2.2 Анализ динамики товарной продукции

Реализованная продукция из общего объема производства в течение календарного года считается товарной.

Для анализа динамики товарной продукции в денежном и физическом исчислении рассмотрим таблицу 8.

Из таблицы видно, что реализация зерновых и зернобобовых увеличилась в 3,6 раза, что в денежном эквиваленте на 544тыс.р. больше показателей базисного года, при этом объем товарного зерна увеличился всего на 118,66% или на 1488ц. Реализация других видов продукции растениеводства в натуральном и переработанном виде увеличилась на 29,78% или на 712 тыс.р.

Таблица 8 - Динамика товарной продукции
Показатели	2005		2006		2007		Отклонения		Темп роста
	ц	сумма, тыс.р.	ц	сумма, тыс.р.	ц	сумма, тыс.р.	ц	сумма, тыс.р.	%	%
Зерновые и зернобобовые	1254	210,00	1283	257,00	2742	754,00	1488	544,00	218,66	в 3,6 раза
Продукция, реализованная в натуральном и переработанном виде	-	2391,00	-	2709,00	-	3103,00	-	712,00	-	129,78
Прочая продукция растениеводства	-	41,00	-	53	-	70,00	-	29,00	-	170,73
Всего по растениеводству	-	2642,00	-	3019,00	-	3927,00	-	1285,00	-	148,64
Молоко цельное	9200	8488,00	12142	11602,00	10941	10793,00	1741	2305,00	118,92	127,16
Прирост живой массы	731	3205,00	1121	6814,00	1016	8057,00	285	4852,00	138,99	251,39
в т. ч. круп. рогат. скота	685	2977,00	1096	6553,00	983	7832,00	298	4855,00	143,50	263,08
свиней	35	228,00	22	261,00	33	225,00	-2	-3,00	94,29	98,68
Продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде	-	6395,00	-	10421,00	-	17151,00	-	10756,00	-	268,19
в т. ч. молоко	3176	4022,00	5584	7862,00	9079	14787,00	5903	10765,00	285,86	в 3,7 раза
мясо круп. рог. скота	715	2006,00	557	2384,00	487	2220,00	-228	214,00	68,11	110,67
мясо свиней	40	117,00	30	175,00	29	144,00	-11	27,00	72,50	123,08
Прочая продукция животноводства	-	353,00	-	103,00	-	35,00	-	-318,00	-	9,92
Всего по животноводству	-	18191,00	-	28940,00	-	36036,00	-	17845,00	-	198,10
Всего по хозяйству	-	20833,00	-	31959,00	-	39963,00	-	19130,00	-	191,83

Доходы от реализации прочей продукции растениеводства увеличились на 70,73% или на 29 тыс.р. Всего по растениеводству выручка от реализации увеличилась на 48,64% или на 1285 тыс.р.

Выручка от реализации молока в отчетном году увеличилась по сравнению с базисным на 27,16%, что в денежном эквиваленте составило 2305 тыс.р., в натуральном выражении – на 18,92% или на 1741 ц. Реализация прироста живой массы крупного рогатого скота увеличилась в полтора раза или на 2305 тыс.р., объем реализации вырос на 38,99% или на 285ц. Выручка от реализации свинины снизилась на 1,32% или на 3 тыс.р. за счет снижения объемов реализации на 5,71% или на 2ц, что не оказало существенного влияния на выручку от реализации продукции в целом по хозяйству. Что касается продукции, проданной в переработанном виде – реализация молочной продукции выросла в 3,7 раза или на 10765тыс.р., а в натуральном выражении объем реализованной продукции увеличился на 185,86% или на 5903ц. Реализация мяса крупного рогатого скота увеличилась на 10,67% или на 214 тыс.р., при этом объем реализации уменьшился на 31,89% или на 228ц. Также, несмотря на сокращение объемов реализации мяса свиней на 27,5% или на 11ц, наблюдается увеличение выручки от его реализации на 23,08% или на 27 тыс.р. Выручка от прочей продукции животноводства составила лишь 9,92% от показателей базисного года, т.е. уменьшилась на 318 тыс.р. или на 90,08%. Всего по животноводству реализация увеличилась на 98,10% или на 17845 тыс.р.

В целом по хозяйству выручка от реализации продукции увеличилась по сравнению с базисным годом на 91,83%, что в денежном эквиваленте составило 19130 тыс.р.

Чтобы наглядно проследить структуру товарной продукции, изобразим ее на рисунке 1.

- Продукция растениеводства

- Продукция животноводства

Рисунок 1 - Структура товарной продукции за 2005г., 2006г., 2007г., %

3. Анализ с6ебестоимости продукции

3.1 Расчет себестоимости 1 ц основных видов продукции растениеводства

Себестоимость продукции является одним из важнейших результативных показателей производства, характеризующих эффективность ведения сельского хозяйства. Основной задачей анализа является поиск резервов ее снижения для увеличения доходности и конкурентоспособности продукции.

Рассчитаем себестоимость основных видов продукции, производимых в хозяйстве, и на основе полученных данных составим и проанализируем таблицу 9.

Из данной таблицы видно, что наибольшие затраты на 1 ц продукции приходятся на зерно. Это определяется высокой трудоемкостью производства данного вида с.-х. продукции. Но, как видно из данных таблицы, к 2007 году удалось не только сохранить себестоимость зерна на прежнем уровне, но и снизить затраты на его производство - на 10,89р. на 1ц. Также довольно большая себестоимость единицы продукции и многолетних трав – в среднем за три года она составила более 90 рублей за 1ц, хотя к 2007 году была снижена почти в 4 раза по сравнению с 2005 годом. Менее затратно производство силоса и сенажа - стоимость 1 ц этих видов растениеводческой продукции варьирует от 60 до 80 рублей за 1 ц. Наименьшие затраты приходятся на производство кукурузы на силос и многолетних трав на зеленую массу – всего 31-32 рубля на 1ц. Здесь же можно отметить и однолетние травы на зеленую массу, на производство 1 ц которых в хозяйстве затрачивается в среднем не более 40, кроме того, как и у остальных видов продукции растениеводства, здесь наблюдается тенденция к снижению ее себестоимости.

Таблица 9 - Себестоимость 1 ц основных видов продукции растениеводства
Отрасль и вид продукции	2005 г.					2006 г.				2007 г.
	Масса продукции, ц		Стоимость валовой продукции, тыс. р.		Стоимость ед. продукции, р.	Масса продукции, ц	Стоимость валовой продукции, тыс. р.	Стоимость ед. продукции, р.		Масса продукции, ц	Стоимость валовой продукции, тыс. р.		Стоимость ед. продукции, р.
	q		Zq		Z	q	Zq	Z		q	Zq		Z
Зерно	18322		4426,05		241,57	23146	5493,93	237,36		24185	5579,00		230,68
Многолетние травы
в т.ч. на сено	6000		724,00		120,67	5028	957,00	118,73		10647	332,00		31,18
на зел. массу	6549		211,00		32,22	11628	368,00	31,65		-	-		-
Однолетние травы на зел. массу	55580		2237,10		40,25	51654	2042,92	39,55		55958	2179,01		38,94
Кукуруза на силос	56508		1820,69		32,22	25333	802,04	31,66		32832	1021,08		31,10
Силос	29974		1950,00		65,05	12585	857,04	68,10		28298	1729,87		61,13
Сенаж	25378		2048,00		80,70	28082	2083,12	74,18		24874	1911,07		76,83

Сопоставим себестоимость зерна ЗАО «Глинки» с показателями района и области (таблица 10).

Таблица 10 - Себестоимость 1 ц зерна, р.
Показатели	2005	2006	2007
По хозяйству	241,57	237,36	230,68
По району	279,20	227,78	281,05
По области	222,87	214,92	250,31

Как видно из таблицы, себестоимость зерна в хозяйстве постепенно снижалась на протяжении трех лет, в то время как показатели по области к 2007 году существенно увеличились. В 2005 году себестоимость зерна в хозяйстве составила 241,57р., что на 18,70 рублей выше себестоимости его по области, но на 37,63р. меньше, чем в среднем по району. В 2006 году, как и в районе и в области, в хозяйстве наблюдалось снижение себестоимости 1 ц зерна, однако в ЗАО «Глинки» она была выше показателей области и района. Зато в 2007 году себестоимость зерна в хозяйстве была на 50,37 р. ниже, чем в среднем по району и на 19,63р. ниже, чем в среднем по области.

В среднем же за три года себестоимость зерна по хозяйству составила 236,54 р., по району – 262,68р., по области – 229,3р. Таким образом, себестоимость зерна в хозяйстве на 9,95% ниже, чем в среднем по району и 3,13% больше, чем в среднем по области.