Управление Качеством. Лекции. Лифиц И.М. 5 курс

Значение проблем качества имеет 3 аспекта- политический (это то на сколько страна решает проблему качества зависит престиж страны на мир. рынке.)

Социальный (чем выше качество продукции и услуг в стране, тем выше качество жизни населения),экономический (качество товаров это мера прибыли предприятия)

Качество продукции- это совокупность свойств обуславливающих пригодность продукции удовлетворять потребности.

Показатель качества- количественная характеристика свойство.

Параметр продукции- признак продукции, количество характеризующее любые ее свойства или состояния

Единичный показатель- показатель качества продукции, характеризующий одно из ее свойств.

Комплексный показатель качества продукции- показатель качества продукции характеризующий несколько ее свойств

Интегральный показатель качества продукции- отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию или потребление.

Базовое значение показателя качества продукции- значение показателя продукции принятое за основу при сравнительной оценке ее качества.

Уровень качества продукции- относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции услуг с базовым значением соответствующих показателей.

Методы определения показателей качества продукции:

Измерительный-осуществляется на основе технических средств измерений (точность объективность)

Регистрационный- на основе наблюдения и подсчета числа определенных событий предметов или затрат

Расчетный- основан на основе использования теоритических или эмпирических зависимостей показателей кач-ва продукции от ее параметров.

Органолептический- осуществляется на основе анализа восприятия органов чувств

Экспертный-осуществляется на основе решения принимаевого экспертами

Социологический – на основе сбора и анализа мнений ее фактических или возможных потребителей (органы чувств большие группы людей)

Началом системного подхода является система бездефектного изготовления продукции (БИП)- бездефектное изготовление продукции и сдача ее с первого предъявления

СБТ-бездефектный труд появилось для всех категорий работников были предложены системы коэффициенты качества труда.

Явный д-д. для выявления которого в нормативной документации, обязательной для данного вида контроля предусмотрены соответствующие правила методы и средства

Скрытый д- д, для выявления которого в нормативной документации обязательной для данного вида контроля непредусмотрены сообветствующие правила, методы и ср-ва(нет стандартного метода)

Критический д- д при наличии которого использование продукции по назначению невозможно или недоступно

Значительный д.-д. который существенно влияет на использование продукции по назначению или на ее долговечность, но не является критическим.

Малозначителтьный д.- д который существенно влияет на использование продукции по назначению и ее долговечность

Оценивает уровень качества дифференциальный метод – сопоставление единичных показателей.

Комплексный метод-сопоставление комплексных показателей

Смешанный метод-по одним показателям сравнивает по другим комплексные.

Св-во прочность,долговечность-по лич.хар-кам,срок службы или ресурс

Показатель-разрывная нагрузка.

Регламентированное значение показателей продукции-значение показателя качества прод-ии,установленная нормативными документами

Уровень качества- относительная характеристика качества продукции, основана на сравнении значительных показателях качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей.

Конкурентность-за базу лучший товар

Норма по стандарту (регламентированный товар)

Динамика кач-ва (числитель-оценивает товар,за базу товар за предыдущий период)

Эксперементальный метод- это метод , ктр.позволяет определить качество в условиях имитирующих и воспроизводящих реальные условия эксплуатации.

Контроль качества- это определение кол-ва качественных характеристик требований, установленных в стандарте условных договоров

Жизненный цикл прод-ии- совокупность взаимосвязанных процессов изменения состояния прод-ии при ее создании,использовании и утилизации

Стадии жизненного цикла продукции- условно выделяемая его часть, ктр.характеризуется спецификой направленности работ, производимых на этой стадии и конечном результате.

4 стадии:

- исследование и проектирование (не имеет товарноматериальной формы)

-изготовление(то,что получили на 1-ой стадии превращается в серийную и массовую продукцию)

-обращение и реализация (прод-ия превращается в товар)

-эксплуатация или потребление (становится собственностью покупателя)

Фактор качества- причина изменения которой ведет к изменению качества в условиях производства технологии,конструкции в условиях торговли-укладка,температура

Управление качеством-действие осуществляемое при создании эксплуатации продукции в целях установления,обеспечения прддержания необходимого уровня ее качества осуществляется путем контроля качества и цели направленной на ф-ры и условия.

Формы:

По жизненной стадии продукции на ктр.они действуют (проектирование, ф-ры , действия)

По степени детализации (ф-ры 1-ого порядка,2-ого,3-ого, на изготовление), хранение(температура,влажность,соств воздуха,способ упаковки товаров -2ого порядка можно 3ого)

По интенсивности (на сохранение форм качества обращение)

По характеру действия (эксплуатация или использование)

По степени управляемости (сохранение кач-ва или использование)

Диаграмма Исикава (рыбья кость) Применяется при разработке и непрерывном совершенствовании продукции. Диаграмма Исикавы - инструмент, обеспечивающий системный подход к к определению фактических причин возникновения проблем. В соответствии с известным принципом Парето, среди множества потенциальных причин (причинных факторов, по Исикаве), порождающих проблемы (следствие), лишь две-три являются наиболее значимыми, их поиск и должен быть организован. Для этого осуществляется:

• сбор и систематизация всех причин, прямо или косвенно влияющих на исследуемую проблему;

• группировка этих причин по смысловым и причинно-следственным блокам;

• ранжирование их внутри каждого блока;

• анализ получившейся картины.

Диаграмма позволяет в простой и доступной форме систематизировать все потенциальные причины рассматриваемых проблем, выделить самые существенные и провести поуровневый поиск первопричины.

Механизм управления качеством при рассмотрении возникших вопросов можно и применить теорию управления –различают 2-е подсистемы :

Объекты управления управляющие устройства 4-е условия,ктр позволяют приминить принцыпы ТУ

1.касается объекта упр-ия

Если программа управления стандарты

Если отклонение от программы отклоняется от графика (производство,усл.хранения)

Если управляющее устройство (уметь и измерить эти отклонения за счет измерения)

Возможность регулирования (умение корректировать факторы,чтобы ф.действовали положительно) Такой системой является – Интегрированная Система Управления Предприятием

Управление качеством продукции осуществляется циклически и прохо­дит через определенные этапы, именуемые циклом Деминга. Реализация такого цикла называется оборотом цикла Деминга.

Понятие цикла Деминга не ограничивается только управлением качества продукции, а имеет отношение и к любой управленческой и бытовой деятельности. Последовательность этапов цикла Деменга показана на рис. 3.5 и включает: планирование (PLAN); осуществление (DO); контроль (CHECK); управление воздействием (ACTION).

КАНАРСПИ (качество, надежность, ресурс с первых изделий), заведомо опередившая свое время. Система включала комплекс инженерно-технических и организационных мероприятий, обеспечивающих выпуск продукции высокого качества и надежности с первых промышленных образцов. Характерными особенностями КАНАРСПИ были:

комплексность задач обеспечения качества продукции;

поисковый характер системы, предполагающий всемерное развитие исследований, направленных на повышение качества продукции и развитие конструкторских, технологических и испытательных служб предприятия;

организация работ по получению объективной и своевременной информации о качестве выпускаемых изделий;

интенсивное использование периода подготовки производства для выявления и устранения причин, снижающих качество изделий;

проведение конструкторско-технологической отработки в процессе создания серийного образца;

активное участие предприятия-изготовителя и эксплуатирующих организаций в совершенствовании конструкции изделия и повышении технологического уровня его эксплуатации;

универсальность, т.е. возможность применения в различных отраслях промышленности.

Автором системы был главный инженер Горьковского авиационного завода Т. Ф. Сейфи

КУСКИ- комплексная система управления качеством продукции

Носила комплексный характер,охватывала систему по вертикали.т.е задействовала весь персонал,

Охватывала все стадии жизненного цикла продукции

Предусматривала все виды воздействия на персонал

Предложили документы «заводской стандарт» ИСО 9000

Отдел технического контроля (ОТК) является самостоятельным структурным подразделением предприятия и подчиняется непосредственно директору.

Системный подход-развивался от части к общему

От качества труда отд.исполнителей

И качеству труда всего колл-ва

От контроля качества отд.изделий и упр-ю качеством на всех стадиях

От мотивации основ. На репрессивы и моральному стимулированию мерах создания творческой атмосферы

От оценки качества продукции на сооьветствие и ТУ и оценки качества упр. На основе ИСО 9000

Статистическое регулирование технологического процесса представляет собой корректировку параметров процесса по результатам выборочного контроля параметров продукции, осуществляемого для технологического обеспечения заданного уровня качества.Статистический приемочный контроль (а также входной контроль) — это выборочный контроль качества изделий, основанный на применении методов математической статистики для проверки соответствия качества продукции установленным требованиям. При этом выборочным называется такой вид контроля, когда решение о качестве продукции принимается по результатам проверки одной или нескольких выборок или проб из партии.Статистический контроль технологических процессов является активной формой контроля, так как его цель — предупреждение и устранение брака.

Фокус на потребителя критерий реализации-степень удовлетворения потребностей.

Критерий реализации это принцып явл. степенью удовлетворенности потребителей

Успех организации зависит от понимания и удовлетворения текущих и перспективных потребностей потребителя.

Искусство маркетологов в организации заключается в том чтобы вычислить эти перспективы потребности.

Задачи руководителя довести потребности для работника, т.е. понять рядпотребителей знал какова его в удовлет. им потребности.

Об удовлетворенности можно судить по внутренни маркетинговой информации

Внутренняя информация- кол-во расторгнутых и пролонгированных договоров,кол-во претензий,увеличение или уменьшение числа клиентов

Внешняя информация-отзывы в книге предложений,оценка качества обслуги методом тайный покупатель,опрос,скорость реализации.

Лидерство руководителя Д.Джурана

Успех организации на 85% зависит от руководителя.

Лидерство-власть ,ктр. не достигается в применении силы, хотя и имеет ее.

Лидер-человек обладающий видением будующего организации умеющий стратегически мыслить.

Система менеджмента качества — это подход к управлению организацией, нацеленный на качество производимой услуги и/или продукции, который основывается на участии всех ее членов (персонала во всех подразделениях и на всех уровнях организационной структуры и внешних поставщиков) и направлен на достижение как долгосрочного успеха путем удовлетворения требований потребителя, так и выгоды для членов организации и общества. 1. Средства для сбора данных

2. Средства предоставления данных

3. Методы статистической обработки данных

4. Теория общего менеджмента

5. Теория мотиваций и межличностных отношений

6. Экономические расчеты

7. Системный анализ производства

8. Управление с помощью планирования

Для того чтобы построить систему менеджмента качества в соответствии со стандартами ISO 9001, в компании должны быть созданы следующие элементы СМК:

* документ, в котором необходимо сформулировать цели и задачи СМК, а также принципы их достижения (<политика в области качества>);

* соответствующая <Политике в области качества> система взаимосвязанных и взаимодополняющих процессов;

* нормативные документы, описывающие и регулирующие бизнес-процессы деятельности в рамках СМК;

* эффективный механизм реализации требований, регламентированных нормативной базой;

* подготовленный персонал организации.