Вартість сировини

Складові	Ціна за 1 т, грн.	Витрати на 1 т
		т	грн.
Зерно (пшениця)	600	1,39	834
Разом			834

Визначивши необхідний обсяг сировини на 1кг продукції, визначимо загальний обсяг сировини на рік та її вартість : на рік підприємство потребує 3480 тис. грн. на сировину для своєчасного виробництва продукції.

Далі проведемо розрахунок собівартості одиниці продукції, а саме -собівартість 1 кг муки.

1. Вартість сировини і матеріалів у розрахунку на 1 кг готової продукції:

1392 тис. грн. : 1670400 кг * 1000 = 0,83 грн.

2. Вартість допоміжних матеріалів на 1 кг продукції.

До допоміжних матеріалів ми відносимо мішки для складання і транспортування готової продукції. Один мішок коштує 0,90 грн, загальна вартість на весь обсяг складатиме:

1670400кг * 0,90 грн. = 1503360 грн.

Потреба сировини на рік складає - 1392 тис. грн.

Мішок вміщує в себе 50 кг муки 0,90 грн. Загальна кількість мішків складає:

1670400кг : 50 = 33408 штук Вартість мішків складає:

33408шт. * 0,90 грн. = 30067,2 грн. Загальна вартість допоміжних матеріалів складає:

1503360 грн. + 30067,2 грн. = 1533427,2 грн.

Вартість допоміжних матеріалів в розрахунку на 1 кг продукції складає:

1533427,2 грн. : 1670400 кг = 0,92 грн.

3. Розрахунок оплати праці основних працівників на 1 кг продукції :

52800 грн. : 1670400 кг = 0,03 грн.

4. Відрахування на соціальні заходи (38% ):

0,02 грн. * 0,38 = 0,01 грн.

5. Розрахунок витрат на утримання та експлуатацію обладнання розрахунку на 1 кг муки :

а) амортизація обладнання (15% ):

65000 грн. * 0,15 : 1670400кг = 0,006 грн.;

б) витрати на проведення ремонту (20% ):

65000 грн. * 0,2 : 1670400кг = 0,008 грн.;

в) вартість електроенергії (20% ):

46980 грн. * 0,2 : 1670400 кг = 0,01 грн.; Разом за пунктом 5:

0,006 грн. + 0,008 грн. +0,01 грн. = 0,02 грн.

6. Загально-виробничі витрати в розрахунку на 1 кг продукції:

знос малоцінних швидкозношуваних предметів (МШП), вартість яких в місяць приблизно складає 190 грн.:

190 грн. * 12 міс. : 1670400 кг = 0,001 грн.;

7. Загальногосподарські витрати в розрахунку на 1 кг муки:

а) затрати на транспортування:

10701 : 1670400 = 0,006 грн.;

б) надбавка до заробітної плати головного технолога:

3120 грн. : 1670400 кг = 0,002 грн.;

в) відрахування на соціальні заходи:

0,002 грн. * 0,38 = 0,001 грн.;

Разом за пунктом 7:

0,006 грн. + 0,002 грн. + 0,001 грн. = 0,009 грн.

Таким чином, пункти 1-7 можна віднести до виробничих витрат, тобто це - виробнича собівартість продукції. Сума пунктів 1-7 показує виробничу собівартість 1 кг муки, а саме:

0,83+0,92+0,02+0,01+0,02+0,001+0,009= 1,81 грн.

Розрахуємо невиробничі витрати у розрахунку на 1 кг продукції:

а) витрати на ремонт:

5000 грн. : 1670400 кг = 0,003 грн.;

б) витрати пального га ПММ:

34900 грн. : 1670400кг = 0,02 грн.;

в) витрати на маркетингові заходи:

80000 грн. : 1670400 кг = 0,05 грн.; Разом невиробничих витрат:

0,003 грн. + 0,02 грн. + 0,05 грн. = 0,073 грн.

Таким чином, маючи виробничу собівартість та невиробничі витрати можна дізнатись повну собівартість 1 кг муки:

1,81 грн + 0,073 грн = 1,88 грн

Далі визначимо ціну реалізації продукції. Так, запланований рівень рентабельності складає 30%, додамо його до повної собівартості продукції, а також додамо 20% ПДВ (податок на додану вартість), тоді ціна складає: Ціна = повна собівартість + рентабельність + ПДВ;

• рівень рентабельності: 1,88 грн. * 0,3 = 0,56 грн.;

• ПДВ: (1,88 грн. + 0,56 грн.) * 0,2 = 0,49 грн.;

Ціна = 1,88 грн. + 0,56 грн. + 0,49 грн. = 2,93 грн.

Наступним кроком буде визначення точки беззбитковості, тобто ми дізнаємося при якому обсязі готової продукції ми вийдемо на нульовий прибуток.

Розрахуємо точку беззбитковості для нашої продукції за формулою:

Де Q_без - точка беззбитковості;

Вп - постійні витрати, грн;

Цр - середня ціна реалізації, грн/кг;

Вз - змінні витрати на одиницю продукції, грн/кг

де Q_ц - цільовий обсяг, кг;

Пц - цільовий прибуток, грн

Для визначення точки беззбитковості необхідні наступні дані:

1. Змінні витрати на виробництво продукції складають 1477,4 тис. грн., а в розрахунку на 1 кг продукції - 0,88 грн.

2. Умовно постійні витрати (основні засоби, фонд заробітної плати) становлять 82520 грн.

3. Ціна реалізації 1 кг муки складає 2,93 грн.

Рис. 3.1. Точка беззбитковості виробництва муки

Розрахуємо координати точки беззбитковості. За формулою розрахуємо точку беззбитковості:

Цільовий обсяг продукції складає 1670400 кг. Нам потрібно дізнатись обсяг цільового прибутку:

1670400 кг * (2,93 грн./кг - 0,88 грн./кг) - 82520 грн. = 3341800 грн.

Так, при ціні 2,93 грн./кг точка беззбитковості складає 40,2 т, тобто той обсяг продукції, при якому підприємство отримує прибуток у розмірі 0 гри. Побудуємо графік точки беззбитковості.

Виручка при цьому складає 117,8 тис. грн., а при цільовому обсязі виручка від реалізації продукції складає 4894,3 тис. грн.

Далі розрахуємо виручку від реалізації муки (табл. 3.6).

Таблиця 3.6