоопасности

- агрессивные и не…

- огнеопасные и не…

- взрывоопасные и взрывобезопасные

По степени совместимости:

- совместимые и несовместимые

По способу затаривания:

- грузоконтейнеры, ящики, мешки и другие бестарные грузы

По степени напряженности:

- напряженные (многоассортиментные потоки в больших объемах с учетом сложности загрузки или приемки)

- ненапряженные (узкоассортиментные и одноассортиментные потоки в небольших объемах)

По степени определенности:

- детерминированные

- стохастические потоки

По ритмичности:

- ритмичные и неритмичные

По степени равномерности:

- равномерные (характеризуются постоянством скорости перемещения)

- неравномерные

Материальные потоки могут быть:

- внешними

- внутренними

По месту поступления:

- входные

- выходные

По стабильности:

- стабильные

- нестабильные

По степени стационарности:

- стационарные

- нестационарные