Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3

I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕТРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА 5

I.1 Сущность и классификация материально-технического снабжения предприятия 5

1.2 Требования к материально-техническому обеспечению производства 11

II АНАЛИЗ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ В ООО ПКФ «ТИБЕТ» 20

II.1 Историческая справка ООО ПКФ «Тибет 20

II.2 Организация материально-технического обеспечения ООО ПКФ «Тибет» 24

II.3 Анализ и оценка работы МТО ООО ПКФ «Тибет» 30

ООО ПКФ «Тибет» с момента своего пуска является основным поставщиком хлебобулочных и кондитерских изделий в г. Астрахань. 30

II.4 Пути повышения эффективности затрат на обеспечении продукции ООО ПКФ «Тибет» 37

По нашим мнениям видения в нормативных документах ООО ПКФ «Тибет» высшее указанные предложения поможет наиболее прозрачно отражать объективную картину затрат на качество продукции, а так же полученных выгод от этих затрат. 38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 40

Введение

Современное производство представляет сложный процесс, функционирующий при постоянном и своевременном его обеспечении средствами производства (сырьем, материалами, топливом, электро- и теплоэнергией, машинами и оборудованием), необходимыми для изготовления продукции, оказания услуг или выполнения других работ.

Предприятие на основе изучения конъюнктуры рынка, возможностей потенциальных партнеров, информации о движении цен организует материально-техническое обеспечение собственного производства и капитального строительства на основе приобретения ресурсов на рынке товаров и услуг.

В условиях рынка важное значение имеет закупка наиболее экономичных видов сырья и материалов, ресурсосберегающей техники, обеспечение сохранности материальных ценностей, вовлечение в оборот промышленных отходов и вторичного сырья. Все организационные и технические операции по приобретению необходимых материально-технических ресурсов представляют коммерческую деятельность предприятия. Такая деятельность учитывает соотношение между спросом и предложением, виды и уровень рыночных цен, размеры наценок на услуги снабженческо-сбытовых организаций.

Закупкой материальных ресурсов на промышленном предприятии занимается отдел материально-технического снабжения.

Целью написания данной работы является изучение структуры и функций органов материально-технического снабжения на конкретном предприятии.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- ознакомиться с понятием материально-технического обеспечения;

- изучить требования к материально-техническому обеспечению производства;

- ознакомиться с анализируемым предприятием ООО ПКФ «Тибет»;

- проанализировать организацию материально-технического обеспечения ООО ПКФ «Тибет»;

- провести анализ и дать оценку работы МТО ООО ПКФ «Тибет»;

- предложить пути повышения эффективности затрат на обеспечении продукции ООО ПКФ «Тибет».

Информационной базой исследования являются нормативно-правовые документы, литературные источники, методологический и практический материал ООО ПКФ «Тибет.