4.3 Лесоводственное и технико-экономическое обоснование проекта

Экономическая эффективность заготовки папоротника, как и любого другого вида работ, связанного с заготовкой, переработкой и реализацией продукции, заключается в расходной и доходной части. Поскольку папоротник орляк закупается у населения, то себестоимость продукции включает в себя закупочную цену и затраты на переработку.

Себестоимость рассчитывается по общепринятой формуле: С = Ц_зак. + З_пер.

Где: с-себестоимость; Цзак.-закупочная цена; Зпер.-затраты на переработку

Прибыль от реализации продукции рассчитывается:

П_р = Ц_опт. - С

Где: П_р-прибыль; Ц_опт.-оптовая цена продукции; С-себестоимость

Рентабельность (Р) производства рассчитывается:

Р =

Известно, что на 1 тонну готовой продукции расходуется 1,67 тонны папоротника сырья. В таблице 27 приведена калькуляция затрат на заготовку 1 тонны готовой продукции папоротника орляка.

Таблица 8. Калькуляция затрат на засолку 1т папоротника

№ п.п.	Виды затрат	Сумма, тыс. руб.
1.	Сырье (побеги папоротника 1670 кг х 4,5 руб.)	7,515
2.	Материалы (соль1200 кг х 2,5; мешки 60 шт х 8,5 руб.	3,51
3.	Бочковая тара	2,65
4.	Основная заработная плата (4,5 руб х 1000кг)	4,5
5.	Дополнительная з/п 12%	0,54
6.	Единый соц. налог 36,8%	1,855
7.	Транспортные расходы	2,2
8.	Технологическая себестоимость	22,77

Экономическая оценка эффективности заготовки папоротника на весь запланированный объем сбора 145 тонн, из которого выйдет 87 тонн готовой продукции (папоротник в соленом виде) приведена в таблице 9.

Таблица 9. Экономическая оценка эффективности заготовки годового объема папоротника

№ п.п.	Показатели	Ед. изм.	Числовые значения
1.	Закуп папоротника у населения (145т. х 4,5 тыс. руб.)	т. руб.	652,5
2.	Основная з/п по приемке и переработке папоротника (145т. х 4,5 тыс. руб.)	т. руб.	652,5
3.	Дополнительная з/п (12 %)	т. руб.	78,3
4.	Единый соц. налог	т. руб.	268,93
5.	Материалы, тара (3,51т. руб. + 2,65т. руб.) х 87тонн	т. руб.	535,92
6.	Транспортные расходы	т. руб.	191,4
7.	Плановые затраты	т. руб.	2379,55
8.	Реализация продукции, всего (87т. х 32 тыс. руб.) в т.ч. на внутренний рынок	т. руб. т. руб.	2784,0 2784,0
9.	Ожидаемая прибыль	т. руб.	404,45
10.	Рентабельность	%	17%

Из приведенных данных видно, что сумма затрат по годовому объему сбора и переработке папоротника составляет - 2379,55 тыс. руб. из которых на долю закупа сырья и переработку приходится по 27,4 %, стоимость материалов составляет 22,5 %). Прибыль от реализации готовой продукции на внутреннем рынке составляет – 404,45 тыс. руб., а рентабельность производства – 17 %.

Прибыль от заготовки папоротника можно повысить за счет реализации части продукции на экспорт, по более высокой стоимости и экономии средств на бочковой таре и другие материалы, путем повторного их использования.