3. Приготовьте и рассмотрите под микроскопом микропрепарат (кожицы чешуи лука). Зарисуйте клетку и подпишите ее части. "Приготовление препарата и изучение клеток кожицы лука"

Цель: изучить строение клетки кожицы лука, познакомить с особенностями строения клеток растений, продолжить формирование умений и навыков пользоваться микроскопом, готовить и рассматривать микропрепараты, выявлять компоненты клеток.

Оборудование: сочные чешуи лука репчатого, микроскоп, 1 % раствор йода,  предметные и покровные стекла, препаровальная игла, пипетки, скальпели, пинцеты,  тетрадь.

Ход работы:

1. Подготовьте предметное стекло, протрите его марлей.

2. Нанесите 1-2 капли воды на чистое предметное  стекло.

3. Препаровальной иглой снимите  кожицу с наружной поверхности чешуи лука.

4. Поместите кусочек кожицы в каплю воды и расправьте кончиком препаровальной  иглы.

5. Поместить предметное стекло на предметный стол, прижать его зажимами.

6. Подвинуть предметное стекло так, чтобы кожица лука находилась над отверстием.

7. Вращая винт, поднять предметный стол до упора (силу не применять).

8. Глядя в окуляр, медленно вращать винт до получения четкого изображения.

9. Рассмотрите приготовленный препарат под микроскопом.

10. Капнуть каплю раствора йода.

11. Накройте кожицу покровным стеклом.

12. Рассматривание препарата осуществляется с помощью окуляра с 15- кратным и объективом с 8- кратным увеличением.

13. Зарисуйте в тетрадь и обозначьте: клетку, клеточную стенку, цитоплазму, ядро, лейкопласты.

14. Сделайте вывод о строении растения.

Билет 4

1.Химический состав клетки. Роль воды и неорганических веществ в жизнедеятельности клетки.

1 . Элементарный состав клетки. Сходство химического состава клеток разных организмов как доказательство их родства. Основные химические элементы, входящие в состав клетки: кислород, углерод, водород, азот, калий, сера, фосфор, хлор, магний, натрий, кальций, железо.

2. Роль различных химических элементов в клетке. Кислород, углерод, водород и азот — основные химические элементы, из которых состоят молекулы органических веществ. Такие элементы, как калий, натрий и хлор, — входят в состав плазмы крови, участвуют в обмене веществ и обеспечивают постоянство внутренней среды организма — гомеостаз.

С ера — элемент, входящий в состав некоторых белков, фосфор входит в состав всех нуклеиновых кислот, магний — хлорофилла, железо — гемоглобина (гемоглобин — белок, входящий в состав эритроцитов и обеспечивающий перенос кислорода и углекислого газа в организме), кальций — костей, раковин моллюсков.

Н апример молекула хлорофилла, центральная ее часть представлена магнием – это так называемая световая ловушка:

3. Химические вещества, входящие в состав клетки: неорганические (вода, минеральные соли) и органические (углеводы, жиры, белки, нуклеиновые кислоты, АТФ).

4. Минеральные соли, их роль в клетке. Содержание минеральных солей в клетке в виде катионов (К+, Na+, Ca2+, Mg2+) и анионов (Cl-, H₂PO₄-, HPO₄₂-, HCO₃-, NO₃-, SO₄₂-.). Уравновешенность содержания катионов и анионов в клетке, обеспечивающая постоянство внутренней среды организма. Примеры: в клетке среда слабощелочная, внутри клетки высокая концентрация ионов К+, а в окружающей клетку среде — ионов Na+. Участие минеральных солей в обмене веществ.

5. Вода. Содержание воды в клетке — от 40 до 98% ее массы. Роль воды в клетке:

— обеспечение упругости клетки. Последствия потери клеткой воды — увядание листьев, высыхание плодов;

— ускорение химических реакций за счет растворения веществ в воде. Вода – универсальный растворитель!;

— обеспечение перемещения веществ: поступление большинства веществ в клетку и удаление их из клетки в виде растворов;

— обеспечение растворения многих химических веществ (ряда солей, сахаров);

— участие в ряде химических реакций;

— участие в процессе теплорегуляции благодаря способности к медленному нагреванию и медленному остыванию.