- •Глава 1. Общая характеристика предприятия 5
- •Глава 2. Сравнительный анализ деятельности предприятия с аналогичным предприятием 12
- •Глава 3. Заключение 14 Введение
- •Глава 1. Общая характеристика предприятия Наименование предприятия, месторасположение, специализация и типизация, режим работы
- •Нормативная документация предприятия
- •Характеристика организационной структуры управления
- •Общая характеристика устройства и планировки магазина «Калина»
- •Характеристика оснащенности торгового предприятия торгово-технологическим, холодильным, кассовым оборудованием и средствами механизации
- •Организация торгово-технологического процесса
- •Глава 2. Сравнительный анализ деятельности предприятия с аналогичным предприятием
- •Глава 3. Заключение
Нормативная документация предприятия
Перечень нормативных и законодательных актов по организации работы магазина « Калина».
1. Гражданский кодекс РФ;
2. Закон РФ от 07.12.1991 № 2000-1 "О регистрационном сборе с физических лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью, и порядке их регистрации";
3. Федеральный закон от 24 июля 2002 г., № 104-ФЗ "О внесении изменений и дополнений в ч. 2. Налогового кодекса РФ" (гл.26 Упрощенная система налогообложения).
4. Закон Российской Федерации о защите прав потребителей
5. выписка из ЕГРЮЛ;
6. ИНН;
7. Должностные инструкции
8. Правила продажи отдельных видов товаров
9. Правила торговли
10. Правила пожарной безопасности
11. Свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя
12. Правила внутреннего трудового распорядка
13. Журнал прохождения работниками обязательного медицинского освидетельствования и др.
Предпринимательская деятельность граждан, осуществляемая без образования юридического лица, регулируется в основном теми же правилами и нормами Гражданского кодекса РФ, что и хозяйственная деятельность юридических лиц. Физические лица, так же как и организации, вправе заниматься любыми видами предпринимательской деятельности, не запрещенными законом, и совершать от своего имени любые разрешенные законом сделки, использовать наемный труд.
Характеристика организационной структуры управления
ИПБОЮЛ Аверкина Л. П. магазин «Калина» имеет в хозяйстве 2 магазина и организационная структура выглядит следующим образом.
Руководство ИПБОЮЛ Аверкина Л. П. магазин «Калина» осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации. ИПБОЮЛ Аверкина Л. П. магазин «Калина» самостоятельно определяет структуру управления и затраты на их содержание. Организационная структура ИПБОЮЛ Аверкина Л. П. магазин «Калина» выглядит следующим образом:
Директор
↓
Бухгалтер
↓
Зав. Складом
↓
Товаровед
↓
Продавцы
Продавцы, товароведы, как участники структуры управления низшего звена:
1) осуществляют контроль за выполнением заданий;
2) постоянно получают информацию о ходе выполнения заданий;
3) распоряжаются выделенным им товарами и оборудованием, несут ответственность за его сохранность;
4) распределяют задания среди работников (заведующие секциями работают совместно с продавцами).
Директор является руководителем высшего звена.
По месту нахождения предприятия ведется полная документация, в том числе: учредительные документы, а также нормативные документы, регулирующие и регламентирующие порядок работы предприятия; документы бухгалтерского учета и др.
Бухгалтер ведёт бух. учет по всему предприятию, начисляет зарплату работникам.
Товаровед собирают заявки и завозят товары по торговым предприятиям, изучают спрос.
Заведующий магазином – делает заявки на товары, принимают товары, составляют и сдают каждую семидневку отчеты, следят за порядком в магазине.
Продавцы – выполняют свои непосредственные обязанности.
На данном предприятии функции как заведующего, так и продавца выполняет один из работников.
Штат предприятия состоит и 7 сотрудников. Диплом о высшем образовании имеют 2 сотрудника и 2 сотрудника имеют среднее специальное образование, деятельность остальных сотрудников основана на базе среднего полного образования.