6.Особенности ценообразования в сельском хозяйстве

Как уже говорилось, отличительной особенностью сельс­кохозяйственного рынка является его близость к рынку сво­бодной конкуренции. Отсюда вытекают многие проблемы це­нообразования.

Для спроса на сельхозпродукцию характерна низкая эла­стичность от цены (в среднем около 0,3). Товарное предложе­ние также малоэластично, но оно несколько выше, чем эла­стичность спроса (около 0,7). Что из этого следует?

Механизм функционирования рынка сельскохозяйственной продукции показан на рис. 2

Рис. 2. Механизм функционирования рынка сельскохозяйственной продукции

Пересечение малоэластичных кривых спроса (D) и пред­ложения (S) определяет цену сельхозпродукции в данный мо­мент времени (Р). При этом уровень цен на сельхозпродукцию в целом, в силу низкой эластичности ее спроса и предложе­ния, является более низким, чем уровень средних цен в эко­номике страны. Поэтому тенденция изменения цен на продо­вольствие — это тенденция снижения (Р_г). Причины этого следующие.

Численность населения постоянно увеличивается (несмот­ря на временные спады, как это происходит в России в пос­ледние годы), а реальные доходы людей постоянно растут (тоже как закономерность). Это обстоятельство позволяет при тех же ценах предъявлять спрос на большое количество про­дуктов питания. Однако численность населения и его доходы растут, как правило, очень медленно. Поэтому кривая спроса смещается вправо незначительно (DJ. Сдвиг же кривой пред­ложения за аналогичный период времени, как правило, зна­чительно больший за счет большей эластичности (Sj). Это оп­ределяет понижательную тенденцию равновесных рыночных Цен на продукцию сельского хозяйства.

Такое положение является большой проблемой для сельского хозяйства. Когда средние цены в экономике стра­ны имеют тенденцию к повышению, а в сельском хозяй­стве к понижению, неизбежно возникают проблемы нару­шения паритета цен.

В ресурсопроизводящих отраслях АПК, работающих в условиях олигопольного рынка, цены могут время от времени повышаться, в маркетинговой сфере они также могут возрастать, а вот в сельском хозяйстве это делать трудно. Возникают так называемые ножницы цен. До прихода рыночной экономики соотношение между це­нами в сельском хозяйстве и другими отраслями и сфера­ми, контактирующими с ним, удерживалось директивным путем. Трактора, комбайны, удобрения распределялись по фондам волевыми решениями. Из бюджета выделялись до­тации, поддерживающие сельское хозяйство. Это было возможно лишь в условиях всеобщего безразличия к та­ким категориям, как цены, доход, прибыль. Рыночная эко­номика начинает все ставить по своим местам, и "ножни­цы цен" проявились очень быстро. Их проявление настоль­ко очевидно и беспощадно, что сегодня практически ни одно сельскохозяйственное предприятие (не говоря уже о фермерах) не в состоянии купить трактор или комбайн. Такое положение привело сельское хозяйство России к глубокому кризису.

Решение проблем ценообразования в сельском хозяйстве может быть двояким. Первый путь — не вмешиваться в есте­ственный ход событий. Тогда большинство хозяйств разорит­ся за счет жесткой конкуренции, люди потеряют работу, найти которую в условиях сельской местности практически невоз­можно. По этому пути в начале перестройки пошли многие регионы России. К настоящему времени сельское хозяйство в них пришло в крайний упадок. Второй путь — государствен­ное регулирование и государственная поддержка сельскохо­зяйственных предприятий, которые могут воздействовать на объем спроса и товарного предложения продовольствия, на

уровень розничных цен. Понятно, что требования рынка в этом случае игнорируются. Здесь могут быть также два ва­рианта: снижение спроса за счет льготного или бесплатного школьного питания, выдача пособий малообеспеченным се­мьям и безработным, бесплатное питание в лечебных учреж­дениях. Второй вариант связан с ограничением посевных пло­щадей, субсидиями государства на покрытие разницы между закупочными и рыночными ценами, т.е. в одном случае госу­дарственная помощь оказывается потребителям, в другом — производителям.

Таким образом, ценовая политика в сельском хозяйстве и других сферах агробизнеса должна проводиться с учетом указанных особенностей.