- •Введение
- •1. Цели и задачи курсовой работы
- •1. Общие:
- •2. Маркетинговые:
- •3. Производственные:
- •2. Структура курсовой работы
- •3. Методические указания к написанию основной части курсовой работы
- •3.1. Введение
- •3.2. Резюме
- •3.3. Общая характеристика предприятия и работ, услуг, товаров, предоставляемых потребителю
- •3.4. Анализ рынка и основных конкурентов
- •3.4.1. Описание рыночной конъюнктуры
- •Выбор рыночного сегмента
- •3.4.3. Анализ конкурентоспособности предлагаемой модели
- •3.5. План маркетинговой деятельности
- •3.6. Производственный план
- •3.6.1. Расчет производственной программы ателье
- •3.6.2 Расчет численности работающих и фонда оплаты труда
- •3.6.3. Расчет величины расходов при оказании услуг
- •3.7. Финансовый план
- •4. Требования к оформлению курсовой работы
- •Библиографический список
- •Приложения
- •Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •Пояснительная записка к курсовому проекту (работе) по курсу Организация обслуживания на предприятиях индустрии моды
- •Нормоконтролер Руководитель
- •Златоуст 200_
- •Пример анкеты «Выбор рыночного сегмента»
- •Оглавление
3.6.3. Расчет величины расходов при оказании услуг
Расчет величины расходов при оказании услуг осуществляется в соответствии с гл. 252 «Расходы. Группировка расходов» второй части Налогового кодекса РФ № 117-ФЗ от 05.08.00 г. Группировку расходов можно представить в форме табл. 3.38.
В статье «Сырье и материалы» учитывается лишь стоимость прикладных материалов и фурнитуры, перечень которых предусмотрен прейскурантом БО1 (01–15). Расчет затрат выполняется по форме табл. 3.39.
Нормы расхода прикладных материалов и фурнитуры (на одно изделие) приведены в табл. 3.40 [8, 16].
Примечание. Нормы установлены исходя из отраслевых норм расхода прикладных материалов на изделия мужской и женской верхней одежды, изготовленной по индивидуальным заказам населения ЦБНТИ.
Таблица 3.38
Группировка расходов по проектируемому изделию
Виды расходов |
Формула расчета |
Сумма затрат, руб. |
|||
на единицу |
на объем |
||||
Условно-переменные расходы |
|||||
1. Сырье и материалы |
Из табл. 3.39 |
|
|
||
2. Основная заработная плата производственных рабочих |
районный коэффициент |
|
|
||
3. Дополнительная заработная плата производственных рабочих |
|
|
|
||
Условно-постоянные расходы |
|||||
4. Расходы на подготовку и освоение производства |
Удельный вес расходов на подготовку и освоение производства |
|
|
||
5. Общепроизводственные расходы |
Удельный вес общепроизводственных расходов |
|
|
||
6. Коммерческие расходы |
|
|
|
||
7. Итого расходов |
Спол= сумма всех строк |
|
|
Таблица 3.39
Расчет материальной сметы затрат на (проектируемое изделие)
№ п/п |
Наименование материалов |
Норма расхода на одно изделие |
Оптовая цена за ед. изделия |
Сумма затрат, руб. |
1 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
Всего |
X |
X |
|
Оптовая цена за единицу изделия рассчитывается как разница между розничной (покупной) ценой без НДС и торговой скидкой (торговые скидки устанавливаются в размере 25% от розничной цены).
Основная заработная плата производственных рабочих определяется из табл. 3.37.
Сумма затрат по статье «Дополнительная заработная плата» определяется как процент от основной заработной платы. В практике предприятий сферы услуг дополнительная заработная плата обычно составляет 10–12% от основной.
Таблица 3.40
Нормы расхода прикладных материалов и фурнитуры (на одно изделие)
Наименование прикладных материалов и фурнитуры |
Наименование изделия |
||||||||
Ед. изм. |
Юбка |
Блуза |
Брюки муж. |
Пальто жен. зим./ демис. |
Жакет |
Пальто муж. зим./ демис. |
Пиджак |
Жилет муж. |
|
Коленкор |
П. м. |
0,1 |
– |
0,1 |
0,6 |
0,5 |
0,5 |
0,6 |
0,6 |
Кромка бортовая |
П. м. |
– |
– |
0,8 |
– |
– |
– |
– |
1,1 |
Ткань клеевая |
П. м. |
– |
– |
– |
0,08 |
0,6 |
0,18 |
0,11 |
– |
Нитки х/б |
Кат. |
0,5 |
0,7 |
1,0 |
2,25/ 1,65 |
1,5 |
2,5/ 2,0 |
1,5 |
0,75 |
Нитки шелковые |
Баб. |
0,1 |
0,6 |
0,1 |
0,8 |
0,13 |
0,4/ 0,8 |
0,3 |
0,1 |
Пряжа крученая |
Баб. |
0,1 |
– |
0,05 |
1,0/ 0,65 |
0,55 |
1,0/ 0,75 |
0,6 |
0,1 |
Пуговицы |
Шт. |
1,0 |
– |
8,0 |
1,0 |
– |
2,0 |
2,0 |
– |
Ткань карманная |
П.м. |
– |
– |
0,5 |
– |
– |
0,5 |
0,5 |
– |
Тесьма брючная |
П.м. |
– |
– |
1,25 |
– |
– |
– |
– |
– |
Корсажная лента |
П.м. |
1,0 |
– |
1,5 |
– |
– |
– |
– |
– |
Флизелин |
П.м. |
– |
– |
– |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
– |
Прокламин |
П.м. |
– |
– |
0,1 |
0,8 |
0,8 |
1,0/ 0,9 |
0,9 |
0,6 |
Статья «Общепроизводственные расходы» определяется косвенным путем (через процент от основной заработной платы), хотя на практике считается прямым счетом исходя из фактических сумм затрат, произведенных при производстве продукции. В данную статью входят следующие расходы: на заработную плату специалистов (конструктора, технолога и т.д.); расходы на содержание вспомогательного персонала (ремонтника швейного оборудования, электрика); расходы на топливо и энергию, идущие на технологические нужды; расходы на ремонт производственных помещений; затраты на проведение НИОКР; затраты по охране труда; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов (мел, иглы и т.д.).
Статья «Общехозяйственные расходы» определяется таким же образом, как и предыдущая и включает в себя затраты, связанные с организацией производства и управления. К ним относятся заработная плата управленческого персонала (директора, бухгалтера и т.д.), расходы на ремонт зданий общего назначения, расходы на канцелярские товары, телефонные и почтово-телеграфные расходы, содержание транспортных средств и т.д.
Статья «Коммерческие расходы» включает расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение готовых изделий, затраты на рекламу и т.д.).
В заключении раздела «Производственный план» необходимо сделать краткий вывод.