- •Производственные технологии Учебная программа
- •1.Пояснительная записка
- •2. Содержание учебного материала
- •3.Учебно-методическая карта
- •План лабораторных занятий по дисциплине « Производственные технологии»
- •Основная
- •Дополнительная
- •Протокол согласования учебной программы по изучаемой учебной дисциплине с другими дисциплинами специальности
3.Учебно-методическая карта
№ раздела, темы, занятия |
Название раздела, темы, занятия: перечень изучаемых вопросов |
Количество аудиторных часов |
Материальное обеспечение занятия (наглядные, методические пособия) |
Литература |
Форма контроля занятий |
|||
Лекции |
практические (семинарские) занятия |
Лабораторные занятия |
Управляемая самостоятельная работа студентов |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
«Производственные технологии» |
34 |
10 |
24 |
|
|
|
экзамен |
|
Введение Роль и значение дисциплины «Производственные технологии» в развитии агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Предмет, содержание, цель и задачи изучения дисциплины, ее место и значение в подготовке экономических кадров. |
0,5 |
- |
- |
|
|
|
|
|
Раздел 1.Основы почвоведения, земледелия и растениеводства |
18 |
6 |
12 |
|
|
|
|
1.
1.1
1.2 1.3
1.4
1.5
2.
2.1
2.2
2.3 |
Почва, ее образование и основные свойства
Основные факторы почвообразования и их проявление на территории Республики Беларусь. Строение и морфологические признаки почвенного профиля. Плодородие почвы и его виды. Структура и гранулометрический состав почвы и пути их оптимизации. Агрохимические свойства почвы и пути их оптимизации.
Характеристика почв Республики Беларусь и их сельскохозяйственное использование Классификация почв. Характеристика почв сельскохозяйственных земель Республики Беларусь по типам, гранулометрическому составу и степени увлажнения. Бонитировка почв и качественная оценка земель Республики Беларусь. Роль и значение мелиорации в повышении плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. |
1,5
2
|
2
2
|
-
|
|
Учебно – методическое пособие. Почвенные разрезы, схемы, мультимедиа.
Учебно – методическое пособие. схемы, мультимедиа.
|
7,10,16,17,6 |
|
2.4 |
Понятие, виды и масштабы эрозии почв в Республике Беларусь. Меры борьбы с эрозией почв. |
|
|
|
|
|
|
|
2.5 |
Культуртехническое состояние земель в Республике Беларусь и технологические основы его улучшения.
|
|
|
|
|
|
|
|
3. |
Элементы современных технологий в растениеводстве: -севообороты; -системы обработки почв; -системы удобрений; -системы защиты сельскохозяйственных растений.
|
2 |
2 |
- |
|
Учебно – методическое пособие. схемы, мультимедиа коллекция удобрений
|
7,10,14,8,11 |
|
3.1 |
Понятие и роль севооборотов в земледелии. Классификация севооборотов. Предшественники сельскохозяйственных культур, промежуточные культуры и их роль в севообороте.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.2 |
Цель, задачи и значение обработки почв. Основные технологические приемы, способы основной и поверхностной обработки почв. |
|
|
|
|
|
|
|
3.3 |
Роль и значение удобрений в повышении плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. Минеральные, органические, известковые удобрения и особенности их применения. |
|
|
|
|
|
|
|
3.4 |
Роль и значение защиты сельскохозяйственных культур от сорняков, вредителей и болезней в условиях интенсивного земледелия. Меры борьбы с сорными растениями, болезнями, вредителями.
|
|
|
|
|
|
|
|
4. |
Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений |
2 |
- |
2 |
|
Учебно – методическое пособие. мультимедиа коллекция семян сельскохозяйственных культур.
|
12,13 |
|
4.1 |
Роль, значение селекции и семеноводства в повышении урожайности сельскохозяйственных культур. культур. Понятие о сорте. |
|
|
|
|
|
|
|
4.2 |
Система семеноводства зерновых колосовых культур и картофеля.
|
|
|
|
|
|
|
|
4.3 |
Посевные качества семян и приемы их повышения. Технологические основы посева семян сельскохозяйственных культур.
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Технологии возделывания зерновых и зернобобовых культур |
2 |
- |
2 |
|
мультимедиа коллекция семян зерновых культур, снопы зерновых культур.
, |
12,13,18 |
|
5.1 |
Роль зерновых и зернобобовых культур в народном хозяйстве Республики Беларусь.
|
|
|
|
|
|
|
|
5.2 |
Биологические особенности озимых культур (озимая рожь, озимая пшеница) и яровых зерновых культур (ячмень, овес).
|
|
|
|
|
|
|
|
5.3 |
Технология возделывания озимых и яровых зерновых культур.
|
|
|
|
|
|
|
|
5.4 |
Особенности технологии возделывания зернобобовых культур (люпин, горох). |
|
|
|
|
|
|
|
6. |
Технологии возделывания технических культур. |
2 |
- |
2 |
|
мультимедиа коллекция семян льна, сахарной свеклы, рапса. |
12,13,18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6.1 |
Роль и значение льна-долгунца в народном хозяйстве Республики Беларусь. Биологические особенности, сорта и технологии возделывания льна – долгунца.
|
|
|
|
|
|
|
|
6.2 |
Роль и значение сахарной свеклы в народном хозяйстве Республики Беларусь. Технологические особенности возделывания сахарной свеклы.
|
|
|
|
|
|
|
|
6.3 |
Роль и значение рапса в народном хозяйстве Республики Беларусь и технологические особенности его возделывания |
|
|
|
|
|
|
|
7. |
Технологии возделывания пропашных культур |
2 |
- |
2 |
|
мультимедиа коллекция семян кукурузы. |
12,13,18 |
|
7.1 |
Современное состояние и перспективы развития картофелеводства в Республике Беларусь.
|
|
|
|
|
|
|
|
7.2 |
Биологические особенности, сорта и технологии возделывания картофеля.
|
|
|
|
|
|
|
|
7.3 |
Народнохозяйственное значение кукурузы в Республике Беларусь, биологические особенности и технология ее возделывания.
|
|
|
|
|
|
|
|
8. |
Технологии возделывания кормовых трав |
2 |
- |
2 |
|
мультимедиа коллекция семян трав. |
18,19 |
|
8.1 |
Роль кормовых трав культур в народном хозяйстве Республики Беларусь. Биологические особенности однолетних и многолетних бобовых трав (клевер луговой и гибридный), злаковых трав (тимофеевка луговая, овсяница луговая).
|
|
|
|
|
|
|
|
8.2 |
Технология возделывания трав.
|
|
|
|
|
|
|
|
8.3 |
Виды сенокосов, их создание и рациональное использование. |
|
|
|
|
|
|
|
8.4 |
Технологические основы коренного и поверхностного улучшения сенокосов и пастбищ.
|
|
|
|
|
|
|
|
9. |
Основы промышленного овощеводства и плодоводства |
2 |
- |
2 |
|
Мультимедиа, семена овощных культур |
15,11 |
|
9.1 |
Роль овощеводства и плодоводства в обеспечении населения продуктами питания. Современное состояние и перспективы развития овощеводства и плодоводства в Республике Беларусь.
|
|
|
|
|
|
|
|
9.2 |
Классификация овощных, плодовых и ягодных культур. Технологические основы овощеводства открытого и защищенного грунта. |
|
|
|
|
|
|
|
9.3 |
Организация закладки плодового сада и особенности технологии производства плодовых и ягодных культур.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Раздел 2. Основы животноводства |
16 |
4 |
12 |
|
|
|
|
1. |
Основы разведения сельскохозяйственных животных и птицы
|
2 |
2 |
- |
|
|
9,19,20 |
|
1.1 |
Народнохозяйственное значение и задачи развития отраслей животноводства Конституция сельскохозяйственных животных и ее связь с продуктивностью.
|
|
|
|
|
Учебно – методическое пособие. мультимедиа , муляжи животных и птицы
|
|
|
1.2 |
Порода и породообразование. Методы совершенствования породных и продуктивных качеств животных.
|
|
|
|
|
|
|
|
1.3 |
Особенности роста и развития сельскохозяйственных животных и птицы |
|
|
|
|
|
|
|
2. |
Основы зоогигиены сельскохозяйственных животных и птицы
|
2 |
2 |
- |
|
мультимедиа |
|
|
2.1 |
Зоогигиенические требования к ограждающим конструкциям зданий и сооружений для содержания животных и птицы. . |
|
|
|
|
|
|
|
2.2 |
Микроклимат животноводческих помещений и его роль в повышении резистентности организма животных.
|
|
|
|
|
|
|
|
2.3 |
Системы обеспечения оптимального микроклимата. |
|
|
|
|
|
|
|
3. |
Корма и кормление сельскохозяйственных животных и птицы. |
4 |
- |
2 |
|
|
9,19,20 |
|
3.1 |
Задачи создания прочной кормовой базы. Понятие о корме, классификация кормов. Потребность животных в питательных веществах Кормовая норма. Кормовой рацион. |
|
|
|
|
Учебно – методическое пособие. схемы, мультимедиа, коллекция кормов
|
|
|
3.3 |
Виды питательной ценности корма, их оценка. Переваримость кормов и факторы, на нее влияющие.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.3 |
Особенности заготовки, питательная ценность и использование сочных, консервированных и грубых кормов.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.4 |
Минеральные, витаминные корма, подкормки, их питательная ценность и использование.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.5 |
Отходы перерабатывающих предприятий, нетрадиционные источники кормов и их питательная ценность, использование.
|
|
|
|
|
|
|
|
4. |
Технология производства продукции скотоводства |
2 |
- |
2 |
|
|
9,19,20 |
|
4.1 |
Народнохозяйственное значение отрасли скотоводства и задачи ее развития в Республике Беларусь. Биологические особенности скота. Структура стада.
|
|
|
|
|
Учебно – методическое пособие. схемы, мультимедиа
|
|
|
4.2 |
Интенсификация воспроизводства стада, техника разведения скота.
|
|
|
|
|
|
|
|
4.3 |
Особенности кормления, содержания разновозрастных групп скота. |
|
|
|
|
|
|
|
4.4 |
Молочная продуктивность скота и факторы, на нее влияющие. Системы интенсивного производства молока.
|
|
|
|
|
|
|
|
4.5 |
Технология производства говядины в разных типах хозяйств.
|
|
|
|
|
|
|
|
4.6 |
Системы и способы содержания скота, их преимущества и недостатки. |
|
|
|
|
|
|
|
5. |
Технология производства продукции свиноводства |
2 |
- |
2 |
|
|
9,19,20,21 |
|
5.1 |
Народнохозяйственное значение отрасли в Республике Беларусь и задачи ее дальнейшего развития.
|
|
|
|
|
Учебно – методическое пособие. схемы, мультимедиа
|
|
|
5.2 |
Биологические особенности свиней и породы свиней, районированные в республике |
|
|
|
|
|
|
|
5.3 |
Техника разведения свиней. |
|
|
|
|
|
|
|
5.4 |
Особенности кормления и содержания, откорма разновозрастных групп свиней Интенсивные технологии использования свиноматок.
|
|
|
|
|
|
|
|
6. |
Технология производства продукции птицеводства |
2 |
- |
2 |
|
Учебно – методическое пособие. схемы, мультимедиа
|
9,19,20 |
|
6.1 |
Народнохозяйственное значение и задачи развития отрасли в Республике Беларусь. Биологические особенности и породы птицы, районированные в республике. |
|
|
|
|
|
|
|
6.2 |
Особенности разведения, системы и способы содержания, кормления птицы разных видов. Мясная продуктивность птицы и факторы, ее определяющие. |
|
|
|
|
|
|
|
6.3 |
Яичная продуктивность птицы разных видов и направлений продуктивности. Факторы, ее определяющие. |
|
|
|
|
|
|
|
6.4 |
Мясная продуктивность птицы и факторы, ее определяющие. |
|
|
|
|
|
|
|
7. |
Другие отрасли животноводства |
2 |
- |
2 |
|
мультимедиа
|
9,19,20 |
|
7.1 |
Народнохозяйственное значение и задачи развития отрасли овцеводства. Биологические особенности и породы овец. Виды продуктивности
|
|
|
|
|
|
|
|
7.2 |
Народнохозяйственное значение рыбоводства и задачи его развития. Технологии производства рыбы на внутренних водоемах Республики Беларусь.
|
|
|
|
|
|
|
|
7.3 |
Народнохозяйственное значение пчеловодства и задачи его развития. Биологические особенности пчел. Технология получения меда и других продуктов пчеловодства.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|