- •2.2.1 Определение подлинности
- •2.2.2.2 Приготовление и исследование микропрепаратов из плодов и семян
- •2.2.2.3 Приготовление и исследование препаратов из коры
- •2.2.2.4 Приготовление и исследование микропрепаратов из корней и корневищ
- •2.4 Определение измельчённости
- •2.5 Определение содержания примесей
- •2.6 Определение влажности
- •2.7 Определение содержания золы
- •2.8 Определение содержания экстрактивных веществ
- •2.9 Метод определения содержания дубильных веществ
- •2.10 Определение содержания эфирного масла
- •4.2 Определение подлинности лекарственно-технического сырья. (внешний вид, размер, цвет, запах и вкус). Результаты испытаний занесите в таблицу 1.
- •Контрольные вопросы
- •Настои и отвары - это жидкие лекарственные формы, представляющие собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья, а так же водные растворы сухих или жидких экстрактов-концентратов.
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Приготовление консервов из дикорастущих плодов и ягод с использованием сахара
- •1 Цель работы
- •Порядок работы с прибором уздн-а
- •Результаты представить в таблицах 18 (аналогичную таблицу составить для ультразвуковой экстракции с лимонной кислотой).
- •Максимальный выход экстрактивных веществ при водной и ультразвуковой экстракции с янтарной кислотой
Порядок работы с прибором уздн-а
4.1.1.1 Опустить в исследуемые образцы излучающую головку (3), передвигая ее по вертикальному фиксатору (4). Закрыть защитный кожух (2).
4.1.1.2 Рукояткой (11) установить уровни интенсивности ультразвуковых излучений в соответствии с режимами, приведенными в таблице 1. Рукоятку (12) перевести в максимальное положение.
4.1.1.3 Клавишами (5) установить время ультразвуковой обработки исследуемых образцов, которое отображается на цифровом табло (9). При первичной установке экспозиции загораются индикаторы (6), свидетельствующие о нажатии на клавишу соответствующую секундам и минутам обработки.
При необходимости изменения временных параметров или неправильности их задания следует воспользоваться клавишей «СБРОС» (10). При этом значения на цифровом табло (9) сбрасываются.
4.1.1.4 Нажатие на клавишу «ВРЕМЯ» (7) запускает ультразвуковой излучатель. При включении загорается световой индикатор (14). Одновременно на цифровом табло (9) начинается обратный отсчет времени, по истечении которого прибор автоматически отключается.
Результаты исследований извлечения сухих веществ при периодическом увеличении времени экстрагирования ( ), интенсивности (I) представить в таблице 15.
Таблица 15
Динамика сухих веществ при периодическом увеличении времени экстрагирования ( ), интенсивности (I) ультразвуковой экстракции
№ режима |
Вид лекарственно-технического сырья |
Ультразвуковая экстракция при периодическом увеличении и I |
Водная |
||
τ, мин |
СВ, % |
τ, мин |
СВ, % |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 ….. 6 |
|
|
|
|
|
Сделать выводы.
4.1.2 Исследование динамики извлечения сухих веществ из лекарственно-технического сырья при максимальном значении интенсивности ультразвука
4.1.2.1 Исследование степени извлечения сухих веществ при максимальном значении интенсивности ультразвука (I) для каждого вида сырья в отдельности и в динамике по времени (50 минут с дискретностью 10 минут) проводится аналогично ультразвуковой экстракции при периодическом увеличении интенсивности по пунктам 4.1.1.1-4.1.1.3. Рукоятки (11, 12) перевести в максимальное положение.
Результаты исследований представить в таблице 16.
Таблица 16
Динамика сухих веществ при максимальном значении интенсивности ультразвука (I)
№ режима |
Вид лекарственно-технического сырья |
Ультразвуковая экстракция при максимальном значении I |
Водная |
||
τ, мин |
СВ, % |
τ, мин |
СВ, % |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 …. 6 |
|
|
|
|
|
На основе полученных данных установить виды экстрагирования и режимы для лекарственно-технического сырья, направленные на максимальное извлечение сухих веществ. Результаты представить в виде таблицы 17.
Таблица 17
Режимы экстрагирования лекарственно-технического сырья
Наименование лекарственно-технического сырья |
Вид экстракции |
Время экстракции () , мин. |
корни валерианы |
|
|
плоды боярышника |
|
|
листья мяты перечной |
|
|
трава душицы |
|
|
трава пустырника |
|
|
листья березы |
|
|
шишки хмеля |
|
|
4.2 Исследование влияния концентрации органических кислот и способа экстракции на выход экстрактивных веществ
В качестве хелатов, связывающих поливалентные металлы, используются растворы лимонной и янтарной кислот от 0,1 до 1 % от веса сырья. Исследования проводятся на спектрофотометре КФК–2МП при длине волны 315 нм.
Для сравнения проводится водная экстракция методом настаивания лекарственного сырья при соотношении сырья и экстрагента 1:10.
Ультразвуковая экстракция проводится на ультразвуковом диспергаторе УЗДН-А при том же соотношении сырья и экстрагента в течении 50 минут при максимальном значении интенсивности I равное 50 Вт/см2.