2. Производственные экскурсии во время практики

Примерная тематика	Продолжи- тельность	Место проведения
1. Знакомство с организационной структурой предприятия.	4 часа	Отделы и службы предприятия
2. Знакомство с организацией маркетинга и сбыта	2 часа	Отдел маркетинга (сбыты)
2. Знакомство с производственной структурой предприятия	4 часа	Цехи, подразделения предприятия
3. Знакомство с организацией НИОКР и конструкторско-технологичнской подготовкой производства	2 часа	Конструкторско-технологические отделы и службы
7. Знакомство с организацией управления качеством	4 часов	Служба качества
4. Знакомство с организацией закупок на предприятии	2 часа	Отдел снабжения, склады
6. Знакомство с организацией финансов, формирования структуры затрат.	2 часа	Планово-экономический отдел, финансовый отдел, бухгалтерия
ИТОГО:	20 часов

5. Содержание разделов дисциплины

Содержание практики включает в себя изучение следующих вопросов:

1. Общее знакомство с предприятием (организацией)

2. Бизнес-диагностика состояния предприятия по следующим разделам:

1. Данные по организации:

• Основные этапы развития;

• Форма собственности, величина акционерного капитала;

• Сфера деятельности;

• Организационная структура, перечень подразделений.

1. Данные по маркетингу и сбыту:

• Основные виды продукции и покупатели;

• Структура сбыта (каналы сбыта, объемы продаж, склады готовой продукции, технология складирования, транспортное обеспечение);

• Структура обслуживания (система обслуживания клиентов: сроки выполнения заказов на поставку, периодичность поставок, степень надежности поставок, послепродажное обслуживание);

• Маркетинг (описание деятельности отдела маркетинга, состава и квалификации персонала, используемые приемы маркетинга);

• Рынки предприятия (описать рынки, которые обслуживает предприятие: размер, сегментация, основные конкуренты).

1. Данные о производстве:

• Производственные мощности (общая производственная площадь, парк оборудования: качественный состав, техническое обслуживание, состояние);

• Инфраструктура (включает в себя транспорт и транспортное хозяйство, линии электропередачи, трубопроводы и продуктопроводы, водоснабжение, средства информации и связи, предприятия, обеспечивающие производство услугами технологического и исследовательского характера: тип, структура, техническое состояние, оценка состояния);

• Производственный процесс;

• Капиталовложения в основные средства производства (описать инвестиционные проекты, планы по рационализации основных производственных мощностей);

• Экологическая обстановка (наличие жидких и твердых отходов, способы утилизации, степень загрязнения почвы, воды, воздуха, наличие и состояние очистительных сооружений).

1. Данные об организации НИОКР (научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы) и конструкторско-технологической подготовки производства:

• Организация проектирования (описание деятельности подразделений НИОКР, состава и квалификации персонала, используемые средства автоматизации проектирования);

• Разработка новой продукции (участие подразделения маркетинга в составлении технического задания на проектирование, организация выпуска конструкторско-технологической документации);

• Организация изготовления опытных образцов новой продукции (наличие опытно-экспериментального производства);

• Организация испытания опытных образцов на соответствие требованиям технического задания (наличие методик, испытательных стендов);

1. Данные по управлению качеством:

• Организация управления качеством (описание деятельности службы качества, состава и квалификации персонала, решаемых ею задач и используемых при этом методов);

• Процесс планирования, управления и контроля качеством на предприятии.

• Как проводится аудит качества.

• Взаимодействие службы качества с подразделениями предприятия.

1. Финансовая отчетность и структура прибылей и затрат:

• Финансовая отчетность;

• Структура затрат;

• Расчеты с поставщиками и потребителями;

• Структура доходов от продаж.

1. Данные о снабжении:

• Организация и стратегия снабжения (система снабжения централизованная, децентрализованная).

• Сведения о важнейших закупаемых материалах и комплектующих;

• Степень зависимости от внешних поставщиков;

• Комментарии по общей номенклатуре закупаемых материалов (качество, дефицитность, цена).

1. Данные по трудовым ресурсам:

• Руководство компании;

• Данные по персоналу (категории, численность, динамика);

• Работа с кадрами (обучение, повышение квалификации).

1. Выполнение индивидуального задания.

   1. В процессе прохождения практики студент должен:

• собрать практический материал для курсовых работ по дисциплинам «Финансовый и управленческий учет» и «Всеобщее управление качеством» по тематике, согласованной с руководителем кафедры;

• осуществить подбор и изучение научно-технической литературы по теме индивидуального задания;

• представить в отчете обзор литературы по теме индивидуального задания (современное состояние существующих разработок по данной проблеме; имеющиеся методы и подходы к ее решению).

2. Примерная тематика индивидуальных заданий:

а) производственно-технологическая деятельность:

- непрерывное выявление и анализ внутренних и внешних дефектов изделий (включая рекламации потребителей) с целью предупреждения и установления причин их возникновения;

- разработка конструкторско-технологических решений, позволяющих повысить качество изделий и процессов;

- разработка технологических средств формирования качества и производительности.

б) организационно-управленческая деятельность:

- организация управления основными бизнес-функциями предприятия (маркетинг, финансы, производство, служба качества и т.д.);

- привлечение инвестиций и внедрение методов оценки их экономической эффективности;

- организация мероприятий по улучшению качества продукции и процессов (в том числе оказания услуг).

в) научно-исследовательская деятельность:

- исследование и разработка методов и средств обеспечения качества продукции и процессов.

г) проектная деятельность:

- проектирование и совершенствование коммуникационных процессов и систем мотивации за качественно выполненную работу;

- использование информационных технологий и систем автоматизированного проектирования в профессиональной сфере на основе системного подхода.