2.2 Формирование локальных национальных гостиничных сетей в России

В советское время крупнейшие в индустрии гостеприимства организации Интурист, Спутник, ВЦСПС создали национальные гостиничные сети, хорошо известные как на внутреннем, так и на внешнем гостиничном рынках и дающие огромные доходы самим фирмам и немалые деньги в казну государства в виде налогов. Затем наступает тяжелое время для экономики страны в эпоху революционных политических преобразований. Разрушение действующей системы в туристской отрасли, а значит и в гостиничном секторе. И только в середине 90-х годов намечаются тенденции к возрождению въездного, а позднее и внутреннего туризма как отрасли, и, соответственно, к возрождению важнейшей ее составляющей – гостиничного сектора.

В 2003 г. создается ОАО «Интурист отель групп» (IHG «Intourist Hotels Group») – дочерняя компания АФК «Система» с программой создания цепочки гостиниц туристического класса категории 3-4 звезды. На 2005г. у IHG 4 гостиницы в полной или долевой собственности и 5 – под управлением.

Следует упомянуть про государственный сектор. В 2001г. создано ГУП «Сеть президент-отелей и здравниц Руси». В её ведении находятся коллективные средства размещения Управления делами Президента РФ: московские гостиницы «Золотое кольцо», «Президент-отель» и «Арбат» и более 20 пансионатов в Подмосковье, Сочи, Новгородской, Самарской, Курской, Тверской областях и в Ставропольском крае.

Серьезную заявку на создание цепи сделала в 2000г. компания «Heliopark Hotel Management», г. Москва, у которой сегодня под управлением находятся 5 отелей.

Заметна на российском рынке компания UMACO, под управлением которой в настоящее время находятся принадлежащие компании бизнес-отель «Катерина» в Москве и «Катерина Альпик» на Красной Поляне.

В 2000х Набирает обороты проект «Евразия: отели и курорты», в эту цепочку пока входит 3 гостиницы, но уже в ближайший год объём цепи увеличится втрое.

Помимо уже перечисленных есть такие, как:

• RSL, г. Сочи - российская компания, имеющая договор мастер-франчайзинга с международной гостиничной сетью Radisson SAS Hotels & Resorts;

• компания «Международное академическое агентство Наука», осуществляющая управление тремя московскими объектами «Академическая», «Спорт», и «Узкое»;

• Компания «Софт-Проект»;

• Стабильная линия, реализующая проект создания сети малых гостиниц в Москве (порядка 20);

• -проект создания цепи, принадлежащей компании «Корстон», созданной на базе Комплекса гостиницы «Орленок»;

• и другие.

Стоит отметить и крупные заявленные проекты создания гостиничных сетей по всей России специально созданными компаниями «Интерсетьотель» и «Русские отели».

Как видно из обзора прослеживаются различные формы управления. Это и корпоративный менеджмент, возникающий при попытках крупных собственников структурировать управление своей недвижимостью, и возникающий вследствие разрастания бизнеса отдельных успешных гостиничных предприятий. Это и случаи, когда функции гостиничных управляющих компаний берут на себя российские туристические фирмы, постепенно обрастающие гостиничной собственностью. Но, главное, создаются новые профессиональные гостиничные управляющие компании, которые с первого дня работают по четко проработанной концепции и сразу же разрабатывают технологические стандарты.

Будущее в индустрии гостеприимства – за развитием внутринациональных гостиничных сетей. В России растет число отелей под управлением российских компаний. К успешно развивающимся цепочкам «Азимут», Amaks, Cronwell Hotels&Resorts, «Интурист» не так давно добавились сеть «ВашОтель», созданная «Гостиничной компанией», «Славянка» (принадлежащая Министерству обороны РФ), Cosmopolis Hotels (гостиница «Аминьевская» в Москве). Известно о планах Николая Власенко, совладельца группы «Виктория», развивать сеть отелей-замков «Шлос».

В России же самой крупнейшей сетью отелей считается Azimut Hotels. Вы можете встретить отели сети Азимут с номерным фондом более 3500 номеров в таких городах, как: Санкт-Петербург, Самара, Уфа, Воронеж, Астрахань, Владивосток, Кострома, Новосибирск, Мурманск, Подмосковье, Ставрополь.

Созданная в 2004 году компания «Русские отели» (находится под управлением структуры «Базовый элемент») поначалу планировала инвестиции в строительство 3–4-звездочных гостиниц и создание крупнейшей российской сети бизнес-отелей. Сейчас руководители компании несколько отошли от этой концепции и решили осуществить симбиоз офисной и гостиничной недвижимости, так как в этом случае деньги возвращаются быстрее, а гостиницы способствуют строительству долгосрочного бизнеса.

Сейчас у компании шесть проектов. Уже открыт горнолыжный курорт в Хакасии (Саяны) – спорт-отель «Гладенькая». Это четырехэтажное деревянное здание в стиле альпийского шале: 60 номеров, два ресторана, лобби-бар с камином, сауна и турецкая баня, а также конференц-зал на 80 мест. Гостиница «Родина» в Сочи, также принадлежащая «Русским отелям», амбициозный гостиничный проект. После 45-миллионной реконструкции бывший советский санаторий превратили в бутик-отель на 42 номера (из них три люкса с террасами). Номер обойдется в 450 евро в сутки. Управляет гостиницей компания The Stein Group, у нее есть несколько гостиниц в Лондоне, Париже, Амстердаме, на Майорке и т.д.

Другие проекты «Русских отелей» – это офисно-гостиничный комплекс в Новосибирске, бизнес-центры в Киеве, Тбилиси, Ереване, а также пятизвездочная гостиница в Душанбе под вывеской Hyatt Regency.

2.3 Динамики и перспективы развития гостиничных проектов в России

В период c 15 марта по 15 апреля 2011 года специалисты GVA Sawyer провели исследование относительно динамики и перспектив развития качественных гостиничных проектов в России.

Цель данного исследования – уточнение среднесрочных планов развития бизнеса крупнейших российских и международных сетевых гостиничных операторов в России в преломлении к емкости гостиничного рынка крупнейших городов страны.

Был проведен опрос международных и российских гостиничных операторов, в котором приняли участие в частности такие операторы как, Rezidor SAS Hospitality, Intercontinental Hotels Group, Hilton, Marriott, Starwood Hotel & Resort, Accor, Азимут, Гостотельменеджмент, IFK Hotel Management и др. В опросе не учитывались планы по развитию самостоятельных гостиничных проектов, без участия сетевых УК.

По результатам опроса были получены данные о планируемом объеме увеличения номерного фонда за счет развития сетевых операторов к 2013 году в городах России. На основании собранных данных можно прогнозировать как будущую обеспеченность городов гостиничными номерами, так и попытаться рассчитать возможность появления новых проектов в ближайшее время, в частности в городах, которые будут принимать матчи Чемпионата мира по футболу в 2018 году.

В настоящий момент самая высокая обеспеченность гостиницами зафиксирована в Ярославле (5,77 номеров/1000 жителей). В 2010 году Ярославль отпраздновал 1000-летие, к этому событию появилось большое количество новых гостиниц, что объясняет тот факт, что текущая обеспеченность населения номерным фондом самая высокая среди остальных городов России. Обеспеченность Москвы составляет – 1,88 номера/1000 жителей, Санкт-Петербург – 2,87 номера/1000 жителей.

Невозможно уточнить обеспеченность гостиницами Краснодарского края (Сочи, Геленджик), поскольку сравнение обеспеченности гостиницами постоянного населения курортных городов в данном случае не совсем корректно. Численность населения курортных городов увеличивается в несколько раз в период высокого сезона.

Существенное увеличение номерного фонда планируется во Владивостоке, что связанно с подготовкой к саммиту АТЭС в 2012 году. Обеспеченность Москвы к 2013 году составит 2,49 номеров/1000 жителей, Санкт-Петербурга – 3,22. Эти показатели примерно в 2-3 раза ниже, чем средние показатели обеспеченности гостиницами в Европе, и в несколько раз ниже, чем в финансовых и туристических центрах. Так в Париже обеспеченность гостиницами составляет около 8 номеров /1000 жителей, в Лондоне – 12 номеров/1000 жителей.

Наиболее активные планы по развитию гостиничной сети среди операторов в 2011-2013 гг демонстрируют Accor, Rezidor Hotels Group, Kempinski Hotels, Hilton Hotel Corporations. Эти гостиничные сети планируют взять в управление наибольшее число отелей в среднесрочной перспективе в городах России.

В столицах развитие предполагают почти все опрошенные операторы. В городах-миллионниках открытие новых гостиниц предполагают 2-4 оператора, также как и в городах, в которых предполагается проведение Чемпионата мира по футболу в 2018 году. Прочими городами РФ в среднем интересуется не более 1-2 операторов.

Наибольший объем роста номерного фонда за счет сетевых операторов в период 2011-2013 гг. по сравнению с общим текущим объемом качественных гостиниц в городе, планируется к вводу в Иркутске, Липецке, Переславле-Залесском и в Рязани.

Стоит отметить, что наиболее интенсивное развитие рынка гостиничной недвижимости в среднесрочной перспективе прогнозируется именно в городах с населением менее миллиона жителей, например в Иркутске, Липецке, Рязани. Рынок в этих городах не так насыщен и развит, как в городах-миллионниках, сетевые гостиничные операторы достаточно активно приходят в эти города, что существенно изменит рынок гостиничной недвижимости. Средний прирост номерного фонда за счет сетевых операторов в городах-миллионниках в среднесрочной перспективе прогнозируется на уровне 16% , в городах с населением менее миллиона – 29%. Конечно, за счет бóльшего количества открываемых гостиниц, в абсолютном выражении крупные города получат больше номеров (в среднем 517 номеров для городов-миллионников, 346 – для городов с населением менее 1 млн жителей), однако наибольшие изменения, связанные с приходом сетевых операторов, следует ожидать именно среди небольших городов. При этом, среди всех городов стоит выделить те, которые примут Чемпионат мира по футболу в 2018 году.

Согласно заявке к Чемпионату мира (ЧМ) по футболу в 2018 году, в список городов-претендентов на проведение мероприятия вошли 13 населённых пунктов.

Согласно требованиям оценочной комиссии ФИФА, для проведения ЧМ в выбранных городах требуется увеличение гостиничных номеров.