2. 4 Расчет производственных издержек организации (предприятия)

Себестоимость продукции отражает текущие затраты предприятия, выраженные в стоимостном выражении на производство и сбыт продукции.

Целью планирования себестоимости продукции является определение оптимального уровня затрат на изготовление и сбыт продукции высокого качества при наиболее рациональном использовании материальных и трудовых ресурсов.

Себестоимость характеризует степень использования сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых и денежных ресурсов.

Состав затрат, включаемых в себестоимость, определяет размер прибыли предприятия, а следовательно, поступления средств в бюджет. Поэтому государство их регламентирует. В РБ перечень таких видов затрат определены в “Основных положениях по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)”

2.4.1 Расчет стоимости основных и вспомогательных материалов

Обувная промышленность является материалоемкой отраслью, экономное использование обувных материалов имеет большое значение для снижения себестоимости обуви и высвобождения на этой основе обувных материалов, в том числе наиболее дефицитных натуральных кож хромового метода дубления.

Основными показателями, определяющими экономичность любой модели, является расход материалов на единицу продукции, чистые площади комплекта кроя и процент использования площади материалов.

Чтобы сравнить между собой одинаковые модели, достаточно сравнить расход материала на одну пару обуви. Модель с меньшим расходом материала (при прочих равных условиях) считается экономичнее.

В основу расчета следует положить типовую калькуляцию на соответствующую модель по действующему цеху.

Расчет стоимости основных материалов (согласно данным предприятия) производится в Таблице 8.

Таблица 8 – Расчет стоимости основных материалов верха и низа обуви

Наименование деталей	Материал	Един. измерения	Чистая площадь одной детали	Кол-во деталей в комплекте	Чистая площадь комплекта деталей	% использования	Норма брутто	Цена за ед. изм.	Сумма на 1 пару, руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Наружные детали верха
ИТОГО (определить по каждому виду материала)	х	х	х	х	х	х		х
Внутренние детали верха
ИТОГО (определить по каждому виду материала)	х	х	х	х	х	х		х
Промежуточные детали верха
ИТОГО (определить по каждому виду материала)	х	х	х	х	х	х		х
Внутренние и промежуточные детали низа
ИТОГО (определить по каждому виду материала)	х	х	х	х	х	х		х
Наружные детали низа
ИТОГО (определить по каждому виду материала)	х	х	х	х	х	х		х
ВСЕГО сырье и материалы (за вычетом отходов) (без НДС)	х Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х

графа 8= Чистая площадь (графа 6)*100/ % использования (графа 7)

Расчет стоимости вспомогательных материалов выполняется на основе данных об их составе и норме расхода на 1 пару.

Стоимость вспомогательных материалов =

Топливо и энергия всех видов на технологические нужды =

Дополнительный расчет №4- Свод данных по материалам

Материал	Един. измерения	Чистая площадь	Норма расхода (Норма брутто)	Цена за ед. изм.	Сумма на 1 пару, руб.
1	2	3	4	5	6