4. Дайте классификацию сиропов. Предложите оптимальную техноло­гическую и аппаратурную схему промышленного производства сиропов.

• По каким показателям характеризуется качество сиропов?

Классификация сиропов:

Сиропы в зависимости от состава подразделяют на вкусовые и лекарственные. Вкусовые сиропы используются исключительно как средства, исправляющие вкусовые качества основных действующих веществ лекарственных препаратов. К ним относятся сахарный сироп, а также все фруктово-ягодные сиропы. Сахарный сироп широко используется в таблеточном производстве в качестве склеивающего вещества для приготовления гранулятов. Фруктово-ягодные сиропы используются как корригенты вкуса в технологии детских лекарственных форм.

Технологическая схема производства сиропа сахарного

Сиропы стандартизируют по органалиптическим показателям, внешнему виду, по плотности, по показателям преломления (рефрктомером)

Задача 48

3. В аптеку поступил рецепт на изготовление микстуры с экстрактом плодов боярышника:

Rp.: Adonisidi...................................................................................3 ml

Kalii iodidi...................................................................................3,0

Tincturae Valerianae

Extracti Crataegi ana.................................................................6 ml

Aquae Menthae......................................................................200 ml

D.S.....................................По 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

• Как изготовить по указанной прописи?

• Какой нормативный документ регламентирует условия изготовле­ния лекарственной формы? Сделайте необходимые расчеты, на­пишите ППК.

• Обоснуйте особенности изготовления, оформления препарата - к отпуску, условия хранения.

Условия изготовления данной прописи регламентирует приказ №308

Оборотная сторона ППК:

Адонизид 3мл

Калия иодид 3,0

Настойка валерьяны 6 мл

Экстракт боярышника жидкого 6 мл

Вода мятная 200 мл

V=215мл

Особенности изготовления:

- бланк №107

- микстуру готовят на воде мятной

- % сухих веществ менее 3, КУО не учитывают

- при изготовлении не используют концентрированные растворы так как готовим на ароматной воде

- используем жидкий экстракт

- вещества в микстуру добавляем в порядке увеличения концентрации спирта

Технология изготовления:

В подставку отмериваем воды мятной, растворяем в ней калия иодид, фильтруем во флакон для отпуска из темного стекла. Затем во флакон добавляем адонизид (20%), экстракт боярышника жидкий (70%), настойка валерьяны 70%. Флакон из светозащитного стекла, пробка, крышка. Этикетка «Внутреннее», «Хранить в прохладном, защищенном от света месте», «Беречь от детей», «Перед употреблением взбалтывать»

Срок годности: 10 суток

4. В условиях фармацевтического производства получают жидкий экстракт боярышника.

• Каким образом необходимо провести основные технологические стадии, экстрагирование, очистку извлечений, чтобы получить высококачественный жидкий экстракт?

• Составьте технологическую и аппаратурную схему производства жидкого экстракта боярышника.

• Предложите оборудование для измельчения лекарственного рас­тительного сырья. Дайте сравнительную оценку выбранному обо­рудованию.