- •Глава 8. Селекция и биотехнология
- •Введение
- •Глава 1. Химические компоненты живых организмов § 1. Содержание химических элементов в организме. Макро- и микроэлементы
- •§ 2. Неорганические вещества
- •§ 3. Органические вещества. Аминокислоты. Белки
- •§ 4. Свойства и функции белков
- •§ 5. Углеводы
- •§ 6. Липиды, их строение и функции
- •§ 7. Нуклеиновые кислоты
- •§ 8. Атф. Биологически активные вещества
- •Глава 2. Клетка – структурная и функциональная единица живых организмов
- •§ 9. История открытия клетки. Создание клеточной теории
- •§ 10. Методы изучения клетки
- •§ 11. Строение клетки
- •§ 12. Цитоплазматическая мембрана
- •§ 13. Гиалоплазма. Цитоскелет.
- •§ 14. Клеточный центр. Рибосомы
- •§ 15. Эндоплазматическая сеть. Комплекс Гольджи. Лизомосы
- •§ 16. Вакуоли
- •§ 17. Митохондрии. Пластиды
- •§ 18. Ядро
- •§ 19. Особенности строения клеток прокариот
- •§ 20. Особенности строения клеток эукариот
- •Глава 3. Деление клетки
- •§ 21. Клеточный цикл
- •§ 22. Митоз. Амитоз. Прямое бинарное деление
- •§ 23. Мейоз и его биологическое значение
- •Глава 4. Обмен веществ и превращение энергии в организме
- •§ 24. Общая характеристика обмена веществ и превращения энергии
- •§ 25. Энергетический обмен
- •§ 26. Брожение
- •§ 27. Фотосинтез
- •§ 28. Хранение наследственной информации
- •§ 29. Реализация наследственной информации — синтез белка на рибосомах
- •§ 30. Регуляция транскрипции и трансляции в клетке и организме
- •Глава 5. Структурная организация и регуляция функций живых организмов § 31. Структурная организация живых организмов
- •§ 32. Ткани и органы растений
- •§ 33. Ткани и системы органов животных
- •§ 34. Саморегуляция жизненных функций организмов
- •§ 35. Иммунная регуляция
- •§ 36. Специфическая иммунная защита организма
- •§ 37. Иммунологическая реакция организма (иммунный ответ)
- •Глава 6. Размножение и индивидуальное развитие организмов
- •§ 38. Типы размножения организмов. Бесполое размножение
- •§ 39. Половое размножение. Образование половых клеток
- •§ 40. Оплодотворение
- •§ 41. Онтогенез. Эмбриональное развитие животных
- •§ 42. Постэмбриональное развитие
- •§ 43. Онтогенез человека
- •Глава 7. Наследственность и изменчивость организмов
- •§ 44. Закономерности наследования признаков, установленные г. Менделем. Моногибридное скрещивание. Первый и второй законы Менделя
- •§ 45. Цитологические основы наследования признаков при моногибридном скрещивании
- •§ 46. Дигибридное скрещивание. Третий закон Менделя
- •§ 47. Взаимодействие аллельных генов
- •§ 48. Хромосомная теория наследственности. Сцепленное наследование
- •§ 49. Генетика пола
- •§ 50. Изменчивость организмов, ее типы. Модификационная изменчивость
- •§ 51. Генотипическая изменчивость
- •§ 52.Особенности наследственности и изменчивости человека
- •§ 53. Наследственные болезни человека
- •Глава 8. Селекция и биотехнология
- •§ 54. Cелекции, ее задачи и основные направления
- •§ 55 . Методы селекции и ее достижения
- •§ 56. 0Сновные направления биотехнологии
- •§ 57. Инструменты генетической инженерии
- •§ 58. Успехи и достижения генетической инженерии
§ 28. Хранение наследственной информации
Понятие о генетическом коде. Одним из важнейших процессов, происходящих процессов, происходящих в клетках живого организма, является синтез белков. Так как белки выполняют в клетке целый ряд функций, то и синтезировать необходимо тысячи различных белков, тем более что большинство из них имеют ограниченный срок функционирования. Поэтому синтез таких белков (компонентов мембран, гормонов, ферментов) не прекращается ни на минуту. Так, за сутки в организме человека распадается около 400 г различных белков, следовательно, столько же необходимо синтезировать снова.
Каждый вид живых организмов имеет свой собственный, строго определенный набор белков. Белки являются основой уникальности каждого вида, хотя некоторые из них, выполняющие одну и ту же функцию в разных организмах, могут быть похожими и даже одинаковыми.
С другой стороны, все особи одного вида хоть немного, но отличаются друг от друга. На Земле нет, например, двух абсолютно одинаковых людей или амеб. Индивидуальную неповторимость каждой особи определяют различия в структуре белков.
Свойства белков определяются прежде всего их первичной структурой, т. е. последовательностью аминокислот в молекуле белка. Информация о первичной структуре белка заключена в последовательности нуклеотидов в молекулах ДНК. Следовательно, информация о строении и жизнедеятельности как каждой клетки, так и всего многоклеточного организма в целом заключена в нуклеотидной последовательности ДНК. Эта информация получила название наследственной, или генетической информации. Участок ДНК, в котором содержится информация о первичной структуре одного белка, называется ген. Это значит, что в молекуле ДНК каждое сообщение закодировано специфической последовательностью из четырех знаков-нуклеотидов — А, Г, Т, Ц, подобно тому, как письменные сообщения кодируются знаками (буквами) алфавита или азбуки Морзе. Единая система записи информации о первичной структуре белка в виде последовательности нуклеотидов получила название генетического кода.
Свойства генетического кода. Генетический код характеризуется следующими свойствами:
1. Код является триплетным, т.е. каждая аминокислота кодируется сочетанием из трех последовательно расположенных нуклеотидов. Такое сочетание из трех нуклеотидов называется триплетом, или кодоном. Нетрудно подсчитать, что число возможных комбинаций из четырех нуклеотидов по три составит 64, что более чем достаточно для кодирования 20 аминокислот, входящих в состав белка. К настоящему времени известно, какие триплеты в ДНК (и в иРНК) соответствуют той или иной из 20 аминокислот, входящих в состав белков (табл. ).
2. Код является вырожденным, т.е. одна и та же аминокислота может кодироваться несколькими триплетами (от 2 до 6).
Например, в иРНК фенилаланин может кодироваться триплетом УУУ или УУЦ; изолейцин — АУУ, АУЦ, АУА; пролин — ЦЦУ, ЦЦЦ, ЦЦА, ЦЦГ; серии — УЦУ, УЦЦ, УЦА, УЦГ, АГУ, АГЦ.
Исключение составляют метионин и триптофан: каждая из этих аминокислот кодируется только одним — АУГ и УГГ, соответственно.
3. Код однозначен, т.е. каждый триплет кодирует только одну аминокислоту.
4. Код является неперекрывающимся, т.е. один и тот же нуклеотид не может входить одновременно в состав двух соседних триплетов.
5. Код непрерывен, или иначе — не имеет знаков препинания. Это значит, что если произойдет выпадение одного нуклеотида, то при считывании его место займет ближайший нуклеотид из соседнего кодона, из-за чего изменится весь порядок считывания. Поэтому правильное считывание кода с иРНК обеспечивается только в том случае, если он считывается со строго определенного пункта. Стартовым кодоном в молекуле иРНК является триплеты АУГ.
6. Код универсален для всех живых организмов: одинаковые триплеты кодируют одинаковые аминокислоты. Универсальность генетического кода свидетельствует о единстве происхождения всех живых организмов.
Таблица 4 Генетический код
(первый нуклеотид триплета берут из левого вертикального ряда, второй —
из горизонтального ряда, третий — из правого вертикального)
Первое основание |
Второе основание |
Третье основание |
|||
|
У(А) |
Ц(Г) |
А(Т) |
Г(Ц) |
|
У(А) |
Фен |
Сер |
Тир |
Цис |
У(А) |
|
Фен |
Сер |
Тир |
Цис |
Ц(Г) |
|
Лей |
Сер |
— |
— |
А(Т) |
|
Лей |
Сер |
— |
Три |
Г(Ц) |
Ц(Г) |
Лей |
Про |
Гис |
Apr |
У(А) |
|
Лей |
Про |
Гис |
Apr |
Ц(Г) |
|
Лей |
Про |
Глн |
Apr |
А(Т) |
|
Лей |
Про |
Глн |
Apr |
Г(Ц) |
А(Т) |
Иле |
Тре |
Асн |
Сер |
У(А) |
|
Иле |
Тре |
Асн |
Сер |
Ц(Г) |
|
Иле |
Тре |
Лиз |
Apr |
А(Т) |
|
Мет |
Тре |
Лиз |
Apr |
Г(Ц) |
Г(Ц) |
Вал |
Ала |
Асп |
Гли |
У(А) |
|
Вал |
Ала |
Асп |
Гли |
Ц(Г) |
|
Вал |
Ала |
Глу |
Гли |
А(Т) |
|
Вал |
Ала |
Глу |
Гли |
Г(Ц) |
В одной молекуле ДНК может быть закодирована последовательность аминокислот для многих белков, т.е. в одной хромосоме содержится много генов.
Различают гены, в которых закодирована информация для синтеза белков, и гены с информацией для синтеза тРНК, рРНК.
1. Что представляет собой наследственная информация? 2. Каким образом хранится наследственная информация в клетках? 3. Что такое генетический код и каковы его свойства? 4. Как вы думаете, каково биологическое значение того факта, что большинство аминокислот, входящих в состав белков, закодировано не одним, а несколькими триплетами?