- •Учебное пособие
- •Кафедра бухгалтерского учета сПбГмту
- •Введение
- •Тема 1. Сущность и назначение управленческого учета
- •Выделение управленческого учета из общей системы бухгалтерского учета. Исторический аспект
- •Понятие управленческого учета. Производственный учет как основа управленческого учета. Функции управленческого учета
- •3. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета: различия и единство.
- •Различия управленческого и финансового учета
- •4. Предмет, методы и принципы управленческого учета. Виды информации для управленческого учета
- •Тема 2. Затраты и их классификация в управленческом учете
- •1. Сущность учета затрат на производство. Понятия «затраты» и «расходы».
- •2. Классификация затрат (издержек) в зависимости от решаемой управленческой задачи
- •Виды затрат, используемых для определения себестоимости
- •Фактические общехозяйственные расходы за год
- •Рабочая таблица для решения системы уравнений
- •3. Направления учета затрат на производство
- •Затраты по подразделениям, тыс. Руб.
- •Перераспределение затрат методом прямого распределения, тыс. Руб.
- •Перераспределение затрат методом пошагового распределения, тыс. Руб.
- •Определение базы распределения затрат
- •Перераспределение затрат методом взаимного распределения, тыс. Руб.
- •Тема 3. Основы калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг
- •1. Подходы к формированию себестоимости продукции, работ и услуг в системе управленческого учета. Виды себестоимости
- •2. Принципы формирования себестоимости продукции, работ и услуг в системе управленческого учета. Основные методы (системы) учета затрат на производство и калькулирования себестоимости
- •3. Соотношение понятий «учет затрат на производство» и «калькулирование»
- •4. Роль калькулирования в управлении производством
- •5. Учет материальных запасов.
- •5.1. Оценка материально-производственных запасов (мпз).
- •5.2. Документальное оформление движения материалов
- •5. Учет затрат на оплату труда.
- •Тема 4. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ и услуг по системе «директ-костинг»
- •1. История возникновения системы «директ-костинг»
- •2. Сущность и применяемые варианты системы «директ-костинг»
- •3. Определение маржинальной прибыли (дохода). Формирование отчета о прибылях и убытках в системе «директ-костинг»
- •Определение прибыли при использовании различных систем учета затрат и калькулирования себестоимости
- •4. Использование системы «директ-костинг», ее достоинства и недостатки
- •5. Учетные записи при использовании системы «директ-костинг»
- •Сравнительная характеристика результатов учета затрат и калькулирования себестоимости по системе «директ-костинг» и по традиционной системе
- •Тема 5. Система нормативного учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг. Система «стандарт-кост»
- •1. Сущность и основные принципы использования нормативного учета калькулирования себестоимости. Нормативная база
- •2. Система учета затрат и калькулирования себестоимости «стандарт-кост»
- •2.1. Возникновение и сущность системы «стандарт-кост»
- •2.2. Виды стандартов (норм)
- •2.3. Понятие «нормативные затраты» и порядок их определения
- •2.4. Вычисление отклонений и их анализ. Гибкий бюджет. Анализ отклонений как средство контроля производственной деятельности
- •2.5. Учетные записи в системе «стандарт-кост». Запись отклонений в регистрах бухгалтерского учета
- •3. Сравнительная характеристика системы нормативного учета и системы «стандарт-кост»
- •Тема 6. Попроцессный, попередельный и позаказный методы учета затрат и калькулирования себестоимости
- •1. Сфера применения и сущность попроцессного метода калькулирования себестоимости и учета затрат. Методика расчета себестоимости продукции, работ и услуг при попроцессном методе
- •Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •2.1. Сфера применения и особенности попередельного метода
- •2.2. Калькулирование себестоимости по методу фифо
- •Обобщенные исходные данные для решения задачи
- •Расчет условного объема производства
- •Расчет себестоимости единицы продукции, руб.
- •Расчет себестоимости готовой продукции и незавершенного производства, руб.
- •2.3. Сводный учет затрат на производство: бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты
- •Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •3.1. Сфера применения и сущность позаказного метода. Производственный заказ
- •3.2. Распределение косвенных расходов. Расчет бюджетной ставки распределения косвенных расходов. Порядок учетных записей
- •Тема 7. Перспективные системы калькулирования и управление затратами
- •1. Система «таргет-костинг».
- •Оценка значимости функций изделия
- •Выяснение общего вклада компонентов продукта в реализацию функций, %
- •Выяснение полезности отдельных компонентов продукта, %
- •Определение затратоемкости компонентов изделия
- •Расчет индекса целевых издержек
- •4. Abcкостинг (дифференцированный метод учета себестоимости).
- •Тема 8. Бюджетирование
- •1.Основы планирования. Виды планов. Программирование
- •2. Бюджетное (сметное) планирование. Понятие «бюджет». Функции бюджета
- •3. Порядок разработки главного бюджета организации
- •4. Цели и назначение бюджета денежных средств. Процесс разработки бюджета денежных средств
- •5. Контроль за исполнением бюджетов
- •Тема 9. Принятие управленческих решений на основе данных управленческого учета
- •1. Управленческий учет и отчетность как база управленческого анализа. Цикл принятия управленческого решения
- •2.1. Сущность и допущения анализа «затраты – объем - прибыль»
- •Взаимосвязь затрат, выручки и объема производства может быть выражена графически (см. Рис. 9.1) или математически (уравнениями).
- •Объем производства в критической точке
- •«Затраты – объем прибыль»
- •2.2. Определение точки безубыточности (критического объема производства)
- •Объем производства в критической точке
- •3. Использование анализа «затраты – объем – прибыль» при планировании
- •3. Примеры принятия краткосрочных управленческих решений
- •3.1. Решение о прекращении деятельности нерентабельного сегмента
- •Анализ доходов и расходов по видам продукции, тыс. Руб.
- •Анализ доходов и расходов в случае отказа от производства продукта с, тыс. Руб. (если постоянные затраты неустранимы)
- •Анализ доходов и расходов в случае отказа от производства продукта с, тыс. Руб. (если часть постоянных затрат устранима)
- •3.2. Решение о принятии специального заказа
- •3.3. Решение о производстве или покупки комплектующих изделий
- •3.4. Определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора
- •Основные показатели выпуска продукции
- •Финансовая оценка ассортимента продукции (вариант 1)
- •Вариант 2 предлагаемого ассортимента
- •Финансовая оценка ассортимента продукции (вариант 2)
- •3.5. Принятие решений по ценообразованию
- •Планируемые затраты на производство и реализацию продукции, руб.
- •Тема 10. Организационные аспекты управленческого учета
- •1. Предпосылки организации управленческого учета на предприятиях
- •2. Классификация систем организации управленческого учета. План счетов в системе управленческого учета
- •3. Функции бухгалтера по управленческому учету
- •4. Внутрихозяйственная отчетность в системе управленческого учета
- •5. Основные виды отчетности по центрам ответственности
- •5.1. Отчет об исполнении сметы центром затрат
- •5.2. Отчет центра прибыли
- •5.3. Отчет центра инвестиций
- •5.4. Отчетность по сегментам бизнеса
- •Вопросы для самоконтроля и подготовки к экзамену (зачету)
- •Основные термины и понятия
- •Библиографический список
- •Оглавление
Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
3.1. Сфера применения и сущность позаказного метода. Производственный заказ
Позаказный метод используется при изготовлении уникальных изделий или изделий, которые выполняются по специальному заказу. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства, где изготавливаются изделия ограниченного потребления. Например, на заводах тяжелого машиностроения, судостроения, военно-промышленного комплекса.
Выпуск крупного заказа требует больших затрат. Однако, как правило, выполнением одного заказа нельзя загрузить все производственные мощности, поэтому предприятие выполняет несколько заказов.
Позаказный метод применяется также на предприятиях, которые выпускают опытные образцы, и во вспомогательных производствах при изготовлении специальных инструментов и проведении ремонтных работ.
Сферой применения данного метода также являются мелкосерийные промышленные предприятия. Серия это некоторое количество одинаковых по конструкции изделий, запускаемых в производство одновременно или последовательно.
Мелкосерийное производство организуется для выпуска продукции, которая необходима в небольших количествах. На мелкосерийных предприятиях производится большая и разнообразная номенклатура изделий, например, на полиграфических предприятиях.
Позаказный метод применяется не только в промышленности, но и в строительстве, научно-исследовательских институтах, учреждениях здравоохранения, в сфере обслуживания при изготовлении товаров и оказании услуг по индивидуальным заказам.
Сущность метода заключается в том, что все прямые затраты учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельных заказам. Косвенные расходы учитываются по местам возникновения заказов и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной ставкой распределения этих расходов.
Особенности позаказного метода:
аккумулирование данных обо всех понесенных затратах и отнесение их на заказы, партии готовой продукции, виды работ;
аккумулирование затрат по каждой завершенной партии (заказу), а не за промежуток времени;
ведение одного синтетического счета производства с открытием к нему аналитических счетов 20 по количеству заказов и ведением по каждому заказу отдельных карточек учета. Прямые расходы в соответствии с первичными документами списываются на соответствующие заказы и показываются по Д20.
Объектом учета затрат и калькулирования себестоимости является отдельный производственный заказ (партия, серия).
При этом под заказом понимается заявка клиента на определенное количество специально изготовленных для него изделий или оказанных услуг.
Вид заказа определяется в соответствии с договором заказчика, в котором определяются себестоимость заказа, порядок расчетов, порядок передачи продукции и срок выполнения заказа.
До момента выполнения заказа все затраты, относящиеся к нему, считаются незавершенным производством. Прямые затраты и общепроизводственные расходы относятся на каждый заказ или произведенную партию продукции. Если заказ на одно изделие, то его себестоимость определяется путем суммирования всех затрат, если в заказ входит несколько изделий или партия изделий, то путем суммирования определяется себестоимость всей партии, а себестоимость одного изделия определяется путем деления общих затрат на количество единиц в партии.
Учет издержек по отдельным заказам начинается с открытия заказа, т.е. с заполнения соответствующего бланка заказа, который находится в бухгалтерии. Форма этого документа строго не регламентируется, но в любом случае содержит следующую информацию:
тип заказа;
номер заказа;
характеристика заказа;
исполнитель (цех или другое подразделение).
срок исполнения заказа;
месяц, в котором учитываются и распределяются издержки по заказу.
По мере выполнения заказа, бухгалтерия принимает первичные документы о расходе материалов, начисленной заработной плате, потерях от брака и т.д., т.е. о прямых издержках.
В каждом документе проставляется номер заказа. Бухгалтерия для учета затрат по заказам открывает для каждого заказа карточку или ведомость. В таких карточках накапливается информация о затратах, и карточка является основным документом и основным учетным регистром в условиях позаказного метода.