- •Методические указания по выполнению курсового проекта
- •"Процессы, аппараты и оборудование перерабатывающей промышленности"
- •1. Общие положения
- •2. Порядок выполнения курсового проекта
- •2.1. Выбор темы
- •2.2. Постановка целей и задач при выполнении проекта
- •2.3. Составление плана курсового проекта
- •2.4. Подбор и изучение литературы по теме
- •2.5. Разработка проекта
- •2.5.1. Расчетно-пояснительная записка курсового проекта
- •2.5.2. Содержание и оформление графической части проекта
- •6 Гост 19903-74 25х5 гост 8560-87
- •2.5.3. Спецификация
- •2.6. Оформление материалов проекта
- •3. Порядок защиты курсового проекта
- •Список рекомендуемой литературы
- •Процессы и аппараты
- •Плодоовощная продукция
- •Мясо и мясопродукты
- •Молоко и молочные продукты
- •Напитки
- •Хлеб, макароны
- •Образец титульного листа курсового проекта
- •Образец задания на курсовое проектирование
- •Утверждаю
- •По курсовому проектированию
- •5. Перечень графического материала (указывается руководителем с точным указанием обязательных чертежей и графиков):
- •8. Календарный график работы над проектом на весь период проектирования с указанием сроков выполнения и трудоемкости отдельных этапов:
- •Образец реферата курсового проекта
- •Образец содержания курсового проекта
- •Основные надписи на листах конструкторской и текстовой документации
- •Пример составления спецификации
- •Методические указания по выполнению курсового проекта
2.5.1. Расчетно-пояснительная записка курсового проекта
В состав расчетно-пояснительной записки курсового проекта необходимо включать следующие основные разделы:
- Титульный лист является первой страницей пояснительной записки. Выполняется чертежным шрифтом или машинописным способом. Рамка, штамп и номер страницы на титульном листе не проставляются, но в общую нумерацию включается (пример оформления дан в приложении 2);
- Задание на курсовое проектирование (2 страница ПЗ) оформляется на бланках установленной формы аккуратно, рукописным или машинописным способом (пример полного оформления задания приведен в приложении 3);
- Реферат (3с. ПЗ) должен содержать данные об объеме записки, количестве таблиц, иллюстраций и использованных литературных источников. В реферате в краткой форме должна быть изложена цель проекта, методы разработки, полученные результаты, степень внедрения. В реферате должны быть приведены от 5 до 10 ключевых слов, отражающих суть проекта. Текст оформляется рамкой без основной подписи, номер страницы не проставляется. Объем реферата не должен превышать одной страницы (прилож.4.);
- Содержание пояснительная записка должна включать весь перечень заголовков разделов и подразделов записки, начиная с введения и кончая приложениями. Указывается номер страницы, на которой начинается этот раздел. Название раздела пишется прописными буквами, название подраздела записывается строчными буквами с первой прописной. Первый лист содержания является заглавным листом пояснительной записки и должен иметь на поле рамки основную надпись по форме 2 (ГОСТ 2.104-98). Последующие листы содержания и текст ПЗ должны иметь сквозную нумерацию и оформляются основной надписью по форме 2а (пример оформления содержания и основных надписей приведены соответственно в приложениях 5 и 6);
- Введение оценивает современное состояние рассматриваемой перерабатывающей отрасли и ее значение для народного хозяйства, используемого оборудования, актуальность поставленной инженерной задачи. Объем введения не более двух страниц;
- 1. Обоснование темы курсового проекта выполняется в соответствии с требованиями раздела 2.2. настоящих методических указаний;
- 2. Краткий технологический процесс производства отдельного вида или группы продуктов, в который входит рассматриваемое оборудование (не более 5 страниц пояснительной записки). В этот раздел включается обзор и анализ уровня и недостатков конструкции используемого технологического оборудования, предлагаемые технические решения. Объем и содержание раздела может уточняться руководителем в соответствии с темой проекта.
- 3. Назначение оборудования, линии или участка с указанием:
а) технической характеристики; б) устройства; в) принципа действия; г) работы оборудования (линии, участка) в целом и, при необходимости, отдельных узлов с эскизным изображением и описанием;
- 4. Расчетная часть проекта (формулы и расчеты для определения: производительности; рабочего объема; числа оборотов рабочего органа; рабочей температуры и др. основных технических показателей оборудования; кинематические расчеты привода и др. расчеты по заданию руководителя проекта);
- 5. Монтаж и наладка основного и сопутствующего технологического оборудования;
- 6. Эксплуатация оборудования (линии, участка) с освещением основных вопросов по подготовке к работе, испытанию, пуску, работе, остановке, мойке и дезинфекции, регулировке, смазке, ремонте и др.;
- 7. Техника безопасности при монтаже и эксплуатации оборудования данного типа;
- Заключение. Краткое обобщение всех представленных в проекте материалов. В нем подчеркиваются основные вопросы, которыми занимался проектант, даются рекомендации по использованию полученных результатов;
- Список используемых источников включает в себя все учебники и учебные пособия, журналы и другие периодические издания, использованные студентом при работе над проектом, которые нумеруются арабскими цифрами. Основным источником для библиографического описания учебника является его оборотная сторона титульного листа. Списки использованных источников располагаются в порядке появления на них ссылок в тексте;
- Приложения (спецификации сборочных чертежей, чертежей общего вида, монтажных и др. чертежей и схем, выполненных в соответствии с ЕСКД, ЕСТД и ЕСПДС (Единой системы проектной документации для строительства)).
В текст расчетно-пояснительной записки, при необходимости, добавляются схемы, рисунки, графики и т.д., поясняющие основное содержание проекта.