1. Для ускорения заживления язвы желудка наиболее эффективно применение витамина

1. Липоевой кислоты

2. Метилметионина

3. Тиамина

4. Инозита

5. Пантотеновой кислоты

Подберите пары “вопрос-ответ”. Каждый ответ (буква, курсив) может быть использован один раз, более одного раза или не использоваться совсем.

2. Выраженная астенизация, утомляемость А. Недостаточность витамина В₁₂

3. Три “Д” (дерматит, диарея, деменция) В. Недостаточность витамина В₁

4. Боли и судороги в икроножных мышцах С. Недостаточность витамина А

5. Трещины в углах рта, мацерация слизистой Д. Недостаточность витамина РР

губ

6. Нарушение сумеречного зрения Е. Недостаточность витамина В₂

Выберите правильные ответы

7. В качестве источника витамина а можно рассматривать

1. Яичный желток

2. Коровье молоко

3. Сливочное масло

4. Рыбий жир

5. Печень говяжья

Вариант 12

Выберите один наиболее правильный ответ

1. Мацерация слизистой оболочки губ и трещины в углах рта могут являться следствие недостаточности поступления с пищей витамина:

1. Тиамина

2. Никотиновой кислоты

3. Рибофлавина

4. Кальциферола

5. Аскорбиновой кислоты

Подберите пары “вопрос-ответ”. Каждый ответ (буква, курсив) может быть использован один раз, более одного раза или не использоваться совсем.

2. Перец красный сладкий А. Источник витамина В₉

3. Яичный желток В. Источник витамина С

4. Сыры твердые С. Источник витамина В₁

5. Смородина черная Д. Источник витамина А

6. Капуста квашеная Е. Источник витамина РР

Выберите правильные ответы

7. Недостаточное поступление с пищей какого из перечисленных ниже витаминов может сопровождаться развитием злокачественной анемии

1. Витамина В₂

2. Витамина В1₂

3. Витамина В₄

4. Витамина В₈

5. Витамина В₆

Вариант 13

Выберите один наиболее правильный ответ

1. В формирования покровных тканей и эпителия слизистых наиболее существенную роль играет роль играет витамин

1. Аскорбиновой кислоты

2. Тиамина

3. Ретинол

4. Рибофлавина

5. Пиридоксин

Подберите пары “вопрос-ответ”. Каждый ответ (буква, курсив) может быть использован один раз, более одного раза или не использоваться совсем.

2. Мацерация слизистой губ, трещины в углах рта А. Недостаточность витамина В₁₂

3. Боли и судороги в икроножных мышцах В. Недостаточность витамина В₁

4. Три “Д” (диарея, дерматит, деменция) С. Недостаточность витамина В₂

5. Выраженная слабость, астенизация, низкая Д. Недостаточность витамина РР

работоспособность

6. Нарушение сумеречного зрения Е. Недостаточность витамина Е

Выберите правильные ответы

7. При кулинарной обработке способствуют разрушению аскорбиновой кислоты

1. Варка в открытой посуде

2. Варка в посуде с закрытой крышкой

3. Предварительное замачивание очищенных овощей

4. Закладка овощей в кипящую воду

5. Щелочная среда

Вариант 14

Выберите один наиболее правильный ответ

1. Микросимптом, весьма характерный для недостаточности одного из витаминов, называется “Географический язык”. О каком витамине идет речь.

1. Аскорбиновой кислоты

2. Ретинол

3. Токоферол

4. Рибофлавин

5. Кальциферол

Подберите пары “вопрос-ответ”. Каждый ответ (буква, курсив) может быть использован один раз, более одного раза или не использоваться совсем.

2. Рыбий жир А. Источник витамина С

3. Морковь В. Источник витамина Е

4. Черная смородина С. Источник витамина D

5. Дрожжи пекарские Д. Источник витамина В₂

6. Шиповник Е. Источник каротина

Выберите правильные ответы