2) Начальник медицинской службы
3) Начальник столовой
4) Повар
16. Какие обязанности врачи соединения (части) в обеспечении воинских контингентов доброкачественной водой?
1) Контроль за качеством воды и соблюдением норм водопотребления
2) Участие в выборе водоисточника и установлении зон санитарной охраны
3) Контроль за обеспечением средствами индивидуального обеззараживания воды и обучение личного состава правилам их использования
4) Устройство ЛПВ
17. Какие виды обработки воды возможны при использовании тканево-угольного фильтра из подручных материалов?
1) Опреснение
2) Осветление и обесцвечивание
3) Обезвреживание от ОВ и других токсических веществ
4) Обеззараживание
5) Дезактивация
18. Какая интенсивность загрязнения кишечной палочкой допускается в питьевой воде при организации полевого водоснабжения войск?
1) Коли-титр 10
2) Коли-титр 200
3) Коли-титр 250
4) Коли-индекс 3
5) Коли индекс 300
19. Решите задачу и напишите ответ:
В питании военнослужащих, находящихся в полевых условиях, с рационом поступает 35 мг аскорбиновой кислоты, какое количество настоя шиповника необходимо выдавать каждому солдату, если в нем содержится 200 мг% аскорбиновой кислоты?
20. Источником пищевых волокон в питании военнослужащих являются:
1) Макаронные изделия
2) Гречневая крупа
3) Хлеб
4) Манная крупа
Вариант 11
Выберите правильные ответы
1. Бомбажные консервы:
1) Являются продуктом условно-годным
2) Является суррогатом
3) Являются недоброкачественным продуктом
4) Могут быть использованы в питании военнослужащих после термической обработки
5) Не могут быть использованы в питании военнослужащих даже после термической обработки
2. Опреснение воды в поповых условиях осуществляется методами:
1) Гиперхлорирования
2) Дистилляции
3) Вымораживания
4) Коагуляции
3. О безопасности воды в эпидемическом отношении в полевых условиях судят по:
1) Коли-титру
2) Микробному числу
3) Активному остаточному хлору
4) Количеству хлоридов
4. Экспертиза продовольствия поводится:
1) При расследовании причин пищевого отравления
2) При местной заготовке продовольствия
3) При использовании трофейных пищевых продуктов
4) При подозрении не зараженность продовольствия ОМП
5. В полевых условиях питание может быть:
1) Котловое
2) Самодеятельное
3) Смешанное
4) Индивидуально-групповое
6. Какова минимальная полевая суточной норма водопотребления на 1 человека в условиях жаркой погоды только для питья (в обороне)?
1) 7,5 л 2) 5,5л 3) 3 л 4) 4,5 л 5) 2,5 л
7. Что используется для консервирования воды в полевых условиях?
1) УФ облучение
2) Таблетки аквасепт
3) Йодные таблетки
4) Таблетки дихлоризоциануровой кислоты
5) Хлорирование воды из расчета 1 мг активного хлора на 1 л воды на каждый день хранения
8. Сколько потребуется сухой хлорной извести для обеззараживания 2,5 м3 воды (доза хлора 20 мг/л, содержание активного хлора в хлорной извести 25%)?
1) 50 г 2) 100 г 3) 200 г 4) 300 г 5) 500 г
9. В рационе солдат, находящихся в полевых условиях, временно отсутствуют овощи. Какое количество настоя шиповника необходимо выдавать каждому солдату, если в нем содержится 125 мг% аскорбиновой кислоты?
1) 350 мл 2) 150 мл 3) 100 мл 4) 35 мл 5) 80 мл
10. Общая ответственность за организацию питания военнослужащих возлагается на:
1) Начальника медицинской службы
2) Начальника службы продовольственного снабжения
3) Заместителя командира по тылу
4) Командира частей и соединений армии
11. Оцените питание военнослужащего имеющего энерготраты 3000 ккал, и питающегося по нормам общевойскового пайка:
1) Питание неадекватное (высококалорийное дефицит белка животного происхождения)
2) Питание неадекватное (высокая калорийность, дефицит углеводом)
3) Питание адекватное
4) Питание неадекватное (высокая калорийность, избыток фосфора)
5) Питание неадекватное (высокая калорийность, избыток ретинола)
12. Назовите основные показатели общевойскового пайка:
1) Белки 114г
2) Белки животного происхождения 100г
3) Жиры 153г
4) Аскорбиновая кислота 100мг
13. Какие мероприятия проводятся в армии по профилактике пищевых отравлений бактериальной природы?
1) Контроль за витаминной обеспеченностью
2) Контроль за здоровьем работников пищевых объектов и лиц, обслуживающих систему водоснабжения
3) Контроль за условиями доставки, хранения и переработки пищевых продуктов
4) Контроль за соблюдением суточного довольствия
14. Какие виды обработки воды потребуется при организации казарменного водоснабжения войск в мирное время, если качество воды водоисточника следующее: содержание5 токсических веществ не превышает ПДК в воде водоемов, жесткость воды – 40 мг/экв/л, хлориды 350 мг/л, сульфаты – 500 мг/л, вода прозрачная, запах 2 балла, коли-титр 0,1 мл?
1) Осветление
2) Опреснение
3) Дезодорация
4) Обеззараживание
5) Дезактивация
15. Что используют для обеззараживания индивидуальных запасов воды в полевых условиях?
1) Таблетки аквасета и неоаквасепта
2) Коагуляцию воды
3) УФ облучение
4) Кипячение
5) Применение гипосульфита натрия
16. Укажите характерные признаки эпидемии водного происхождения:
1) Массовость и одновременность заболеваний среди лиц, пользующихся одним водоисточником
2) Резкое снижение числа заболеваний после выявления и устранения причины вспышки
3) Длительный контактный «хвост»
4) Постепенное увеличение числа кишечных инфекционных заболеваний среди лиц, пользующихся зараженным водоисточником
5) Полное прекращение возникновения новых случаев заболеваний сразу после устранения причины вспышки
17. Какие неблагоприятные факторы характеризуют условия работы радиолокационных станций?
1) Шум
2) Мягкое рентгеновское излучение
3) Значительные физические нагрузки
4) Действие микроволн
18. Укажите, какие полевые жилища наиболее приспособлены для продолжительного размещения войск?
1) Лагерные палатки
2) Шалаши
3) Заслоны-навесы
4) Землянки
19. Кто осуществляет контроль за состоянием здоровья лиц, работающих на пищевом объекте?
1) Продовольственная служба
2) Командиры подразделений
3) Медицинская служба
4) Заместители командира по тылу
20. Каковы особенности авиационных перевозок?
1) Воздействие на организм пониженного атмосферного давления
2) Воздействие на организм повышенного атмосферного давления
3) Укачивание
4) Воздействие шума