21. Общая характеристика функциональной системы питания и физиологической системы пищеварения пищеварение в полости рта и желудка

21–1. Собственное пищеварение – это пищеварение:

1 –с помощью ферментов, выработанных самим макроорганизме

2 –с помощью ферментов, входящих в состав пищевых продуктов

3 –с помощью лизосомальных ферментов

4 – с ферментов, вырабатываемых микробами кишечника

5 – пристеночное

21–2. Симбиотное пищеварение – это пищеварение:

1 –с помощью ферментов, входящих в состав пищевых продуктов

2 –с помощью ферментов, выработанных самим макроорганизме

3 –с помощью ферментов, вырабатываемых микробами кишечника

4 – пристеночное

5 – внутриклеточное с помощью лизосомальных ферментов

21–3. Основным типом пищеварения у человека является:

1 – аутолитическое

2 – симбиотное

3 – собственное

4 – пристеночное

5 – лизосомальное

21–4. Основными гуморальными факторами, регулирующими деятельность желу­дочно–кишеч­но­го тракта, являются:

1 – электролиты и метаболиты

2 – медиаторы и модуляторы

3 – гастроинтестинальные гормоны

4 – соматотропный гормон

5 – простагландины

21–5. Центр голода находится в:

1 – ядрах блуждающего нерва продолговатого мозга

2 – красном ядре среднего мозга

3 – релейных ядрах таламуса

4 – латеральных ядрах гипоталамуса

5 – вентромедиальных ядрах гипоталамуса

21–6. Центр насыщения находится в:

1 – вентромедиальных ядрах гипоталамуса

2 – ретикулярной формации продолговатого мозга

3 – красном ядре среднего мозга

4 – ассоциативных ядрах таламуса

5 – латеральных ядрах гипоталамуса

21–7. Стадия насыщения, обусловленная поступлением в гипоталамус аффере­нтных импульсов от рецепторов ротовой полости и желудка, называется:

1 – метаболической

2 – истинной

3 – гуморальной

4 – сенсорной

5 – обменной

21–8. Cтадия насыщения, обусловленная поступлением в кровь продуктов гидролиза пищи, называется:

1 – сенсорной

2 – первичной

3 – обменной

4 – секреторной

5 – регуляторной

21–9. К пищеварительным функциям системы пищеварения относятся все, кроме:

1 – моторной

2 – химической обработки пищи

3 – эндокринной

4 – секреторной

5 – всасывательной

21–10. Непищеварительными функциями системы пищеварения являются все, кроме:

1 – экскреторной

2 – иммуной

3 – эндокринной

4 – химической обработки (гидролиза) пищи

5 – регуляции эритропоэза

21–11. Центр слюноотделения находится:

1 – в гипоталамусе (в вентромедиальных ядрах)

2 – в среднем мозге (в красных ядрах)

3 – в продолговатом мозге (в ядрах VII и IX черепных нервов)

4 – таламусе

5 – в затылочной доле головного мозга

21–12. Ферменты слюны в основном действуют на:

1 – белки

2 – жиры

3 – углеводы

4 – нуклеиновые кислоты

5 – полипептиды

21–13. Бактерицидными свойствами в слюне обладает:

1 – лизоцим

2 – альфа–амилаза

3 – альфа–глюкозидаза

4 – муцин

5 – липаза

21–14. Реакция слюны:

1 – кислая (рН ~ 4)

2 – близка к нейтральной (рН = 5,8–7,8)

3 – щелочная (рН ~ 8,5)

4 – кислая (pH = 1)

5 – щелочная (pH = 12)

21–15. Рецепторы, раздражение которых запускает рефлекс глотания, находятся:

1 – на боковой поверхности языка

2 – на передней трети языка

3 – на корне языка

4 – на средней трети языка

5 – на кончике языка

21–16. Центр жевания находиться в:

1 – в вентромедиальных ядрах гипоталамуса

2 – в латеральных ядрах гипоталамуса

3 – в передних рогах спинного мозга

4 – на дне ромбовидной ямки продолговатого мозга

5 – в нижних буграх четверохолмия

21–17. Центр глотания находится:

1 – в передних рогах спинного мозга на уровне С_3–5

2 – в продолговатом мозге

3 – в вентромедиальных ядрах гипоталамуса

4 – в нижних буграх четверохолмия среднего мозга

5 – латеральных ядрах гипоталамуса

21–18. Париетальные (обкладочные) клетки желудка секретируют:

1 – слизь

2 – соляную кислоту

3 – пепсиногены

4 – гастрин

5 – липазу

21–19. Главные клетки желудка синтезируют:

1 – слизь

2 – соляную кислоту

3 – пепсиногены

4 – гастрин

5 – липазу

21–20. Добавочные клетки желудка секретируют:

1 – слизь

2 – пепсиногены

3 – гастрин

4 – соляную кислоту

5 – липазу

21–21. В желудке соляная кислота участвует во всех процессах, кроме:

1 – кислотного гидролиза белков

2 – препятствует разрушению витамина В₁₂

3 – уничтожения бактерий

4 – превращения пепсиногена в пепсин

5 – установления оптимального рН для протеолитического эффекта пепсина

21–22. Пепсин желудочного сока гидролизует:

1 – жиры

2 – углеводы

3 – белки

4 – мукополисахариды

5 – гистамин

21–23. Для увеличенной секреции гастрина характерна:

1 – пониженная кислотность желудочного содержимого

2 – повышенная кислотность желудочного содержимого

3 – гипергликемия

4 – гипогликемия

5 – железодефицитная анемия

21–24. Секрецию соляной кислоты в желудке тормозит:

1 – гастрин

2 – соматостатин

3 – гистамин

4 – парасимпатические влияния

5 – прием мясного бульона

21–25. Симпатические влияния в желудке:

1 – тормозят секрецию соляной кислоты

2 – реализуются через М–холинорецепторы

3 – активируют перистальтику

4 – активируют секрецию соляной кислоты

5 – регулируют образование ацетилхолина

21–26. У больного – повышенная кислотность желудка. Лекарство какой группы должно быть назначено?

1 – блокатор -адренорецепторов

2 – стимулятор М-холинорецепторов

3 – блокатор М₂-гистаминорецепторов

4 – стимулятор Н₂-гистаминорецепторов

5 – нет правильного ответа

21–27. Функции слюны:

1 – защитная

2 – пищеварительная

3 – минерализующая

4 – все правильно

5 – нет правильного ответа