Вторичная (а) и третичная (б) структура тРнк

Литература:

1. Анисимов, а. А. Основы биохимии / а. А. Анисимов. М. : Высшая школа, 1987.

2. Березов, т. Т. Биологическая химия / т. Т. Березов, б. Ф. Коровкин. М. : Медицина, 1990.

3. Комов, в. П. Биохимия / в. П. Комов, в. Н. Шведова. М. : Дрофа, 2004.

4. Коничев, А. С. Биохимия и молекулярная биология. Словарь терминов / А. С. Коничев, Г. А. Севастьянова. М. : Дрофа, 2008.

5. Gilbert, H. Basic Concepts in biochemistry / H. Gilbert. Paperbach, 1999.

Лекция 10.

Вопросы лекции:

1. Классификация и номенклатура углеводов.

2. Биологическая роль и распространение в природе.

3. Особенности строения, изомерии, конформации и биохимических свойств моносахаридов.

4. Производные моносахаридов: кислоты, гликозиды, аминосахара, фосфосахара.

классификация углеводов

структура и Изомерия сахаров

Стереоизомерия

Циклические формы сахаров

Изомерные формы сахаров

Энантиомеры – D и L ряды – D-глюкоза и L-глюкоза

Эпимеры – отличаются по конфигурации одного хирального атома

Аномеры – эпимеры по С1 углеродному атому (в циклической форме)

	Энантиомеры	Эпимеры	Аномеры
D-глюкоза	L-глюкоза	D-манноза по С2
		D-галактоза по С4
-D-глюкопираноза			-D-глюкопираноза

Химические свойства моносахаридов

Восстановление моносахаридов до сахароспиртов

О-гликозиды

N-гликозиды

Аминосахара

Невосстанавливающие дисахариды

Литература: