- •Курсовая работа
- •Реферат
- •Объект исследования: сельскохозяйственная организация оао «Кухчицы».
- •Глава 1 Анализ состояния и тенденции развития молочно-продуктового подкомплекса Республики Беларусь
- •Глава 2 Анализ и оценка эффективности производства молока в оао «Кухчицы»
- •Глава 3 Резервы и пути повышения эффективности производства молока
- •Введение
- •Глава 1 Анализ состояния и тенденции развития молочно-продуктового подкомплекса Республики Беларусь
- •1.1 Понятие и сущность экономической эффективности производства молока
- •1.2 Анализ современного состояния экономики производства молока в Республике Беларусь
- •1.3 Тенденции развития мирового рынка молока
- •Глава 2 Анализ и оценка эффективности производства молока в оао «Кухчицы»
- •2.1 Характеристика предприятия оао «Кухчицы» и эффективность использования его производственного потенциала
- •2.2 Экономическая оценка эффективности производства молока в оао «Кухчицы»
- •Глава 3 Резервы и пути повышения эффективности производства молока
- •3.1 Пути повышения эффективности производства молока и пути их освоения
- •3.2 Резервы повышения эффективности производства молока
Глава 2 Анализ и оценка эффективности производства молока в оао «Кухчицы»
2.1 Характеристика предприятия оао «Кухчицы» и эффективность использования его производственного потенциала
ОАО «Кухчицы» – это многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие, которое специализируется на производстве мяса в живом весе, молока, зерновых и зернобобовых, плодов, картофеля, сахарной свеклы и рапса.
Земли ОАО «Кухчицы» расположены в юго-западной части района, прилегают к г. Клецку и граничат с РУПС госплемзавод «Красная Звезда», СПК «Щепичи», ОАО «Клецкий райагросервис», СПФ «Туча» Клецкого района и госплемзавод «Нача» и СПК «Жеребковичи» Ляховичского района.
Основная цель деятельности предприятия – получение коммерческой прибыли. Основные принципы, заложенные в уставе предприятия – хозяйственная самостоятельность, самоуправление, и самоокупаемость.
В состав хозяйства входят:
3 производственных участка – д. Кухчицы, д. Лисково, д. Залешаны;
6 молочно-товарных ферм – МТФ «Дунайчицы», МТФ «Кухчицы», МТФ «Лисково», МТФ «Искры», МТФ «Русовщина»; ферма по откорму КРС «Соловьи»;
2 свинофермы – СТФ «Лисково», СТФ «Искры»;
2 машинно-тракторных парка – д. Кухчицы, д. Залешаны, административное здание – д. Кухчицы.
Каналами реализации товарной продукции СПК «Кухчицы» являются:
ОАО «Клецкая крыначка»;
ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»;
ОАО «Слуцкий мясокомбинат»;
ОАО «Борисовский мясокомбинат»;
ОАО «Клецкий комбикормовый завод»;
ОАО «Борисовский КХП»;
ОАО «Рапс» и другие.
Для увеличения объема производства продукции и повышения его эффективности большое значение играет рост производительности труда, следовательно, необходима достаточная обеспеченность трудовыми ресурсами. Обеспеченность ОАО «Кухчицы» необходимыми трудовыми ресурсами представлена в таблице 6.
Таблица 6 – Динамика среднесписочной численности работников
Категории работников |
Г о д ы |
Структура трудовых ресурсов |
|||||
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
в 2011 г., % |
||
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего, чел. |
385 |
380 |
390 |
384 |
345 |
98,29 |
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
- рабочие |
326 |
321 |
327 |
319 |
285 |
81,20 |
|
- служащие |
59 |
59 |
63 |
65 |
60 |
17,09 |
|
Из общей численности рабочих: |
|
|
|
|
|
|
|
а) животноводы |
152 |
155 |
155 |
146 |
139 |
39,60 |
|
б) трактористы – машинисты |
53 |
45 |
45 |
53 |
52 |
14,81 |
|
в) шоферы |
41 |
39 |
35 |
32 |
30 |
8,55 |
|
г) конно-ручные рабочие |
80 |
82 |
82 |
88 |
64 |
18,23 |
|
д) рабочие реммастерских |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Работники не основной деятельности – всего, чел. |
7 |
7 |
5 |
5 |
6 |
1,71 |
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
- подсобное производство |
4 |
4 |
1 |
- |
2 |
0,57 |
|
- капремонт зданий и сооружений |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
- прочие |
3 |
3 |
4 |
5 |
4 |
1,14 |
|
ВСЕГО: |
392 |
387 |
395 |
389 |
351 |
100 |
Примечание. Источник: собственная разработка
Из таблицы 6 видно, что в 2011 году по сравнению с 2007 годом в ОАО «Кухчицы» уменьшилась численность всех категорий работников.
Общая численность работников в 2011 году по сравнению с 2007 годом снизилась на 10,5%, в том числе численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве – на 10,4%.
Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов в 2011 году занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – 98,29%, из которых 81,20% составляют рабочие.
Эффективность работы предприятия характеризуют различные показатели, основными из которых являются:
Площадь сельскохозяйственных угодий, га.
|
Таблица 7 – Показатели хозяйственной деятельности предприятия
|
|
||||
№ п./п. |
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
||
1 |
Выручка от реализации товаров, работ, услуг, млн. руб. |
18078 |
23113 |
39944 |
||
2 |
Затраты всего, млн. руб. |
13447 |
16043 |
20563 |
||
3 |
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг |
17224 |
21586 |
29845 |
||
4 |
Прибыль (убыток) от реализации товаров, работ, услуг, млн. руб. |
-1 131 |
-896 |
6 084 |
||
5 |
Чистая прибыль всего, млн. руб. |
329 |
17 |
2 698 |