Вариант 9
Выберите правильные ответы
1. Молочные продукты, срок реализации которых истек к моменту доставки:
1) Являются продуктами с пониженной пищевой ценностью
2) Являются условно-годными продуктами
3) Могут быть приняты на пищеблок военного госпиталя для питания больных
4) Не могут быть приняты на пищеблок военного госпиталя для питания больных
2. Задачи медицинского контроля за питанием военнослужащих в полевых условиях:
1) Профилактика пищевых отравлений
2) Экспертиза продовольствия
3) Профилактика гиповитаминозов
4) Оценка пищевого статуса военнослужащих
3. Основными методами дезактивации воды в полевых условиях являются:
1) Ионный обмен
2) Фильтрация через активированный уголь
3) Коагуляция
4) Отстаивание
4. Особенностями полевого размещения войск являются:
1) Повышение уровня коммунально-хозяйственного обслуживания
2) Скученность
3) Постоянный контакт с почвой
4) Возможность контакта с опасными представителями флоры и фауны
5. Основные показатели общевойскового солдатского пайка:
1) Содержание белков 130 г
2) Содержание жира I S3 г
3) Содержание углеводов 645 г
4) Соотношение солей кальция и фосфора 1:2
6. Профилактика гиповитаминозов в полевых условиях включает в себя:
1) Раздачу синтетических препаратов витаминов
2) Употребление дикорастущих витаминоносителе
3) Широкое использование овощных консервов
4) Витаминизацию готовых блюд
7. Обязанности медицинской службы при организации питания в армии:
1) Участие в разработке режима питания применительно к обстановке
2) Составление меню-раскладки и ее контроль.
3) Контроль за количественной и качественной стороной питания; назначение диетического питания.
4) Профилактика алиментарных заболеваний (гиповитаминозов, белковой недостаточности, недостаточности минеральных солей, пищевых отравлений, инфекционных заболеваний, гельминтозов и т.д.)
8. В организации водоснабжения войск в полевых условиях принимают участие службы:
1) Медицинская служба
2) Служба тыла
3) Инженерная служба
4) Служба радиационной, химической и биологической защиты
9. Группа военнослужащих оказавшаяся в окружении, была вынуждена отваренным в кожуре позеленевшим картофелем. При выходе из окружения многие предъявили жалобы на тошноту, рвоту, дисфункцию отравления каким веществом могли быть вызваны названные нарушения?
1) Фазин
2) Афлотоксины
3) Соланин
4) Амигдалин
10. Какова суточная норма водопотребления для хозяйственно-питьевых нужд на одного военнослужащего при умеренной погоде в полевых условиях (умеренный климат)?
1) 30л 2) 20л 3) 7л 4) 4л
11. Сколько потребуется сухой хлорной извести с содержанием 25% активного хлора для проведения гиперхлорирования 5м3 воды из расчета 15мг активного хлора на 1 литр воды?
1) 75г 2) 100г 3) 200г 4) 300г 5) 400г
12. Можно ли использовать для водоснабжения воинских контингентов в полевых условиях воду следующего качества: прозрачность 20см, цветность 25˚, вкус и запах 3 балла, общая жесткость 7 мг/экв/л, хлориды 10 мг/л, сульфаты 15 мг/л, коли-индекс 3, микробное число 90?
1) Нельзя, необходимо опреснение воды
2) Нельзя, требуется дезодорация воды
3) Нельзя, необходимо осветление воды
4) Можно использовать без обработки
5) Можно использовать после хлорирования
13. Рассчитайте содержание остаточного хлора в хлорированной воск, если титрование 200 мл воды пошло 0,8 мл гипосульфита натрия (1 мл 0,01 Н раствор гипосульфита связывает 0,355 мг активного хлора) и решите, можно ли использовать воду при организации полевого водоснабжения войск?
1) Нельзя, необходимо воду дехлорировать
2) Нельзя, необходимо дополнительное обеззараживание
3) Можно использовать
14. Какие мероприятия будут способствовать профилактике неблагоприятного воздействия СВЧ излучения на организм военнослужащих, работающих не РЛС?
1) Спецодежда и очки
2) Рациональное размещение излучателей
3) Зашита временем
4) Экранирование рабочего места металлической сеткой
15. Кто прилипает участие в составлении суточной раскладки продуктов для военнослужащих?
1) Начальник продовольственной службы