Документ Microsoft Office Word (2)

Кожа у животных молочного направления обычно тонкая, подвижная и в то же время плотная.

Таблица 1 - Описание статей коров черно-пестрой породы на УНБ КГСХА

Стать	Кличка коровы
	Черная	Милка		Чита
Голова	Средняя	Длинная		Короткая
	Легкая	Тяжелая		Легкая
	Средняя	Сырая		Средняя
	Нормальная	Нормальная		Нормальная
Рога	Нежные	Грубые		Нежные
Шея	Средняя	Длинная		Короткая
	Тонкая	Тонкая		Тонкая
	Прямая	Прямая		Вырезанная
Складки на шее	Тонкие	Тонкие		Толстые
	Мало	Мало		Мало
Холка	Узкая	Узкая		Широкая
	Ровная	Ровная		Раздвоенная
	Прямая	Прямая		Прямая
Грудь	Средняя	Узкая		Широкая
	Средняя	Мелкая		Глубокая
	Средняя	Короткая		Короткая
Перехват груди за лопатками	Слабо выражен	Отсутствует		Отсутствует
Западины за лопатками	Выражены слабо	Выражены слабо		Выражены слабо
Подгрудок	Малый	Малый		Большой
Спина	Узкая	Узкая		Широкая
	Средняя	Короткая		Короткая
	Прямая	Прямая		Прямая
Поясница	Узкая	Широкая		Широкая
	Средняя	Длинная		Короткая
	Прямая	Прямая		Прямая
	Крышеобразная	Плоская		Плоская
Брюхо	Подобранное	Подобранное		Подобранное
Крестец	Короткий	Длинный		Короткий
	Узкий	Широкий		Широкий
	Приподнятый	Ровный		Ровный
	Шилозадость не выражена	Не выражена		Не выражена
Вымя	Малое	Среднее		Среднее
	Основание малое	Большое		Малое
	Железистое	Железистое		Железистое
	Чашеобразное	Козье		Округлое
	Неотвислое	Неотвислое		Неотвислое
	Запас большой	Большой		Большой
	Кожа тонкая	Тонкая		Тонкая
Доли вымени	Равномерные	Неравномерные		Равномерные
	Разделены резко	Нерезко		Нерезко
Соски	Средние	Длинные		Длинные
	Тонкие	Средние		Средние
	Сближенные	Сближенные		Сближенные
	Цилиндрические	Порочные		Порочные
	Направлены вертикально	Вертикально		Вперед
Молочные вены	Тонкие	Толстые		Тонкие
	Прямые	Извилистые		Прямые
Молочные колодцы	Средние	Широкие		Узкие
	Глубокие	Глубокие		Мелкие
Кожа на груди и боках	Тонкая	Тонкая		Тонкая
	Эластичная	Эластичная		Эластичная
	Просторная	Просторная		Просторная
Ребра	Широкие	Широкие		Широкие
	Плоские	Плоские		Округлые
	Поставлены косо	Косо		Косо
	Расстояние узкое	Узкое		Широкое
Конечности Передние Задние	Средние	Короткие		Средние
	Постановка правильная	Правильная		Правильная
	Правильная	Правильная		Правильная
Костяк	Нежный	Грубый		Грубый
	Крепкий	Крепкий		Крепкий
Мускулатура	Сырая	Сухая		Сухая
	Слабая	Слабая		Слабая
Общий вид	Нормальный	Нормальный		Нормальный
Телосложение	Пропорциональное	Непропорциональн.		Пропорциональн.
Масть	Черно-пестрая	Черно-пестрая		Черно-пестрая
Признаки породы	Выражены хорошо	Выражены хорошо	Выражены хорошо

Проанализировав данные таблицы 1 можно сказать, что в целом коровы частично соответствуют желательным формам статей, но все таки некоторые недостатки. Так, например, у коровы милки узкая грудь, узкая и короткая спина. Самым главным ее недостатком является вымя, так как оно козьей формы, доли неравномерные, соски сближенные и порочные. Недостатком коровы Черная является крышеобразная поясница, сближенность сосков. У коровы Читы – раздвоенная холка, соски сближенные и порочные.

Экстерьер животного – это его внешний вид, наружные формы телосложения в целом. По экстерьеру определяют тип конституции, породность животных, индивидуальные особенности телосложения и направления продуктивности. По экстерьеру можно судить о пригодности животных к промышленной технологии.

Животное измеряют путем снятия промеров. Каждый из промеров берут в определенных точках тела животного мерной палкой, циркулем, мерной лентой и штангенциркулем. В таблице 2 и 3 представлены наиболее важные промеры при оценке экстерьера животных.

Таблица 2 - Оценка экстерьера с помощью промеров

Промеры	Кличка коровы
	Черная	Чита	Милка
Высота в холке	134	132	133
Высота в крестце	141	137	134
Глубина груди	71	74	74
Ширина груди за лопатками	40	46	48
Ширина в маклоках	53	51	50
Ширина в тазобедренных сочленениях	50	67	53
Ширина в седалищных буграх	37	29	39
Косая длина туловища: палкой лентой	163 176	164	159 174
Прямая длина туловища	149	154	154
Длина передней трети	50	47	33
Длина средней трети	48	51	79
Длина задней трети	49	44	60
Обхват груди за лопатками	183	204	209
Обхват пясти	19	19	20

Для сравнения использовались коровы племенного завода «Глинки» двух пород – черно-пестрая голштинизированная и голштинская. Средние значения по промерам коров племзавода и УНБ приведены в таблице.

Таблица 3 - Средние промеры коров молочного направления продуктивности племенного завода «Глинки» и УНБ КГСХА

Промеры	Породы коров
	Черно-пестрая	Голштинская	Коровы УНБ
Высота в крестце	144,9	149	137,3
Высота в холке	137,9	143,8	133
Глубина груди	74,7	72	73
Ширина груди	45,7	46,8	44,7
Ширина в маклоках	52,3	57,8	51,3
Ширина в тазобедренных сочленениях	50	52,5	56,7
Ширина в седалищных буграх	36	36,8	35
Косая длина туловища (палкой)	159,6	167,7	162
Обхват груди	198	209,6	198,7
Обхват пясти	19,6	19,9	19,3

Таблица 4 - Индексы телосложения коров молочного направления продуктивности племенного завода «Глинки» и УНБ КГСХА

Индекс	Породы коров
	Черно-пестрая	Голштинская	Коровы УНБ
Длинноногости (Гг/Вх*100)	54,2	50	54,9
Растянутости (Кдт/Вх*100)	115,7	116,6	121,8
Тазогрудной (Шг/Шм*100)	87,3	81	87,1
Грудной (Шг/Гг*100)	61,1	65	61,2
Сбитости (Ог/Кдт*100)	124	124,6	122,7
Перерослости (Вк/Вх*100)	105	103,6	103,2
Шилозадости (Шсб/Шм*100)	68,8	63,7	68,2
Костистости (Оп/Вх*100)	14,2	13,8	14

Индекс длинноногости показывает относительное развитие ног в длину. Этот индекс может быть использован как для характеристики типа телосложения, так и для суждения о степени недоразвития в пределах одной и той же породы. У растущих животных индекс длинноногости с возрастом уменьшается. Из таблицы 4 видно, что у коров голштинской породы этот индекс равен 50, а у коров черно-пестрой породы и коров УНБ – 54,2 и 54,9 соответственно. Коровы УНБ так же являются представителями черно-пестрой породы.

Таблица 5 - Оценка экстерьера и конституции

№ п/п	Показатели	Кличка и инвентарный № коровы
		Дубрава	Чита	Соната
1	Общий вид и развитие, макс. – 3 балла (пропорциональность телосложения, крепость конституции, выраженность типа породы)	1	3	1,5
2	Вымя – 5 баллов	5	3,5	3,5
3	Ноги передние и задние – 2 балла	2	1	2
	Итого	8	7,5	7

За общий вид и развитие Дубраве и Сонате сняли баллы по причине непропорционального телосложения и плохой выраженности типа породы. У Читы и Сонаты сняты баллы за вымя так как у Читы оно имеет округлую форму, доли неравномерные и соски порочные. У Сонаты хоть вымя и чашеобразное, но соски не цилиндрической формы и направлены вперед. Так же у Читы наблюдается небольшая саблистость.

Оценку вымени и свойств молокоотдачи проводят на 2-3 месяц лактации. Морфологическую оценку вымени проводят путем осмотра, ощупывания и измерения за 1-1,5 часа до доения различными инструментами.

Таблица 6 - Промеры вымени

№ п/п	Показатель	Кличка и инвентарный № коровы
		Дубрава		Чита			Соната
		вечер	утро	вечер	утро	вечер		утро
1	Длина	39	38	34	27	28		29
2	Ширина	28	29	27	25	24		25
3	Глубина	25	30	32	30	26		29
4	Обхват	107/88	113/99	94/72	90/83	67/65		88/71
5	Длина сосков: передних	7	8	8,5	9	7		8
6	задних	6	6,5	8	6,5	7		7
7	Расстояние м/у сосками: передними	10	12	9	12	7		10
8	задними	5	6	3	4	4		5
9	боковыми	7	8	5	6	4		6
10	Расстояние от дна вымени до земли	50	51	61	62	59		59

Железистость вымени определяют прощупыванием его до и после доения, и определяют зернистость структуры и эластичность тканей вымени.