Подготовка кормов к скармливанию.

Современная технология клеточного звероводства хищных пушных зверей предусматривает дачу кормов только в виде смесей. Процесс подготовки кормосмеси складывается из следующих операций:

- доставка,

- оттаивание,

- мойка,

- сортировка,

- варка условно годных мясных кормов, зерновых и некоторых других,

- дозирование кормосмеси до заданной температуры и при необходимости дополнительное измельчение,

- погрузка смеси в транспортные средства и доставка ее на ферму.

Мясные и рыбные корма, не отвечающие ветеринарно-санитарным требованиям, подлежат измельчению и термической обработке.

Кроме условно годных мясорыбных кормов варят крупу и кормовую муку (дерть), а также комбикорма, отруби и другие зерновые, доброкачественность которых вызывает сомнение.

Овощи и зеленые корма перед смешиванием рекомендуется мыть струей воды и измельчать в пастоизготовителях.

Мясо – рыбные корма, как правило, измельчают троекратно. Незамороженные корма измельчают только на мясорубках.

Последовательность подачи компонентов в смеситель зависит в основном от объемов каждого вида корма, его питательности и специфических веществ, а также температуры. При смешивании с холодным фаршем мясо – рыбных кормов в первую очередь закладывают горячие компоненты (вареные зерновые, субпродукты). Корма с высоким содержанием витаминов (печень, дрожжи, зелень) и витаминные препараты подают в смеситель в последнюю очередь. Температура готовой смеси не должна превышать 8 -12 С летом и 15 – 20 С зимой.

Режим кормления.

Режим кормления беременных самок кормят 3 – 4 раза в день. Корм нужно давать ежедневно, без перерыва, так как на животных очень плохо отражается даже кратковременное голодание – они теряют в весе, мех блекнет и становится менее густым. Не рекомендуется резко менять пищевой режим, к новой пище нужно приучать зверей постепенно, увеличивая ее долю в рационе.

Потребность хищных зверей в питательных веществах и энергии.

Обменная энергия – основной показатель энергии веществ, усвоенных и участвующих в обменных превращениях, необходимых для удовлетворения потребности организма и влияющих на продуктивность.

Взрослые звери подавляющую часть энергии тратят на поддержание жизни, часть энергии тратят на регулирование температуры тела, движения, переваривание пищи, рост волоса, на развития плода и т.д.

Потребность в энергии зависит, в первую очередь, от уровня основного обмена веществ в организме, отражающего величину теплопродукции животного в покое, при голодании и критической температуры.

Зверям свойственна способность к значительному отложению жира в осенний период, который сгорает зимой и весной. Летом у зверей в теле откладывается преимущественно протеин, идущий на развитие зимнего волосяного покрова.

Учитывая высокую плодовитость и высокую энергию роста молодняка, звери обладают интенсивным энергетическим обменом.

Потребность в белке.

Оптимальной потребностью в протеине считается потребность, обеспечивающая организм всеми необходимыми аминокислотами, способствующая нормальному состоянию здоровья и высокой продуктивности.

Белок становится доступен организму только после расщепления на аминокислоты в желудочно-кишечном тракте. Поэтому немаловажным фактором при потреблении белка является его усвояемость, отсюда корма перевариваются по-разному. Мясо сельскохозяйственных животных переваривается на 80%, хуже перевариваются костные субпродукты, губы, уши. Протеин кормовых смесей, содержащийся в животной группе кормов, мясных субпродуктах и цельной рыбе, переваривается на 90%.

Потребность в протеине увеличивается в том случае, если в рационе много жира и углеводов и, наоборот, потребность в протеине можно снизить за счет хорошо сбалансированного рациона, скармливая жирные корма и углеводы.

Необходимо отметить то, что без включения жира в рацион, состоящий из тощих мясных субпродуктов и нежирной рыбы, не удастся получить хорошей продуктивности даже при высоком уровне белка.

Таблица 1. Нормы кормления беременных самок лисиц, ккал на голову в сутки.

Месяц	Обменная энергия в зависимости от живой массы (кг) лисиц						Перевар. протеина на 100 ккал, г
	5.0	5.5	6.0	6.5	7.0	7.5
Январь	Первая половина беременности						9,5 – 10,5 9,5 – 10,5
Февраль
Март	500	520	550	580	610	640
Апрель	Вторая половина беременности
Февраль
Март
Апрель	450	475	500	550	575	600
Май

Таблица 2. Средние нормы соотношения переваримых питательных веществ и обменной энергии в рационах для беременных лисиц.

Период	Протеин		Жир		Углеводы
	г	Обменная энергия, %	г	Обменная энергия, %	г	Обменная энергия, %
Февраль – Апрель	25,1	47	8,4	33	11,9	20

Потребность в жире.

Присутствие жира в рационе зверей определяется, прежде всего, содержанием в нем жизненно необходимых жирных кислот, а также высокой его калорийностью.

Введение в рацион жира сельскохозяйственных животных в количестве 8% или жира рыб и морских животных в количестве 5% от сухого вещества полностью удовлетворяет потребность зверей в линолевой кислоте.

Необходимо отметить, что при повышенных дачах жира могут быть проблемы с воспроизводством. Это в первую очередь связано с ожирением самцов и самок и попаданием в рацион прогорклых кормов. При высоких дачах ненасыщенного жира резко возрастает потребность в витамине Е, если его поступление будет низким, у зверей нарушается функция размножения и снижается выход молодняка. Прогорклый жир может разрушить и другие витамины, при этом вызывает у животных снижение роста, обесцвечивание и выпадение волос.

Взрослые лисицы наиболее нуждаются в получении с кормом повышенного количества жира в летние месяцы после отсадки щенков от самки. В эти месяцы увеличивают содержание жира в рационах лисиц до 4.2 – 4.8 г на 100 ккал обменной энергии (40 – 45% потребляемой энергии). В последующие осенние и зимние месяцы принято постепенно уменьшать дачи жира в среднем до 35 – 31% от общей калорийности (3.0 – 4.1 г на 100 ккал обменной энергии). Содержание жира в корме лисицы не рекомендуется снижать ниже 2 – 3% от обменной энергии, так как это влечет за собой перерасход протеина, чрезмерную нагрузку на желудочно-кишечный тракт и не исключает возможность возникновения недостаточности незаменимых жирных кислот. Потребность в незаменимых жирных кислотах (линолевая, линоленовая, арахидоновая) может быть покрыта при скармливании не менее 2.5 г говяжьего жира на 100 ккал обменной энергии. Лисицы переваривают все виды жиров, в том числе тугоплавкие, на 95% и более.

В целях предотвращения окисления и разрушения жира рекомендуется применять антиоксиданты: ионол, агидол, сантохин, дилудин, кормолан и другие.

Потребность в углеводах.

Углеводы подразделяются на две группы: легкоусвояемые – крахмал и сахара и трудноусвояемые – клетчатка.

Клетчатка растительного происхождения, состоящая из целлюлозы, пентозанов, лигнина и Кутина, зверями не переваривается. Она как бы в целом виде выделяется с калом. Однако в небольшом количестве до 1 г на 100 ккал сырая клетчатка нужна для разрыхления корма и нормальной перистальтики кишечника.

Из углеводов наибольшее значение в питании зверей имеют крахмал и сахара.

Оптимальный уровень углеводов в рационах лисиц находится в пределах от 15 до 40% обменной энергии. Сокращать дачу углеводов лисицам ниже 15% обменной энергии не рекомендуется, так как это может ухудшить усвоение жира, вызвать кетоз и снизить размер и качество шкурок.

В рационе зверей можно использовать практически все виды зерновых, кроме ржи. Зерно овса нужно обрушивать, дабы не вызвать раздражение кишечника. Тонкий размол кормов заметно повышает переваримость углеводов.

Углеводы служат источником дешевой энергии, из них в организме образуется жир, поэтому их нужно включать максимальное количество. При недостаточном поступлении углеводов с кормом у животных может наступить нарушение обмена веществ – ацидоз, снижение молочности самок, отставание молодняка в росте.

Потребность в витаминах.

Витамины – органические вещества, регулирующие биохимические процессы усвоения питательных веществ и превращение их в ткани тела.

При недостатке витаминов нарушается синтез ферментов, так как значительная часть коферментов образуется в организме из витаминов и микроэлементов.

В настоящее время имеются в реализации витаминно-минеральные комплексы, которые обеспечивают животных всеми необходимыми витаминами (Пушновит, Витгарант, Фуртекс и др.).

Таблица 1. Состав поливитаминных препаратов (в 1 г сухого вещества).

Витамин	Пушновит - 1	Пушновит - 2
Витамин Е, мг	15,0	15,0
Витамин В1, мг	0,25	0,25
Витамин В2, мг	0,40	0,40
Витамин В3, мг	3,0	3,0
Витамин В6, мг	0,5	0,5
Витамин В12, мг	3,0	-
Витамин Вс, мг	0,1	-
Витамин С , мг	30	20

В период беременности и лактации самкам надо добавлять премиксы- Пушновит, Польфамикс. Норма премикса: 0,1 – 0,2 г на 100 г комбикорма или 0,05 г на 100 ккал, или 0,5% от массы сухого комбикорма. Витамины перед скармливанием надо растолочь и разбавить водой, молоком, жиром – с учетом концентрации.

Таблица 3. Нормы витаминов для беременных лисиц.

Витамины	На 100 г сухого вещества	На 1 МДж обменной энергии
А, МЕ	600	480
D, МЕ	75 - 120	60 – 95
Е, мг	6 - 15	5 - 12
В1, мг	0,3 – 0,5	0,24 – 0,36
В2, мг	0,75 – 1,2	0,60 – 0,95
В3, мг	0,6 – 0,9	0,50 – 0,72
В4, мг	30 - 60	23,9 – 47,7
В5, мг	0,9 – 1,5	0,72 – 1,20
В6, мг	0,30 – 0,45	0,24 – 0,36
Вс, мг	0,15 – 0,30	0,12 – 0,24
В12, мкг	30 - 60	23,9 – 47,7

Потребность в минеральных веществах и воде. Микро- и макроэлементы.

Минеральные вещества необходимы для поддерживания нормальной жизнедеятельности организма, для поддержания кислотно-щелочного равновесия и должны в достаточном количестве поступать с кормом.

Минеральные вещества необходимы и Потребность в большинстве минеральных веществ у пушных зверей обеспечивается за счет наличия их в кормах. И только железо, кальция и фосфор, особенно молодняку, беременным и лактирующим самкам, приходится давать дополнительно.

Кальций и фосфор.

Потребность молодняка и лактирующих самок в кальции составляет 0,15 – 0,25 г, в фосфоре – 0,12 – 0,18 г на 100 ккал корма.

Кальций и фосфор необходимо давать в определенном соотношении от 1:1 до 1,7:1. Как правило, потребность зверей в них удовлетворяется дачей на 100 ккал ОЭ 5 – 7 г свежедробленной кости, или 1,5 г костной муки, или 1,4 г трикальцийфосфата.

Препараты, содержащие железо: Ферроанемин, Гемовит и др.

Звери постоянно нуждаются в чистой воде для питья, особенно в жаркие дни. Поэтому в поилках должна быть постоянно свежая вода. Зимой зверям взамен воды можно давать снег или лед. Самки лисиц выпивают за сутки в среднем 70 г воды, самцы – 110 г.

Натрий и хлор.

Мясные и рыбные корма содержат довольно много натрия и хлора. Плотоядные пушные звери, получающие в рационе мясорыбные корма 40% и более от массы всех кормов, не нуждаются в дополнительном введении в корм поваренной соли.

Железо.

Минимальная потребность лисиц в железе не изучена.

Медь, кобальт, марганец, цинк, йод.

Потребность лисиц в этих микроэлементах не установлена. В литературе также нет указаний о том, как проявляется влияние недостаточности того или иного микроэлемента на состояние здоровья и продуктивность зверей.